ফাতেমা সিদ্দিকী ছন্দা
বয়ঃসন্ধিকাল
সাধারণত ১০-১৯ বছরের বয়সকে কৈশোরকাল বা বয়ঃসন্ধিকাল বলা হয়। এর দুটি পর্যায়:
বয়ঃসন্ধিকালের পরিবর্তনগুলো মানসিক, শারীরিক ও সামাজিক। এ সময় পুষ্টির চাহিদা পূরণ জরুরি।
দেশের মোট জনসংখ্যার ২৩ শতাংশ বয়ঃসন্ধিক্ষণের ছেলেমেয়ে রয়েছে। এদের অধিকাংশই সকালের নাশতা না খেয়ে স্কুলে যায় এবং বাসার দেওয়া টিফিন না খেয়ে ফিরিয়ে নিয়ে আসে। ফলে তাদের ফাস্ট ফুড ও অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রবণতা তৈরি হয়। এ জন্য কিশোর–কিশোরীদের পুষ্টির চাহিদার এক বিরাট অংশ অপূর্ণ থেকে যায়। পূর্ণ পুষ্টির অভাবে যেসব শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে তার মধ্যে রয়েছে:
মা-বাবার করণীয়
মা-বাবার অন্যতম দায়িত্ব হলো, সকালের নাশতা ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খাওয়ার গুরুত্বের ওপর সন্তানদের সঙ্গে আলোচনা করা। সন্তানের খাদ্যাভ্যাস নির্ভর করে পরিবার তথা মায়ের ভূমিকার ওপর। জন্মের ছয় মাস পর থেকে সন্তানকে খাবারের পরিমাণ ও সময় অনুযায়ী যতটা ভালো পরিচয় করাতে পারবেন, আপনার সন্তান ততটাই সঠিক জীবনযাপন করতে পারবে। ডায়াটিশিয়ানরা তাই কিশোর ও কিশোরীদের জন্য সকালের নাশতাসহ প্রতিবেলার খাবারের ওপর জোর দেন।
কিশোর-কিশোরীদের পুষ্টির চাহিদা পূরণে যা করতে হবে:
লেখক: ক্লিনিক্যাল ডায়াটিশিয়ান ও নিউট্রিশন কনসালট্যান্ট, বেটার লাইফ হাসপাতাল