রেস্তোরাঁয় মেনু বাছাইয়ে বেশি দুশ্চিন্তায় পড়ে জেনারেশন ‘জেড’
রেস্তোরাঁয় মেনু বাছাইয়ে বেশি দুশ্চিন্তায় পড়ে জেনারেশন ‘জেড’
অনলাইন ডেস্ক
রেস্তোরাঁয় মেনু থেকে পছন্দের খাবার বাছাই করার সময় খাবারের দাম ও মান নিয়ে অনেকের মনে দ্বিধা কাজ করে। এটা সাধারণ চিত্র হলেও সাম্প্রতিক সমীক্ষায় উঠে এসেছে চমকপ্রদ তথ্য। তা হলো জেনারেশন জেড বা ‘জেড’ প্রজন্ম হিসেবে পরিচিত একবিংশ শতাব্দীর শুরুর পূর্বাপর সময়ে জন্ম নেওয়া তরুণেরা খাবার বাছাইয়ে বাড়তি দুশ্চিন্তায় ভোগেন। খাবারের ছবি সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ারের উপযোগী কি না, তা নিয়ে নিজেরা বিবাদেও জড়িয়ে পড়েন।
প্রেজো নামের এক ব্রিটিশ রেস্তোরাঁ চেইনের চালানো সমীক্ষায় এ তথ্য তুলে ধরেছে বাণিজ্য সাময়িকী ফরচুন। প্রতিবেদনে বলা হয়, প্রায় ২ হাজার মানুষের রেস্তোরাঁয় খাওয়ার স্বাচ্ছন্দ্য নিয়ে এ সমীক্ষা চালায় প্রেজো। এর মধ্যে ‘জেড’ প্রজন্ম বা ১৮ থেকে ২৪ বছর বয়সী তরুণদের ৮৬ শতাংশ রেস্তোরাঁর মেনু থেকে খাবার বাছাইয়ে বেশি দুশ্চিন্তায় ভোগেন বলে জানিয়েছেন। সাধারণভাবে এই হার ৬৭ শতাংশ।
‘জেড’ প্রজন্মের ৩৪ শতাংশ মেনু বাছাইয়ে এতই দুশ্চিন্তায় পড়েন যে তারা নিজেরা খাবার পরিবেশকের সঙ্গে কথা না বলে সঙ্গের কাউকে জিজ্ঞাসা করতে বলেন।
মেনু নিয়ে এ দ্বিধা জেনারেশন জেডের কারও কারও মধ্যে এমন পর্যায়ে পৌঁছায়, তাঁরা মেনু যাচাই না করে বাইরে খেতেই যেতে চান না। এই হার ৪০ শতাংশ।
সমীক্ষার বিষয়ে প্রেজোর প্রধান নির্বাহী ডিন চ্যালেঞ্জার নিউইয়র্ক পোস্টকে বলেন, ‘যদিও বেশির ভাগ লোক ছুটির সময়ই বাইরে খেতে যান। তবে আমাদের গবেষণায় দেখা যায়, এটি কারও কারও জন্য চাপের।’
রেস্তোরাঁয় মেনু থেকে পছন্দের খাবার বাছাই করার সময় খাবারের দাম ও মান নিয়ে অনেকের মনে দ্বিধা কাজ করে। এটা সাধারণ চিত্র হলেও সাম্প্রতিক সমীক্ষায় উঠে এসেছে চমকপ্রদ তথ্য। তা হলো জেনারেশন জেড বা ‘জেড’ প্রজন্ম হিসেবে পরিচিত একবিংশ শতাব্দীর শুরুর পূর্বাপর সময়ে জন্ম নেওয়া তরুণেরা খাবার বাছাইয়ে বাড়তি দুশ্চিন্তায় ভোগেন। খাবারের ছবি সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ারের উপযোগী কি না, তা নিয়ে নিজেরা বিবাদেও জড়িয়ে পড়েন।
প্রেজো নামের এক ব্রিটিশ রেস্তোরাঁ চেইনের চালানো সমীক্ষায় এ তথ্য তুলে ধরেছে বাণিজ্য সাময়িকী ফরচুন। প্রতিবেদনে বলা হয়, প্রায় ২ হাজার মানুষের রেস্তোরাঁয় খাওয়ার স্বাচ্ছন্দ্য নিয়ে এ সমীক্ষা চালায় প্রেজো। এর মধ্যে ‘জেড’ প্রজন্ম বা ১৮ থেকে ২৪ বছর বয়সী তরুণদের ৮৬ শতাংশ রেস্তোরাঁর মেনু থেকে খাবার বাছাইয়ে বেশি দুশ্চিন্তায় ভোগেন বলে জানিয়েছেন। সাধারণভাবে এই হার ৬৭ শতাংশ।
‘জেড’ প্রজন্মের ৩৪ শতাংশ মেনু বাছাইয়ে এতই দুশ্চিন্তায় পড়েন যে তারা নিজেরা খাবার পরিবেশকের সঙ্গে কথা না বলে সঙ্গের কাউকে জিজ্ঞাসা করতে বলেন।
মেনু নিয়ে এ দ্বিধা জেনারেশন জেডের কারও কারও মধ্যে এমন পর্যায়ে পৌঁছায়, তাঁরা মেনু যাচাই না করে বাইরে খেতেই যেতে চান না। এই হার ৪০ শতাংশ।
সমীক্ষার বিষয়ে প্রেজোর প্রধান নির্বাহী ডিন চ্যালেঞ্জার নিউইয়র্ক পোস্টকে বলেন, ‘যদিও বেশির ভাগ লোক ছুটির সময়ই বাইরে খেতে যান। তবে আমাদের গবেষণায় দেখা যায়, এটি কারও কারও জন্য চাপের।’
সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন
সম্পর্কিত
কেমন ব্যাগ চাই
ব্যাগ কেনার আগে কিছু বিষয় বিবেচনায় রাখা ভালো। ব্যাগের আকার ও রং ব্যবহারকারীর ব্যক্তিত্বে ছাপ রাখে বেশ গভীরভাবে।
৩ ঘণ্টা আগে
সংবেদনশীল ত্বকের শীতকালীন রুটিন
সংবেদনশীল ত্বকের মানুষ সারা বছর ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হয়। এ ধরনের ত্বক আবহাওয়ার পরিবর্তন, দূষণ বা ত্বকের অনুপযুক্ত প্রসাধনীতে প্রভাবিত হতে পারে।
৪ ঘণ্টা আগে
শীতে বাইকারদের পোশাক
শীতের হিমেল হাওয়া থেকে বাঁচতে বাইকারদের পোশাক নিয়ে থাকতে হয় সচেতন। তাই এ সময় বাইকারদের পোশাকে আসে বিশেষ পরিবর্তন। বাইকারদের পোশাক যেমন শীত নিবারক হতে হয়, তেমনি হতে হয় আরামদায়ক। কী কী থাকবে সে পোশাকে?
৪ ঘণ্টা আগে
বাগানবিলাসের সাতসতেরো
এই ফুলের সঙ্গে জড়িয়ে আছে বিখ্যাত ফরাসি আবিষ্কারক লুই অটোইন ডি বোগেনভিলিয়ার নাম। তাঁর নামেই এ গাছের নাম রাখা হয়েছিল বোগেনভিলিয়া। আর এটিকে বাংলায় প্রথম বাগানবিলাস বলে ডেকেছিলেন রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর। কমবেশি সারা বছর ফুল দেখা গেলেও
৪ ঘণ্টা আগে