তৃষ্ণা মেটাতে ডাবের পানির জুড়ি নেই। এ পানি প্রাকৃতিকভাবেই নিরাপদ। তবে মনে রাখতে হবে, ডাবের পানি কখনো বিশুদ্ধ পানির বিকল্প নয়। এটি গ্রীষ্মে বা কঠোর শারীরিক পরিশ্রমের পর বেশি উপকারী।
উপকারিতা
- ডাবের পানি শুধু ক্যালরি নয়; ভিটামিন, খনিজ, লরিক অ্যাসিড, ক্লোরাইড, আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম ও সোডিয়ামের গুণে সমৃদ্ধ।
- শরীরে ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- ত্বকের স্বাস্থ্যের সুরক্ষা দেয়।
- শক্তি বাড়ায় এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকায় এটি পানিশূন্যতা থেকে রক্ষা করে শরীর সতেজ রাখে।
- শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ করে ডায়রিয়ার চিকিৎসা ও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যায় সহায়তা করে।
সতর্কতা
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার জন্য ডাবের পানির ব্যবহার স্বল্পমেয়াদি এবং চিকিৎসকের পরামর্শে হওয়া উচিত। ডাবের পানিতে পটাশিয়ামের ঘনত্ব উচ্চমাত্রায় থাকে বলে এ সতর্কতা।
- এটি অতিরিক্ত পান করলে হাইপোটেনশন অর্থাৎ রক্তের চাপ কমে যেতে পারে, ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্যহীনতা এবং কিডনির ক্ষতি হতে পারে।
- শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি বা কিডনির সমস্যা থাকলে, ডাবের পানি থেকে দূরে থাকতে হবে।
- ডাবের পানিতে যথেষ্ট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা হজমের সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
সূত্র: এমএসএসডটকম