উড়োজাহাজের ফ্লাইটে এয়ারলাইনসের নিম্নমানের খাবার পরিবেশন নিয়ে একের পর এক অভিযোগ মিলছে। বিশেষ করে এয়ার ইন্ডিয়ার এক যাত্রীর খাবারে জ্যান্ত পোকা পাওয়া ও তারকা শেফ সঞ্জীব কাপুরকে ঠান্ডা খাবার খেতে দেওয়ার অভিযোগ উঠলে অনেকেই ক্ষোভ উগরে দেন।

সঞ্জীব কাপুর এয়ার ইন্ডিয়ার একটি ফ্লাইটে নাগপুর থেকে মুম্বাই যাচ্ছিলেন। সেখানে খাবার অর্ডার করলে তাঁকে দেওয়া হয় ঠান্ডা চিকেন টিক্কা, সামান্য ফিলিং দেওয়া স্যান্ডউইচ, তরমুজ ও ফলের রসের বদলে ‘সুগার সিরাপ’। ক্ষুব্ধ হয়ে টুইটারে খাবারের ছবি পোস্ট করেন সঞ্জীব। 

এরই মধ্যে পাওয়া গেল আরেক নতুন অভিযোগ। ভারতীয় গণমাধ্যম এনডিটিভির প্রতিবেদনে জানা যায়, বিজনেস ক্লাসের একজন যাত্রীকে খেতে দেওয়া হয়েছে মাত্র একটি কলা। জাপানিজ এয়ারলাইনসের বিরুদ্ধে উঠেছে এমন অভিযোগ।

• এই কি ভারতীয়দের সকালের নাশতা—এয়ার ইন্ডিয়ার খাবার নিয়ে শেফ সঞ্জীব কাপুরের প্রশ্ন

ওই যাত্রীর নাম ক্রিস চারি, তিনি জাপানের টোকিও থেকে ৭ ঘণ্টার ভ্রমণ করে ইন্দোনেশিয়া যাচ্ছিলেন। সকালের নাশতায় তিনি নিরামিষজাতীয় খাবার (ভিগান) অর্ডার করেছিলেন। কিন্তু তিনি ভাবতে পারেননি মাত্র একটি কলা থাকবে খাবারের তালিকায়। তাও আবার সঙ্গে দেওয়া হয়েছে চপস্টিক। 

ক্রিস চারি আরও জানান, তাঁকে যে দুপুরের খাবার পরিবেশন করা হয়েছিল তাতে কেবল স্প্যাগেটি (এক ধরনের নুডলস) ছিল। ক্রিস আবার সেসব খাবারের ছবি আপলোড করেন সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে। তবে যাঁরা আমিষ (নন-ভিগান) খান তাঁদের জন্য বিভিন্ন খাবারের সুব্যবস্থা রয়েছে বলে জানান ওই যাত্রী। এয়ারলাইনসের নন-ভিগান মেনুতে নাশতার মধ্যে আছে, মরক্কো স্টাইলের সালাদসহ টুনা মাছ, দুই ধরনের পনির ও ব্যাগুয়েট নামের এক প্রকার রুটি। এর বিপরীতে একটি কলা সত্যিই অনেক বৈষম্যের বলে মনে করছেন নেটিজেনরা।