নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
তুমি যদি ক্লাস সিক্স, সেভেন বা এইটে পড়ো, তাহলে এখন কথাগুলো তোমাকেই বলছি। এখন থেকে নিজের কাজগুলো নিজেই করতে শেখো। তাতে করে মায়ের ওপর চাপ কমবে, পাশাপাশি তোমারও শেখা হবে অনেক কিছু। আর বন্ধুবান্ধব বাড়িতে এলে টুকটাক নাশতা নিজেই বানিয়ো এখন থেকে। শুরু করতে পারো ফল দিয়ে। ফল খোসা ছাড়িয়ে বা টুকরো করেই যে অতিথির সামনে পরিবেশন করতে হবে, তা নয়। করতে পারো ফুড আর্টও। সহজ একটা ফুড আর্ট চেষ্টা করে দেখো।
প্রথমে একটা আপেল নাও। লাল বা সবুজ আপেল যেকোনোটা নিলেই হবে। আস্ত আপেলকে আড়াআড়িভাবে রেখে ছুরি দিয়ে গোল করে ফালি করো। এবার গোল ফালিটা রাখো প্লেটের ওপর। আরেকটা গোল ফালি করে মাঝখান থেকে কাটো। অর্ধেক চাঁদের মতো হলো না? এখন অর্ধেক চাঁদকেও কাটো মাঝামাঝি করে। দুই টুকরো হলো কিন্তু। এবার প্লেটে রাখা গোল আপেলের ফালির দুই পাশে রাখো এই টুকরো দুটো।
কানে কানে বলে রাখি, আমরা ভোঁদড় বানাতে যাচ্ছি। এবার একটা কালো আঙুর নিয়ে আড়াআড়ি রেখে দুই টুকরো করো। বসাও চোখের মতো। আরেকটা কালো আঙুর নিয়ে লম্বালম্বি ফালি করে এক টুকরো বসাও নাকের জায়গায়। ছবিটা দেখে বসিয়ে নাও। এবার আপেল চিকন করে কেটে বানাও ভোঁদড়ের গোঁফ। আর আঙুর চিকন করে কেটে বানাও মুখ। ঠিক ছবিটার মতো। দেখেছ কী সুন্দর করে ফুড আর্ট করলে তুমি নিজেই!