গরুর মাংস আমদানিতে সমস্যার সমাধান চায় আন্তর্জাতিক হোটেলগুলো

আন্তর্জাতিক অতিথিদের চাহিদা মেটাতে অ্যালকোহল কেনার প্রক্রিয়া সহজীকরণের জন্য নীতিমালা ও গরুর মাংস আমদানি সমস্যার সমাধান চেয়েছে বাংলাদেশ ইন্টারন্যাশনাল হোটেল অ্যাসোসিয়েশন (বিহা)। সম্প্রতি রাজধানীর প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও হোটেলে এক সভায় এ বিষয়ে আলোচনা করেছে তারা।

এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানিয়েছে বিহা।

সভায় বিহা চ্যাম্পিয়ন্স লিগ ২০২৫-এর পরিকল্পনা ঘোষণা করা হয়, যা হোটেলগুলোর মধ্যে সৌহার্দ্য এবং দলগত কাজের উন্নয়নের জন্য একটি আন্তহোটেল ক্রীড়া প্রতিযোগিতা হিসেবে আয়োজন করা হবে। তা ছাড়া, বাংলাদেশ ট্যুরিস্ট পুলিশের সঙ্গে সহযোগিতার মাধ্যমে হোটেলগুলোর নিরাপত্তাব্যবস্থা উন্নত করার বিষয়ে আলোচনা করা হয়, যাতে দেশি ও আন্তর্জাতিক অতিথিদের জন্য নিরাপদ পরিবেশ নিশ্চিত করা যায়।

বিহার প্রেসিডেন্ট এইচ এম হাকিম আলীর সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত এ সভায় দেশের শীর্ষ তারকা মানের হোটেলগুলোর প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন। সভায় আতিথেয়তা শিল্পের উন্নয়ন ও টেকসই প্রবৃদ্ধি নিশ্চিত করার কৌশল, তারকা হোটেলগুলোর ক্রমবর্ধমান বিদ্যুৎ ও গ্যাস বিলের বিষয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করা হয় এবং টেকসই ও ব্যয়সাশ্রয়ী সমাধান খোঁজার ওপর গুরুত্বারোপ করা হয়। এ সময় উচ্চমানের রেস্তোরাঁগুলোর মেনু প্রস্তুতিতে প্রভাব ফেলছে—এমন গরুর মাংস আমদানি সমস্যার সমাধান নিয়েও আলোচনা হয়।

এ সময় বিহা স্ট্যান্ডিং কমিটি অন প্ল্যানিং অ্যান্ড ডেভেলপমেন্টের কো-চেয়ারম্যান সাখাওয়াত হোসেনকে ২০২৪ সালে সর্বোচ্চসংখ্যক জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক পুরস্কার অর্জনের জন্য স্বীকৃতি প্রদান করে।