মধ্যস্বত্বভোগীদের কারণে বাজারে সবজির দাম বেশি বলে মন্তব্য করেছেন কৃষি সচিব মো. সায়েদুল ইসলাম।
সচিবালয়ে আজ রোববার এক অনুষ্ঠানে সাংবাদিকদের প্রশ্নে তিনি বলেন, ‘সবজির দাম নিয়ে কৃষি মন্ত্রণালয় কাজ করছে। আমরা একটা গবেষণাও করছি কেন সবজির দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে। এটা আমরা নির্ণয় করতে চাই।’
‘তবে আমরা এ পর্যন্ত যে তথ্যগুলো পেয়েছি তা হচ্ছে সব সময় মূল্যবৃদ্ধির প্রধান কারণ থাকে মধ্যস্বত্বভোগী। মধ্যস্বত্বভোগীর কারণে গাইবান্ধার পলাশবাড়িতে যে সবজির কেজি ১০ থেকে ২০ টাকা হয় সেটা আমরা ঢাকায় ৬০ থেকে ৭০ টাকায় কিনে খাই।’
জেলা প্রশাসন ও কৃষি বিপণন অধিদপ্তরকে সংযুক্ত করে কার্যক্রম নেওয়া হয়েছে জানিয়ে কৃষি সচিব বলেন, ‘যাতে করে আমরা দেখতে পারি মধ্যস্বত্বভোগী কোথায় কোথায় আছেন। কী কী ব্যবস্থা গ্রহণ করলে সবজির দাম সহনীয় পর্যায়ে রাখতে পারি। এ বছর অসময়ে দুইবার বৃষ্টিপাত হয়েছে। বিশেষ করে ৫ ডিসেম্বর যে বৃষ্টিপাত হয়েছে তা বড় ক্ষতির কারণ। এতে করে অবশ্য উৎপাদনে ঘাটতি হয়নি, উৎপাদন ঠিকই আছে। কিন্তু কৃষকদের দ্বিতীয়বার উৎপাদনে যেতে হয়েছে। এতে করে তাঁদের খরচ বেশি পড়েছে। কৃষকের ব্যয় বৃদ্ধি মূল্যবৃদ্ধির আরেকটি কারণ বলে মনে হচ্ছে। সার্বিকভাবে পুরো বিষয়টি নিয়ে আমরা গবেষণা করছি।’
বাজার নিয়ন্ত্রণে কী ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে এই প্রশ্নে কৃষি সচিব বলেন, ‘বাজার নিয়ন্ত্রণে আমরা প্রতিনিয়ত ব্যবস্থা নিয়ে যাচ্ছি। দেখতে পাচ্ছি মধ্যস্বত্বভোগী এখানে একটা ভূমিকা রাখছে। এই মধ্যস্বত্বভোগীর দৌরাত্ম কমাতে আমরা কাজ করছি, অন্যান্য মন্ত্রণালয়ও কাজ করছে।’
সোমবার শুরু সবজি মেলা
রাজধানীর খামারবাড়িতে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন চত্বরে আগামিকাল সোমবার থেকে তিন দিনের জাতীয় সবজি মেলা শুরু হবে।
কৃষি সচিব জানান, মেলা সকাল ৯টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত সবার জন্য উন্মুক্ত থাকবে। ‘নিরাপদ সবজি চাষ, স্বাস্থ্য পুষ্টি বারো মাস’ প্রতিপাদ্যে সোমবার বিকাল ৩টায় কৃষিমন্ত্রী মো. আব্দুর রাজ্জাক মেলার উদ্বোধন করবেন। এতে ৫২টি সরকারি-বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের স্টল থাকবে।
সবজির পুষ্টিমান, উপকারিতা, উৎপাদন থেকে শুরু করে খাওয়া পর্যন্ত সবজি নিরাপদ রাখতে করণীয় ও সচেতনতা বৃদ্ধিতে এবার মেলায় গুরুত্ব দেওয়া হবে বলে কৃষি মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তারা জানিয়েছেন। বাংলাদেশ এক কোটি ৯৭ লাখ মেট্রিক টন সবজি উৎপাদন করে এখন বিশ্বে তৃতীয় স্থানে রয়েছে।