Ajker Patrika
হোম > স্বাস্থ্য

চিয়া সিডস

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা

চিয়া সিডস

স্বাস্থ্যসচেতনদের খাবারের টেবিলে ইসবগুলের ভুসি ও তোকমার বয়ামের পাশে চিয়া সিডসের বয়ামও থাকে। সালাদ ও স্মুদিতে এই চিয়া সিডস মেশানো যায়। আকারে খুবই ছোট হলেও চিয়া সিডস কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, খনিজ, আঁশ ও ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা হৃদ্‌যন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে, হাড় মজবুত করে ও রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখে। দুই টেবিল চামচ চিয়া সিডসে রয়েছে ১৩৮ ক্যালরি, ৪ দশমিক ৭ গ্রাম প্রোটিন, 
৮ দশমিক ৭ গ্রাম চর্বি, ৯ দশমিক ৮ গ্রাম আঁশ ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান। 

ওজন কমাতে সাহায্য করে
চিয়া সিডসের আঁশ ও প্রোটিন ওজন কমাতে সহায়তা করে। এই দুই উপাদান ক্ষুধা কমায়, ফলে বারবার খাওয়ার প্রবণতা আপনা-আপনিই কমে আসে।

হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
এর মধ্যকার আঁশ রক্তে থাকা ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। ফলে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমে। 

হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে
চিয়া সিডসে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ম্যাগনেসিয়াম। এগুলো হাড় মজবুত করতে সহায়তা করে। তাই খাদ্যতালিকায় চিয়া সিডস রাখলে উপকারই হবে। 

সূত্র: হেলথলাইন

১ ঘণ্টা স্মার্টফোন ব্যবহারেই বাড়তে পারে মায়োপিয়ার ঝুঁকি: গবেষণা

শিশুদের ভাইরাসজনিত জ্বর হলে কী করবেন

ডিম্বাশয় ক্যানসারের ঝুঁকিতে যারা

মুখে অবাঞ্ছিত লোম হলে মেয়েদের কী করতে হবে

মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ভালো-মন্দ

সকালের স্বাস্থ্যকর ৫ পানীয়

অধূমপায়ী নারীদের বাড়ছে ফুসফুসের ক্যানসার, কারণ জানালেন গবেষকেরা

৮ মাস ধরে বেতন নেই ১৪ হাজার কর্মীর

বাংলাদেশে কোভিড ও মাদকনীতির প্রভাব নিয়ে গবেষণা, বড় তহবিল পেলেন কানাডার গবেষকেরা

বকেয়া বেতন পরিশোধ চান শিশু বিকাশের কর্মকর্তা-কর্মচারীরা