ডিম

পরীক্ষার আগে অভিভাবকেরা সাধারণত ডিম খেতে নিষেধ করেন। এটি বহু দিন ধরে প্রচলিত একটি ধারণা। ধারণা করা হয়, পরীক্ষার আগে ডিম খেলে মাথা গুলিয়ে যাবে, কেউ কেউ আবার ডিমের আকারের সঙ্গে পরীক্ষার নম্বরের সম্পর্ক আছে মনে করেন! এ নিয়ে সোশ্যাল মিডিয়াতেও বিভিন্ন সময় পোস্ট হতে দেখা গেছে।

সিন্ডিকেটের মাধ্যমে করপোরেট কোম্পানিগুলো ফিড (মুরগির খাবার) ও মুরগির বাচ্চা বিক্রি করে বছরে প্রায় ছয় হাজার কোটি টাকা বাড়তি মুনাফা করছে বলে অভিযোগ বাংলাদেশ পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশনের (বিপিএ)। এ কারণে ডিম ও মুরগির বাজারে অস্থিরতা সৃষ্টি হয়েছে। যত দিন পর্যন্ত সরকার এই সিন্ডিকেট ভাঙতে না পারবে, ততক্ষণ পর্যন

কক্সবাজার সমুদ্র উপকূলে চলতি প্রজনন মৌসুমে (নভেম্বর-মার্চ) দেরিতে ডিম ছেড়েছে অলিভ রিডলি বা জলপাইরঙা কচ্ছপ। সামুদ্রিক এ জাতের কচ্ছপ এ বছর অন্তত দেড় মাস পর ডিম দিয়েছে। গত শুক্রবার থেকে রোববার পর্যন্ত তিন দিনে টেকনাফের সেন্টমার্টিন ও শাহপরীর দ্বীপ সৈকতের বালিয়াড়িতে তিনটি

একটি ডিমের দাম কত হতে পারে? আপনি নিশ্চয় আশা করবেন না ৩০ হাজার টাকা। কিন্তু সত্যি ১৫০ পাউন্ড বা ৩০ হাজার টাকায় বিকিয়েছে একটি ডিম। কিন্তু কেন?

মুরগির উৎপাদন বন্ধের কর্মসূচি প্রত্যাহার করেছে বাংলাদেশ পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশন (বিপিএ)। আগামী ২ মাসের মধ্যে দাবি পূরণের আশ্বাসে মুরগির ডিম ও মুরগি উৎপাদন বন্ধের কর্মসূচি থেকে সরে এসেছে প্রান্তিক খামারিদের এই সংগঠনটি। আজ বৃহস্পতিবার এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে প্রান্তিক খামারিদের এই সংগঠনটি।

প্রান্তিক খামারিদের স্বার্থ রক্ষায় বিপিএর পক্ষ থেকে সরকারকে প্রান্তিক পোলট্রিশিল্পের এ খাতের সমস্যার সমাধানের দাবিগুলো বারবার বলার পরেও সরকার প্রান্তিক খামারিদের দিকে নজর দিচ্ছে না। উল্টো করপোরেট সিন্ডিকেটকে সহযোগিতা করছে সরকার। ডিম-মুরগির বাজারের স্বস্তি ফিরিয়ে আনতে প্রান্তিক খামারিদের রক্ষায় সরক

বৃহস্পতিবার সিএনএন জানিয়েছে, ৭৪ বছর বয়সে একটি ডিম পেড়ে সবাইকে তাক লাগিয়ে দিয়েছে উইজডম। গত চার বছরের মধ্যে এটিই তার প্রথম ডিম। বিরল এই ঘটনা বিজ্ঞানীদের মধ্যে বিশেষ আনন্দ ছড়িয়ে দিয়েছে।

বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ডিম আমদানির যে সুযোগ দিয়েছে তার পক্ষে নয় মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়। বরং তারা এতে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে। কারণ এতে খামারিরা ক্ষতিগ্রস্ত হবে, যা দেশের ডিম উৎপাদনে দীর্ঘমেয়াদি নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে। পাশাপাশি উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের মাধ্যমে সার্টিফিকেট না নিয়ে ডিম আমদানি করলে বিভিন্ন রো

যুগ যুগ ধরে আলোচিত একটি প্রশ্ন হলো–ডিম আগে না মুরগি। এই নিয়ে বিতর্কের শেষ নেই। দীর্ঘদিন ধরেই এ বিষয়ে গবেষণা হচ্ছে। তবে এবার সেই বিতর্কের অবসান ঘটিয়েছেন বলে দাবি করছে এক দল গবেষক।

আমদানি, ডিম, বাণিজ্য মন্ত্রণালয়

ঢাকার উত্তর ও দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের ১৩টি স্থানে সরাসরি ভোক্তা পর্যায়ে ডিম সরবরাহ করবে জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। দুই সপ্তাহের জন্য পরীক্ষামূলকভাবে এ কার্যক্রম পরিচালনা করা হবে। আজ বুধবার রাজধানীর কারওয়ান বাজারে টিসিবি ভবনে অধিদপ্তরের সম্মেলনকক্ষে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে এ তথ্য জানান অধিদপ্

যশোরের বেনাপোল বন্দর দিয়ে ভারত থেকে আমদানি করা হয়েছে আরও ২ লাখ ৩১ হাজার ৮৪০ ডিম। গতকাল বুধবার দুপুরে ডিমের এ চালানটি কাস্টমস থেকে ছাড় করান আমদানিকারক হাইড্রোল্যান্ড সল্যুশন।