প্রোটিন মানুষের শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তাই প্রোটিনের ঘাটতি হলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। সে জন্য আগে ঘাটতি সম্পর্কে জেনে রাখা ভালো।

জেনে রাখা ভালো সে সব লক্ষণ সম্পর্কে, যেগুলো দেখা দিলে বোঝা যায় শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি আছে। বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, শরীরের ওজনের প্রতি কেজি অনুযায়ী প্রতিদিন কমপক্ষে ০.৩৬ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে।

১২০ পাউন্ড ওজনের কারও জন্য প্রতিদিন ৪৩ গ্রাম, ১৫০ পাউন্ড হলে ৫৪ গ্রাম এবং ২০০ পাউন্ড হলে প্রতিদিন ৭২ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত। কিন্তু বয়স, কাজের মাত্রা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ওপর নির্ভর করে প্রোটিনের চাহিদা পরিবর্তিত হয়। 

লক্ষণ

• চুল ও নখ ভাঙা প্রোটিনের অভাবের প্রথম লক্ষণ।
• প্রোটিন শরীরে শক্তি সরবরাহ করে এবং ক্ষুধা মেটায়। তাই এর ঘাটতি দেখা দিলে দুর্বল বা ক্ষুধার্ত বোধ হয়।
• রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া এবং প্রায়ই অসুস্থ হয়ে পড়া।
• রক্তে শর্করার তারতম্য হওয়া।
• মেজাজ পরিবর্তন হওয়া বা চিন্তা করতে সমস্যা হওয়া।
• পেশির দুর্বলতা।
• হাড়ের পেশিতে স্ট্রেস ফ্র্যাকচার হওয়া। 

সূত্র: ইউসিএলএ হেলথ