পান্তা আর আলুভর্তায় বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত রাঁধুনির বাজিমাত
পান্তা আর আলুভর্তায় বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত রাঁধুনির বাজিমাত
বিনোদন প্রতিবেদক, ঢাকা
পান্তা ভাত, আলু সেদ্ধ ও মাছভাজা—বাঙালির চিরন্তন এ রেসিপিতেই মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ফাইনালে জায়গা করে নিয়েছেন কিশোয়ার চৌধুরী। তাঁর রেসিপি মুগ্ধ করেছে বিচারকদের।
কিশোয়ার হয়েছেন দ্বিতীয় রানারআপ। তিন মাস ধরে চলা এই প্রতিযোগিতার চূড়ান্ত আসর বসেছিল আজ মঙ্গলবার। আসরে কিশোয়ার চৌধুরীকে তৃতীয় ঘোষণা করেছেন বিচারকেরা। তিন বিচারকের সবাই দশে দশ দেন কিশোয়ারকে।
কিশোয়ার চৌধুরী বিচারকদের বলেন, ‘এটি এমন একধরনের খাবার, যা আপনি কোনো রেস্টুরেন্টে পাবেন না।’ এর আগে তিনি খিচুড়ি আর বেগুনভর্তা দিয়ে সবার মন জয় করেছিলেন। আর ফাইনালে পা রেখেছিলেন পান্তা ভাত দিয়ে।
চূড়ান্ত পর্বের শুরুটা কিন্তু বেশ চ্যালেঞ্জের ছিল কিশোয়ারের জন্য। তিনি হাঁসের একটি পদ রান্না করা শুরু করেছিলেন। বিচারকেরা যখন তাঁর রান্না দেখতে এলেন সবকিছু দেখে জিজ্ঞেস করেছিলেন, ‘এখানে কিশোয়ার কোথায়?’ তারপরই তিনি মেন্যু বদলে ফাইনাল ডিশ হিসেবে পরিবেশন করেন আলুভর্তা, পান্তা ভাত আর সার্ডিন মাছ।
বিচারক মেলিসা লিওন, অ্যান্ডি অ্যালেন ও জক জনফ্রিলো তাঁর রান্নার গুণমুগ্ধ। প্রথমে কালা ভুনার রেসিপি দিয়ে কিশোয়ার মাতোয়ারা করেন মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার বিচারকদের। এরপর রাঁধেন মাছের ঝোল, ফুচকা, চটপটি—একের পর এক বাঙালির প্রতিদিনের সাধারণ খাবারেই মাস্টারশেফের মঞ্চ মাতাতে থাকেন তিনি।
পান্তা ভাত, আলু সেদ্ধ ও মাছভাজা—বাঙালির চিরন্তন এ রেসিপিতেই মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার ফাইনালে জায়গা করে নিয়েছেন কিশোয়ার চৌধুরী। তাঁর রেসিপি মুগ্ধ করেছে বিচারকদের।
কিশোয়ার হয়েছেন দ্বিতীয় রানারআপ। তিন মাস ধরে চলা এই প্রতিযোগিতার চূড়ান্ত আসর বসেছিল আজ মঙ্গলবার। আসরে কিশোয়ার চৌধুরীকে তৃতীয় ঘোষণা করেছেন বিচারকেরা। তিন বিচারকের সবাই দশে দশ দেন কিশোয়ারকে।
কিশোয়ার চৌধুরী বিচারকদের বলেন, ‘এটি এমন একধরনের খাবার, যা আপনি কোনো রেস্টুরেন্টে পাবেন না।’ এর আগে তিনি খিচুড়ি আর বেগুনভর্তা দিয়ে সবার মন জয় করেছিলেন। আর ফাইনালে পা রেখেছিলেন পান্তা ভাত দিয়ে।
চূড়ান্ত পর্বের শুরুটা কিন্তু বেশ চ্যালেঞ্জের ছিল কিশোয়ারের জন্য। তিনি হাঁসের একটি পদ রান্না করা শুরু করেছিলেন। বিচারকেরা যখন তাঁর রান্না দেখতে এলেন সবকিছু দেখে জিজ্ঞেস করেছিলেন, ‘এখানে কিশোয়ার কোথায়?’ তারপরই তিনি মেন্যু বদলে ফাইনাল ডিশ হিসেবে পরিবেশন করেন আলুভর্তা, পান্তা ভাত আর সার্ডিন মাছ।
বিচারক মেলিসা লিওন, অ্যান্ডি অ্যালেন ও জক জনফ্রিলো তাঁর রান্নার গুণমুগ্ধ। প্রথমে কালা ভুনার রেসিপি দিয়ে কিশোয়ার মাতোয়ারা করেন মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার বিচারকদের। এরপর রাঁধেন মাছের ঝোল, ফুচকা, চটপটি—একের পর এক বাঙালির প্রতিদিনের সাধারণ খাবারেই মাস্টারশেফের মঞ্চ মাতাতে থাকেন তিনি।
সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন
সম্পর্কিত
এ সপ্তাহের ওটিটি
প্রতি সপ্তাহেই নতুন সিনেমা বা ওয়েব সিরিজের জন্য দর্শকের নজর থাকে ওটিটি প্ল্যাটফর্মে। সপ্তাহজুড়ে বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মে মুক্তি পাবে নানা দেশের, নানা ভাষার কনটেন্ট। বাছাই করা এমন কিছু কনটেন্টের খবর থাকছে এই প্রতিবেদনে।
৯ ঘণ্টা আগে
ব্যবসায় নামছেন পরীমনি
বিচ্ছেদের পর একাই পালন করছেন মা-বাবার দায়িত্ব। সেই অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে এবার ব্যবসায় নামছেন অভিনেত্রী। মা এবং নবজাতকের দরকারি পণ্যের ব্র্যান্ডশপ দিচ্ছেন পরীমনি।
১০ ঘণ্টা আগে
এ আর রাহমানের সঙ্গে সম্পর্কের গুঞ্জন নিয়ে যা বললেন মোহিনী
পরদিনই কাকতালীয়ভাবে প্রকাশ্যে আসে বেজিস্ট মোহিনী দের বিবাহবিচ্ছেদের খবর। অনেকে দুইয়ে দুইয়ে চার মেলানো শুরু করেন। কেউ কেউ তো আগবাড়িয়ে এটাও বলে দিয়েছেন, মোহিনীর সঙ্গে সম্পর্ক থাকার কারণেই নাকি বিচ্ছেদ হয়েছে রাহমান-সায়রার!
১০ ঘণ্টা আগে
কলকাতা চলচ্চিত্র উৎসবে রাখা হলো না বাংলাদেশের সিনেমা
আগামী ৪ ডিসেম্বর শুরু হবে ৩০তম কলকাতা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসব। এবারের উৎসবে অংশ নেবে বিভিন্ন দেশের ২০০টির বেশি সিনেমা। তবে রাখা হয়নি না বাংলাদেশের কোনো সিনেমা।
১৫ ঘণ্টা আগে