মঙ্গলবার, ০৪ মার্চ ২০২৫
নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
কোরবানির ঈদে রান্নাঘরের কাজই থাকে বেশি। মাংস কাটাকাটি, ধোয়া, প্যাকিং, কিমা, রান্না করা ইত্যাদি কাজে দীর্ঘ সময় ধরে দুই হাত ব্যস্ত থাকে। কাঁচা মাংস ধরার পর হাত ভালোভাবে পরিষ্কার না করলে জীবাণু পুরো রান্নাঘরেই ছড়িয়ে পড়ার আশঙ্কা থাকে। ফলে ফুড পয়জনিংয়ের মতো আরও
নানা অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে। তাই রান্নাঘরে কাজ করার সময় কয়েকবার হাত সাবান বা হ্য়ান্ডওয়াশ দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে।
হাত ধোয়ার নিয়ম
মেরিনেশনের সময় হাতে মাংসের দাগ কিংবা মসলার রং লেগে থাকে। অনেক সময় গন্ধ থাকে। সে ক্ষেত্রে একটি পাত্রে কুসুম গরম পানিতে লেবু, অলিভ অয়েল বা নারকেল তেল এবং কম ক্ষারযুক্ত সাবান বা শ্যাম্পু মিশিয়ে তাতে হাত ভিজিয়ে রাখুন। এরপর ধুয়ে-মুছে হাতে ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করবেন। ডা. তাওহীদা রহমান ইরিন,চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ
হাতের রুক্ষতা দূর করতে
বারবার ধোয়ার ফলে হাত শুষ্ক হয়ে যেতে পারে। ত্বকের শুষ্কতা ও রুক্ষতা এড়াতে ঈদের দিন যা যা করতে পারেন:
নখের হলদেটে ভাব দূর করতে
রান্নাবান্না ও মসলা তৈরির কারণে নখে হলদেটে ভাব চলে আসে। এই দাগ দূর করার সহজ কয়েকটি উপায় রয়েছে।
কোরবানির ঈদে রান্নাঘরের কাজই থাকে বেশি। মাংস কাটাকাটি, ধোয়া, প্যাকিং, কিমা, রান্না করা ইত্যাদি কাজে দীর্ঘ সময় ধরে দুই হাত ব্যস্ত থাকে। কাঁচা মাংস ধরার পর হাত ভালোভাবে পরিষ্কার না করলে জীবাণু পুরো রান্নাঘরেই ছড়িয়ে পড়ার আশঙ্কা থাকে। ফলে ফুড পয়জনিংয়ের মতো আরও
নানা অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে। তাই রান্নাঘরে কাজ করার সময় কয়েকবার হাত সাবান বা হ্য়ান্ডওয়াশ দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে।
হাত ধোয়ার নিয়ম
মেরিনেশনের সময় হাতে মাংসের দাগ কিংবা মসলার রং লেগে থাকে। অনেক সময় গন্ধ থাকে। সে ক্ষেত্রে একটি পাত্রে কুসুম গরম পানিতে লেবু, অলিভ অয়েল বা নারকেল তেল এবং কম ক্ষারযুক্ত সাবান বা শ্যাম্পু মিশিয়ে তাতে হাত ভিজিয়ে রাখুন। এরপর ধুয়ে-মুছে হাতে ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করবেন। ডা. তাওহীদা রহমান ইরিন,চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ
হাতের রুক্ষতা দূর করতে
বারবার ধোয়ার ফলে হাত শুষ্ক হয়ে যেতে পারে। ত্বকের শুষ্কতা ও রুক্ষতা এড়াতে ঈদের দিন যা যা করতে পারেন:
নখের হলদেটে ভাব দূর করতে
রান্নাবান্না ও মসলা তৈরির কারণে নখে হলদেটে ভাব চলে আসে। এই দাগ দূর করার সহজ কয়েকটি উপায় রয়েছে।
বলিউড পাড়ায় নতুন খবর, ‘মা হতে যাচ্ছেন কিয়ারা আদভানি’। সম্প্রতি সিদ্ধার্থ মালহোত্রা ও কিয়ারা আদভানি দম্পতি ঘোষণা করেছেন, তাঁদের কোল আলো করে সন্তান আসতে চলেছে। এখন বেশ ফুরফুরে মেজাজে আছেন এ দম্পতি।
১ দিন আগে
আশি কিংবা নব্বইয়ের দশকের বাংলা সিনেমা দেখে এই প্রজন্মের অনেক মেয়েরই চোখ ছানাবড়া হবে। না না, নেতিবাচক অর্থে বলছি না। সে সময় দুই গালে মেয়েরা লালচে আভার ব্লাশন ব্যবহার করত। খানিকটা বাড়তি ব্লাশন ব্যবহারই ছিল সে সময়কার ট্রেন্ড। ওই যে লোকে বলে না, তুষারকন্যার গাল ছিল আপেলের মতো লাল! তাই রাজকুমারীর মতো...
১ দিন আগে
বাঙালি কম তেলে রাঁধতে জানে না, এ কথা স্বীকার করতে হবে গড়িমসি করে হলেও। বাড়িতে দাওয়াত রয়েছে মানে কড়াইয়ে নিত্যদিনের তুলনায় একটু বেশি তেল ঢেলে ফেলি। তেল জবজবে খাবার মানে কি সুস্বাদু? আর যদি হয়ও, তবে তা কোনোভাবেই স্বাস্থ্যকর নয়।
১ দিন আগে
অফিস থেকে ফিরেই যদি হোয়াটসঅ্যাপে মেসেজ ভেসে ওঠে—দল বেঁধে আজ রাতেই বন্ধুরা আসছে আপনার বাড়িতে। তাহলে সবার আগে ঝাড়ু, মপ, ওয়াইপার খুঁজতেই ছুটতে হয়। ঘরটা অন্তত দেখার মতো তো হওয়া চাই! তাড়াহুড়ো না করে ঝটপট যদি কয়েকটি বিষয়ে নজর দেওয়া যায়, তাহলেই ঘরটা অতিথিদের আগমনের জন্য প্রস্তুত হয়ে উঠবে...
১ দিন আগে
