সরকারি ও বেসরকারি সংস্থার উদ্যোগে নগরে বিশেষ করে দরিদ্র বসতিতে পুষ্টি ও স্বাস্থ্য কার্যক্রম পরিচালিত হচ্ছে। যা মাতৃ ও শিশু স্বাস্থ্যের উন্নয়নে ভূমিকা রাখছে। গর্ভবতী মায়ের যত্ন, প্রসবকালীন সেবা, মাতৃদুগ্ধ পান এবং শিশুর যত্ন এসব ক্ষেত্রে গত দেড় দশকে ধারাবাহিক উন্নতি লক্ষ্য করা যায়। তবে সকলের মধ্যে পুষ্টি সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি এবং সহায়ক পরিবেশ তৈরি করা প্রয়োজন। 

গ্রামে পুষ্টি বিষয়ক কার্যক্রম পরিচালনার জন্য সমন্বিত উদ্যোগ লক্ষ্য করা গেলেও নগরে এর ঘাটতি রয়েছে। পুষ্টিমান বজায় রাখতে পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের পাশাপাশি স্বাস্থ্যসম্মত জীবনাচার এবং খাদ্যাভ্যাসের ওপরও গুরুত্বারোপ করতে হবে। এ জন্য সংশ্লিষ্ট সংস্থাসমূহের মধ্যে সমন্বয়ের মাধ্যমে একটি কর্মপরিকল্পনা তৈরি, বাজেট বরাদ্দ এবং কার্যক্রম বাস্তবায়ন জরুরি। 

আজ সোমবার ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশন মিলনায়তনে বাংলাদেশ জাতীয় পুষ্টি পরিষদের উদ্যোগে ‘আরবান নিউট্রিশন: ইমার্জিং ইস্যুজ’ শীর্ষক সেমিনারে বক্তারা এসব কথা বলেন। 

সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মো. সেলিম রেজা বলেন, ‘বাংলাদেশ উন্নয়নের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করে সেই মোতাবেক এগিয়ে যাচ্ছে। এই আয়োজনে একটি সক্ষম জাতি গঠনে সমাজের সকল স্তরে সকলের জন্য পুষ্টি নিশ্চিত করতে হবে। বাংলাদেশ এখন খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ এবং মাছ, মাংস, চাল, সবজিসহ অনেক ক্ষেত্রে বিশ্বে দেশগুলির মধ্যে বাংলাদেশ উল্লেখযোগ্য স্থানে অবস্থান করছে। জনসাধারণের মধ্যে পুষ্টি সম্পর্কে সঠিক ধারণা প্রদান এবং সকলের কাছে পুষ্টিকর খাদ্য পৌঁছানোর মতো সহায়ক পরিবেশ তৈরি করতে হবে।’ 

তিনি আরও বলেন, ‘বর্তমানে বাংলাদেশে নগরে প্রায় ৪০ শতাংশ মানুষ বাস করে ২০৩০ সাল নাগাদ দেশের প্রায় অর্ধেক মানুষ নগরে বাস করবে। ধারণা করা হচ্ছে ২০৫০ সাল নাগাদ নগরে ৬০ থেকে ৭০ শতাংশ মানুষ বাস করবে। এ জন্য জরুরি ভিত্তিতে নগরকেন্দ্রিক পুষ্টি কার্যক্রমকে সুসংহত করার উদ্যোগ গ্রহণ করা দরকার। ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশন নিজেদের সেবাকেন্দ্র, প্রকল্প এবং সহযোগী সংস্থার সহযোগিতায় পুষ্টি কার্যক্রম চালু রেখেছে।’ 

জাতীয় পুষ্টি পরিষদের ভারপ্রাপ্ত মহাপরিচালক জুবাইদা নাসরীনের সভাপত্বিতে সেমিনারে আরও উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ জাতীয় পুষ্টি পরিষদের অতিরিক্ত মহাপরিচালক ডা. আহমেদুল কবির, ডিএনসিসির প্রধান স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ব্রিগেডিয়ার মো. জোবাইদুর রহমান প্রমুখ।