আমেরিকার ‘পাবলিক বাথরুম’ হতে চায় না স্টারবাকস। এমন মনোভাব দেখিয়ে ‘ওপেন-ডোর’ নীতি বাতিল করেছে বিশ্বখ্যাত ক্যাফে চেইনটি। ওপেন-ডোর নীতির মাধ্যমে কাউকে কোনো কিছু কেনা ছাড়াই নিজেদের ক্যাফেতে বসা কিংবা বাথরুম ব্যবহারের সুযোগ দিত স্টারবাকস।
সিএনএন জানিয়েছে, গতকাল সোমবার স্টারবাকসের ঘোষিত নতুন আচরণবিধি ক্যাফেটির নতুন সিইও ব্রায়ান নিকোলের একটি কৌশলের অংশ। তিনি গ্রাহকদের ফিরিয়ে আনতে চান এবং কমে যাওয়া বিক্রয় পুনরুদ্ধার করতে চান।
এই পদক্ষেপটি উত্তর আমেরিকার সব স্টারবাকস শাখায় প্রযোজ্য হবে এবং স্টোরের দরজায় নোটিশ আকারে প্রদর্শিত হবে। নতুন নিয়মে ভিক্ষাবৃত্তি, বৈষম্যমূলক আচরণ, বাইরের মদ পান এবং ভ্যাপিংও নিষিদ্ধ করা হয়েছে। নতুন নীতিমালার জন্য কর্মীদের প্রশিক্ষণও দেওয়া হবে।
এ ছাড়াও স্টারবাকস তাদের ক্যাফেতে গ্রাহকদের ধরে রাখতে নতুন কিছু সুবিধাও চালু করেছে। আগামী ২৭ জানুয়ারি থেকে ক্যাফেতে অর্ডার করলে সব গ্রাহকই একবার ফ্রি হট বা আইসড কফি রিফিল পাবেন। এই কফি সিরামিক মগ বা পুনর্ব্যবহারযোগ্য গ্লাসে পরিবেশন করা হবে। আগে এই সুবিধাটি কেবল স্টারবাকসের লয়্যালটি প্রোগ্রামের সদস্যদের জন্য প্রযোজ্য ছিল।
বর্তমানে যুক্তরাষ্ট্রের অনেক শহর ও উপশহরে যথাযথ পাবলিক বাথরুমের অভাব রয়েছে। এই অভাব পূরণে স্টারবাকস, ম্যাকডোনাল্ডস সহ অন্যান্য চেইন ভূমিকা রেখেছে। ওপেন-ডোর নীতির মাধ্যমে এই প্রতিষ্ঠানগুলো যে কোনো ব্যক্তিকে ভেতরে প্রবেশ এবং বাথরুম ব্যবহারের সুযোগ দিয়েছে।
স্টারবাকসের এই ওপেন-ডোর নীতি তাদের ব্র্যান্ডকে বাসা এবং কর্মক্ষেত্রের বাইরে ‘তৃতীয় আরেকটি স্থান’ হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করতে সাহায্য করেছিল। এর মাধ্যমে তারা বিপুল গ্রাহক বাড়াতেও সক্ষম হয়েছে। তবে এই নীতি কর্মচারী ও গ্রাহকদের জন্য বেশ কিছু চ্যালেঞ্জও তৈরি করেছে।
জানা গেছে, ওপেন-ডোর নীতিটি ২০১৮ সালে কোম্পানিটির ইতিহাসে অন্যতম বড় একটি পাবলিক রিলেশন বিপর্যয়ের পর চালু হয়েছিল। সেবার যুক্তরাষ্ট্রের ফিলাডেলফিয়ার একটি স্টারবাকস শাখায় দুই কৃষ্ণাঙ্গ ব্যক্তিকে গ্রেপ্তার করা হয়। তাঁরা তাঁদের বন্ধুর জন্য অপেক্ষা করছিলেন। তাঁদের মধ্যে একজন বাথরুম ব্যবহার করতে চাইলে জানানো হয়, এটি কেবল পণ্য কিনে এমন গ্রাহকদের জন্য উন্মুক্ত। ঘটনাটি ক্যামেরায় ধরা পড়লে তা স্টারবাকসের জন্য বড় একটি বিপর্যয়ে পরিণত হয়।