নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
দুধ বা দুধজাতীয় খাবার খেলে অনেকের তলপেটে ব্যথা, গ্যাসের সমস্যা, অস্বস্তি লাগা, বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া এবং ডায়রিয়ার প্রবণতা দেখা যায়। এই সমস্যাকে ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বলা হয়। দুধে বিদ্যমান ল্যাকটোজ কারও কারও হজমে সমস্যা করে। কিন্তু দুধের মধ্যকার ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম শরীরের জন্য প্রয়োজন। তাই দুধজাতীয় খাবার না খেলে এই পুষ্টি উপাদানগুলোর ঘাটতি দেখা দিতে পারে। এই ঘাটতি রোধে দুধের বিকল্প খাবার হিসেবে কিছু রাখা যায় খাদ্যতালিকায়।
যা রাখবেন
ক্যালসিয়াম পাওয়া যাবে যেসব খাবারে
ভাজা কাঠবাদাম, বাদামি রুটি, ছোট মাছ, পালংশাক, ব্রোকলি, মিষ্টি আলু, ঢ্যাঁড়স, ওটস, কমলা। ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ এসব খাবার পুষ্টির চাহিদা পূরণে সহায়তা করবে।
সূত্র: হেলথলাইন
দুধ বা দুধজাতীয় খাবার খেলে অনেকের তলপেটে ব্যথা, গ্যাসের সমস্যা, অস্বস্তি লাগা, বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া এবং ডায়রিয়ার প্রবণতা দেখা যায়। এই সমস্যাকে ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বলা হয়। দুধে বিদ্যমান ল্যাকটোজ কারও কারও হজমে সমস্যা করে। কিন্তু দুধের মধ্যকার ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম শরীরের জন্য প্রয়োজন। তাই দুধজাতীয় খাবার না খেলে এই পুষ্টি উপাদানগুলোর ঘাটতি দেখা দিতে পারে। এই ঘাটতি রোধে দুধের বিকল্প খাবার হিসেবে কিছু রাখা যায় খাদ্যতালিকায়।
যা রাখবেন
ক্যালসিয়াম পাওয়া যাবে যেসব খাবারে
ভাজা কাঠবাদাম, বাদামি রুটি, ছোট মাছ, পালংশাক, ব্রোকলি, মিষ্টি আলু, ঢ্যাঁড়স, ওটস, কমলা। ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ এসব খাবার পুষ্টির চাহিদা পূরণে সহায়তা করবে।
সূত্র: হেলথলাইন
ঝড়-জলোচ্ছ্বাস থেকে রক্ষায় সন্দ্বীপের ব্লক বেড়িবাঁধসহ একাধিক প্রকল্প হাতে নিয়েছে সরকার। এ লক্ষ্যে বরাদ্দ দেওয়া হয়েছে ৫৬২ কোটি টাকা। এ জন্য টেন্ডারও হয়েছে। প্রায় এক বছর পেরিয়ে গেলেও ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠানগুলো কাজ শুরু করছে না। পানি উন্নয়ন বোর্ডের (পাউবো) তাগাদায়ও কোনো কাজ হচ্ছে না বলে জানিয়েছেন...
৩ দিন আগেদেশের পরিবহন খাতের অন্যতম নিয়ন্ত্রণকারী ঢাকা সড়ক পরিবহন মালিক সমিতির কমিটির বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। সাইফুল আলমের নেতৃত্বাধীন এ কমিটিকে নিবন্ধন দেয়নি শ্রম অধিদপ্তর। তবে এটি কার্যক্রম চালাচ্ছে। কমিটির নেতারা অংশ নিচ্ছেন ঢাকা পরিবহন সমন্বয় কর্তৃপক্ষ (ডিটিসিএ) ও বাংলাদেশ সড়ক পরিবহন কর্তৃপক্ষের...
৩ দিন আগেআলুর দাম নিয়ন্ত্রণে ব্যর্থ হয়ে এবার নিজেই বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। বাজার স্থিতিশীল রাখতে ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) মাধ্যমে রাজধানীতে ভ্রাম্যমাণ ট্রাকের মাধ্যমে ভর্তুকি মূল্যে আলু বিক্রি করা হবে। একজন গ্রাহক ৪০ টাকা দরে সর্বোচ্চ তিন কেজি আলু কিনতে পারবেন...
৩ দিন আগেসপ্তাহখানেক আগে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুকে অনেকের ওয়াল বিষাদময় হয়ে উঠেছিল ফুলের মতো ছোট্ট শিশু মুনতাহাকে হত্যার ঘটনায়। ৫ বছর বয়সী সিলেটের এই শিশুকে অপহরণের পর হত্যা করে লাশ গুম করতে ডোবায় ফেলে রাখা হয়েছিল। প্রতিবেশী গৃহশিক্ষকের পরিকল্পনায় অপহরণের পর তাকে নির্মমভাবে হত্যা করা হয়...
৩ দিন আগে