নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
ইন্দোনেশিয়ার অদ্ভুত সুন্দর দ্বীপরাজ্য বালি। জায়গাটি পাহাড়, সমুদ্র আর ১০ হাজারের বেশি মন্দির নিয়ে গড়ে উঠেছে। ‘দেবতাদের দ্বীপ’ নামে খ্যাত বালিতে ঘুরে দেখার মতো আছে অসংখ্য জায়গা।
বালির সাংস্কৃতিক রাজধানী উবুদ। সেখানে অনেক মন্দির ও গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক স্থাপনা রয়েছে। উবুদ মাঙ্কি ফরেস্ট ইন্দোনেশিয়া সরকারের সংরক্ষিত বনাঞ্চল এবং সেখানে আছে স্থানীয়দের পবিত্র মন্দির। উবুদে পাহাড়ের ধারের দোলনায় চড়ে দুঃসাহসিক অভিজ্ঞতা নেওয়ার সুযোগ আছে। এ ছাড়া সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১ হাজার ৭১৭ মিটার উঁচুতে আছে মাউন্ট বাটুর নামের একটি জীবন্ত আগ্নেয়গিরি। উবুদ প্যালেস বা পুরি সারেন সেখানকার আরেকটি ঐতিহাসিক জায়গা, যার স্থাপত্যশৈলী পর্যটকদের মুগ্ধ করে।
বালির সুন্দর কিছু জায়গার মধ্যে আছে নুসা দ্বীপপুঞ্জ। সেখানে স্নোরকেলিং, স্কুবা ডাইভিং, স্পিডবোট রাইডিংসহ অনেক কিছু উপভোগ করতে পারেন পর্যটকেরা। তিনটি দ্বীপ নিয়ে গঠিত নুসা লেমবনগানের বিখ্যাত ভ্রমণ গন্তব্যগুলোর মধ্যে আছে ড্রিম বিচ, ডেভিল’স টিয়ার, মান্টা পয়েন্ট, ইয়েলো ব্রিজ, শিপরেক পয়েন্ট ইত্যাদি। বালি এয়ারপোর্টের কাছে আগে কুটা নামে জেলেদের একটি গ্রাম ছিল। সেটি এখন ইন্দোনেশিয়ার অন্যতম ব্যস্ত ট্যুরিস্ট স্পট কুটা বিচ। জিমবারান, সানুর ও নুসা দুয়া বিচ কুটার সবচেয়ে নিরিবিলি বিচ। কুটা থেকে এক দিনের ট্রিপে ঘুরে আসার মতো জায়গা লেমপুইয়াং।
ইন্দোনেশিয়ার অদ্ভুত সুন্দর দ্বীপরাজ্য বালি। জায়গাটি পাহাড়, সমুদ্র আর ১০ হাজারের বেশি মন্দির নিয়ে গড়ে উঠেছে। ‘দেবতাদের দ্বীপ’ নামে খ্যাত বালিতে ঘুরে দেখার মতো আছে অসংখ্য জায়গা।
বালির সাংস্কৃতিক রাজধানী উবুদ। সেখানে অনেক মন্দির ও গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক স্থাপনা রয়েছে। উবুদ মাঙ্কি ফরেস্ট ইন্দোনেশিয়া সরকারের সংরক্ষিত বনাঞ্চল এবং সেখানে আছে স্থানীয়দের পবিত্র মন্দির। উবুদে পাহাড়ের ধারের দোলনায় চড়ে দুঃসাহসিক অভিজ্ঞতা নেওয়ার সুযোগ আছে। এ ছাড়া সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১ হাজার ৭১৭ মিটার উঁচুতে আছে মাউন্ট বাটুর নামের একটি জীবন্ত আগ্নেয়গিরি। উবুদ প্যালেস বা পুরি সারেন সেখানকার আরেকটি ঐতিহাসিক জায়গা, যার স্থাপত্যশৈলী পর্যটকদের মুগ্ধ করে।
বালির সুন্দর কিছু জায়গার মধ্যে আছে নুসা দ্বীপপুঞ্জ। সেখানে স্নোরকেলিং, স্কুবা ডাইভিং, স্পিডবোট রাইডিংসহ অনেক কিছু উপভোগ করতে পারেন পর্যটকেরা। তিনটি দ্বীপ নিয়ে গঠিত নুসা লেমবনগানের বিখ্যাত ভ্রমণ গন্তব্যগুলোর মধ্যে আছে ড্রিম বিচ, ডেভিল’স টিয়ার, মান্টা পয়েন্ট, ইয়েলো ব্রিজ, শিপরেক পয়েন্ট ইত্যাদি। বালি এয়ারপোর্টের কাছে আগে কুটা নামে জেলেদের একটি গ্রাম ছিল। সেটি এখন ইন্দোনেশিয়ার অন্যতম ব্যস্ত ট্যুরিস্ট স্পট কুটা বিচ। জিমবারান, সানুর ও নুসা দুয়া বিচ কুটার সবচেয়ে নিরিবিলি বিচ। কুটা থেকে এক দিনের ট্রিপে ঘুরে আসার মতো জায়গা লেমপুইয়াং।
খাবার মজাদার করতে আমরা সাধারণভাবে তেল-মসলার খুব বাড়াবাড়ি করে ফেলি। সেখান থেকে বাদ যায় না পেঁয়াজ কিংবা রসুন। পেঁয়াজকে কায়দা করে সরিয়ে রাখলেও খাবার মজাদার হতে পারে। তেমনই কিছু রেসিপি...
৯ ঘণ্টা আগেবাংলা অঞ্চলে মিষ্টিজাতীয় প্রাচীন খাবারগুলোর মধ্যে সন্দেশের নাম আছে একেবারে প্রথম দিকে। সব মিষ্টির কিছু না কিছু বদল হলেও, এর বদল হয়েছে খুবই কম। যশোরের নলেন গুড়ের সন্দেশ, মানিকগঞ্জ বা নাগরপুরের প্যারা সন্দেশ, পাবনার মাছের পেটি সন্দেশ ইত্যাদি কে না খেতে পছন্দ করে!
৯ ঘণ্টা আগেজীবনানন্দ দাশের কবিতায় ঘুরেফিরে এসেছে দারুচিনি দ্বীপের কথা, তার রহস্যময় শ্যামলিমার কথা, সেই সবুজের গহিনে দিকহারা নাবিকের আশ্রয়-আকাঙ্ক্ষার কথা। এই দারুচিনি দ্বীপ কি আসলে কোনো সমুদ্রঘেরা ভূখণ্ড, নাকি বনলতা সেন নিজেই, তা নিয়ে কবিরা বিতর্ক করুক। আমরা বরং এই দ্বীপের তত্ত্বতালাশ করি।
৯ ঘণ্টা আগে‘প্রসেসেস’-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, ভাতের মাড় ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডায়রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি হজমযোগ্য স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে কাজ করে। এমনকি এটি ওজন কমাতে পারে।
৯ ঘণ্টা আগে