নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
সারা দেশের প্রায় দেড় শ রন্ধনশিল্পীর রেসিপি সংবলিত রান্নার বই ‘রসনা শৈলী'র মোড়ক উন্মোচন করেছেন শিক্ষামন্ত্রী ডা. দীপু মনি। আজ শুক্রবার মহাখালী ডিওএইচএসের রাওয়া ক্লাব মিলনায়তনে লবী রহমান'স কুকিং ফাউন্ডেশনের এই বইয়ের মোড়ক উন্মোচন করেন তিনি। বইটি প্রকাশ করেছে মুক্তধারা নিউইয়র্ক-ঢাকা প্রকাশনা সংস্থা।
অনুষ্ঠানে শিক্ষামন্ত্রী বলেন, রন্ধনশৈলী একটি সৃজনশীল শিল্পকর্ম। দেশের রন্ধনশিল্পীরা দেশ-বিদেশের প্রণালি ও পদ্ধতির সংমিশ্রণ করে রন্ধনশিল্পে তাঁদের মেধা ও নিষ্ঠার পরিচয় দিচ্ছেন। রন্ধনশিল্পীরা বাঙালির ঐতিহ্যবাহী রান্নার স্বাদ ও রন্ধন বৈচিত্র্যে নিত্য নতুন উদ্ভাবনার মধ্য দিয়ে একে দেশের সীমানা ছাড়িয়ে বিশ্বের ভোজনরসিকদের কাছেও পৌঁছে দিচ্ছেন।
দেশের প্রখ্যাত রন্ধন বিশেষজ্ঞ লবী রহমান রন্ধনশিল্পীদের পাঠানো রেসিপিগুলো সম্পাদন করেছেন।
মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মো. শহীদুজ্জামান খোকন, শেফ টনি খান ও বিশিষ্ট সংগীত শিল্পী আবিদা সুলতানা। এ ছাড়া অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আগত রন্ধনশিল্পীরা।
সারা দেশের প্রায় দেড় শ রন্ধনশিল্পীর রেসিপি সংবলিত রান্নার বই ‘রসনা শৈলী'র মোড়ক উন্মোচন করেছেন শিক্ষামন্ত্রী ডা. দীপু মনি। আজ শুক্রবার মহাখালী ডিওএইচএসের রাওয়া ক্লাব মিলনায়তনে লবী রহমান'স কুকিং ফাউন্ডেশনের এই বইয়ের মোড়ক উন্মোচন করেন তিনি। বইটি প্রকাশ করেছে মুক্তধারা নিউইয়র্ক-ঢাকা প্রকাশনা সংস্থা।
অনুষ্ঠানে শিক্ষামন্ত্রী বলেন, রন্ধনশৈলী একটি সৃজনশীল শিল্পকর্ম। দেশের রন্ধনশিল্পীরা দেশ-বিদেশের প্রণালি ও পদ্ধতির সংমিশ্রণ করে রন্ধনশিল্পে তাঁদের মেধা ও নিষ্ঠার পরিচয় দিচ্ছেন। রন্ধনশিল্পীরা বাঙালির ঐতিহ্যবাহী রান্নার স্বাদ ও রন্ধন বৈচিত্র্যে নিত্য নতুন উদ্ভাবনার মধ্য দিয়ে একে দেশের সীমানা ছাড়িয়ে বিশ্বের ভোজনরসিকদের কাছেও পৌঁছে দিচ্ছেন।
দেশের প্রখ্যাত রন্ধন বিশেষজ্ঞ লবী রহমান রন্ধনশিল্পীদের পাঠানো রেসিপিগুলো সম্পাদন করেছেন।
মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মো. শহীদুজ্জামান খোকন, শেফ টনি খান ও বিশিষ্ট সংগীত শিল্পী আবিদা সুলতানা। এ ছাড়া অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আগত রন্ধনশিল্পীরা।
মোহন মিয়া (২৮) নামের এক যুবককে ডেকে নিয়ে ছুরিকাঘাতের অভিযোগ উঠেছে সাবেক স্ত্রীর বিরুদ্ধে। আহত যুবককে বগুড়া শহীদ জিয়াউর রহমান মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। আজ সোমবার বগুড়া শহরতলির সাবগ্রাম এলাকায় এ ঘটনা ঘটে।
২ ঘণ্টা আগেবৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলন রাবি শাখার সমন্বয়ক সালাহউদ্দিন আম্মার আজকের পত্রিকাকে বলেন, ‘আন্দোলনের সঙ্গে সংশ্লিষ্ট কেউ যদি বিশ্ববিদ্যালয়ে নিয়োগ পান, তাহলে তাঁর বিষয়টি বিশেষভাবে খতিয়ে দেখতে হবে। তাঁকে মেধার ভিত্তিতে নিয়োগ দেওয়া হয়েছে কি না, সেটি দেখতে হবে। এত তড়িঘড়ি করে নিয়োগ দিতে হবে কেন?’
২ ঘণ্টা আগেমো. মজিবুর রহমানের বিরুদ্ধে অভিযোগের পরিপ্রেক্ষিতে তদন্তের মাধ্যমে দোষী সাব্যস্ত না হওয়া পর্যন্ত বেতন-ভাতাদি পেলেও বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রবেশ করতে পারবেন না। এমনকি বিশ্ববিদ্যালয় থেকে যানবাহন, টেলিফোন, মোবাইল ফোন ও সংবাদপত্রসংক্রান্ত কোনো সুযোগ-সুবিধা ভোগ করতে পারবেন না।
৩ ঘণ্টা আগেরাজধানীর উত্তরায় সড়ক দুর্ঘটনায় এক সেনাসদস্য নিহত হয়েছেন। আজ সোমবার বেলা ৩টার দিকে ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়কের উত্তরার আর্মড পুলিশ ব্যাটালিয়ন সদর দপ্তরের সামনে এ দুর্ঘটনা ঘটে।
৩ ঘণ্টা আগে