ভ্রমণ ডেস্ক
চলছে রমজান মাস। বাংলাদেশসহ বিশ্বের সব দেশের মুসলিমরা এ সময় রোজা রাখেন। রমজান মাসে জীবনযাপনের কিছু রীতিনীতি রয়েছে। ভ্রমণে যাওয়ার আগে সেই সব বিষয় জেনে রাখলে সুবিধা হবে।
স্থানীয়দের প্রতি শ্রদ্ধাশীল হোন
ভ্রমণকালে পর্যটকদের স্থানীয় সংস্কৃতি ও রীতিনীতির প্রতি শ্রদ্ধাশীল হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। গন্তব্যে পৌঁছে স্থানীয়দের আচরণ সম্পর্কে পরিচিতদের কাছ থেকে জেনে নিন। অথবা যাওয়ার আগেই বিভিন্ন সূত্র থেকে বিষয়গুলো জেনে রাখুন। স্থানীয় মানুষের ধর্ম ও সংস্কৃতি সম্পর্কে জানা থাকলে রোজাদার কিংবা রোজাদার নয়—উভয়ের জন্য সেটা কাজে দেবে।
খাদ্য ও পানীয়
রমজানে মুসলমানরা সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত রোজা রাখেন। অমুসলিমরা সেটা করেন না তাঁদের নিজস্ব ধর্মবিশ্বাসের কারণে। ফলে যেখানে যাচ্ছেন, সেখানকার মানুষের খাদ্য ও পানীয় এবং আশপাশের স্থানীয় নিয়ম ও রীতিনীতি জেনে নিন।
রোজার সময় জনসমক্ষে খাওয়া বা কোনো কিছু পান করা অনেক দেশে অবৈধ। অতীতে এই আইন ভঙ্গের জন্য পর্যটকদের বিভিন্ন দেশ থেকে বের করে দেওয়া হয়েছে। যেখানে এটি বে-আইনি, সেখানে দিনের বেলা খাওয়া যাবে না, যদি আপনি রোজাদার না হয়ে থাকেন, তাহলে বিষয়টি বিবেচনায় রাখতে হবে। আর যদি রোজাদার হয়ে থাকেন, তাহলে সাহ্রি ও ইফতারি যাতে সময়মতো পাওয়া যায়, সে বিষয়টি নিশ্চিত করতে হবে আপনি যেখানে থাকবেন সেখানকার পরিস্থিতি বিবেচনা করে।
দিনের বেলা কোনো কোনো জায়গায় রেস্টুরেন্ট বন্ধ থাকতে পারে। খোলা থাকলেও কর্মীরা আপনাকে পর্দার আড়ালে বা ঘরে খেতে বলতে পারেন। রোজার মাস হিসেবে বিষয়গুলো মেনে নিতে হবে। আপনি যদি রোজাদার না হয়ে থাকেন, তাহলে যেসব দেশে দিনের বেলা খাবার পাওয়া কঠিন, সেখানে প্যাকড লাঞ্চ সরবরাহ করার বিষয়ে আপনার হোটেলের সঙ্গে কথা বলুন। অথবা আপনি হোটেলে রান্না করতে পারে এমন খাবার কিনুন।
পোশাক ও আচরণ
কিছু দেশে ও এলাকায় রমজান মাসে পোশাক ও আচরণের ওপর কঠোর মানদণ্ড থাকতে পারে। আপনার প্রয়োজন হতে পারে,
» হাত, পা ও কাঁধ ঢাকা পোশাক পরা
» নারীদের চুল ঢেকে রাখা
» জনসমক্ষে স্নেহ প্রদর্শন এড়িয়ে চলা
» প্রকাশ্যে উচ্চ স্বরে গান এড়িয়ে চলা।
এ সময় কোথাও ঘুরতে যাওয়ার আগে সেই অঞ্চলের মানুষের ধর্মীয় মনোভাব কী, সে বিষয়ে তথ্য জানা জরুরি। নইলে যেকোনো জায়গায়, যেকোনো ধরনের নেতিবাচক ঘটনা ঘটতে পারে।
যা করতে চান তার সব পারবেন না
রমজান মাসে একটি মুসলিম দেশ ভ্রমণ নতুন অভিজ্ঞতা দিতে পারে অনেককে। তবে এ সময় ভ্রমণের ক্ষেত্রে বিভিন্ন ধরনের পরিবর্তনের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে। এ মাসে ভ্রমণে আপনি যা করতে চান, তার সব করতে পারবেন না। রমজান আপনার ভ্রমণের সময় ও কার্যক্রমকে প্রভাবিত করতে পারে। কারণ অনেক দেশে স্থানীয়রা এ সময় রোজা রাখেন বলে কাজ না-ও করতে পারেন, কিংবা অল্প সময়ের জন্য কাজ করতে পারেন। ফলে পর্যটন গন্তব্য ও প্রয়োজনীয় পরিষেবা, যেমন পরিবহন, রেস্তোরাঁ ইত্যাদি তাঁদের সময়মতো সচল থাকতে পারে। এসব বিষয়ে নিজের মতামত কিংবা ইচ্ছাকে অন্যের ওপর চাপিয়ে দেওয়া যাবে না।
চলছে রমজান মাস। বাংলাদেশসহ বিশ্বের সব দেশের মুসলিমরা এ সময় রোজা রাখেন। রমজান মাসে জীবনযাপনের কিছু রীতিনীতি রয়েছে। ভ্রমণে যাওয়ার আগে সেই সব বিষয় জেনে রাখলে সুবিধা হবে।
স্থানীয়দের প্রতি শ্রদ্ধাশীল হোন
ভ্রমণকালে পর্যটকদের স্থানীয় সংস্কৃতি ও রীতিনীতির প্রতি শ্রদ্ধাশীল হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। গন্তব্যে পৌঁছে স্থানীয়দের আচরণ সম্পর্কে পরিচিতদের কাছ থেকে জেনে নিন। অথবা যাওয়ার আগেই বিভিন্ন সূত্র থেকে বিষয়গুলো জেনে রাখুন। স্থানীয় মানুষের ধর্ম ও সংস্কৃতি সম্পর্কে জানা থাকলে রোজাদার কিংবা রোজাদার নয়—উভয়ের জন্য সেটা কাজে দেবে।
খাদ্য ও পানীয়
রমজানে মুসলমানরা সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত রোজা রাখেন। অমুসলিমরা সেটা করেন না তাঁদের নিজস্ব ধর্মবিশ্বাসের কারণে। ফলে যেখানে যাচ্ছেন, সেখানকার মানুষের খাদ্য ও পানীয় এবং আশপাশের স্থানীয় নিয়ম ও রীতিনীতি জেনে নিন।
রোজার সময় জনসমক্ষে খাওয়া বা কোনো কিছু পান করা অনেক দেশে অবৈধ। অতীতে এই আইন ভঙ্গের জন্য পর্যটকদের বিভিন্ন দেশ থেকে বের করে দেওয়া হয়েছে। যেখানে এটি বে-আইনি, সেখানে দিনের বেলা খাওয়া যাবে না, যদি আপনি রোজাদার না হয়ে থাকেন, তাহলে বিষয়টি বিবেচনায় রাখতে হবে। আর যদি রোজাদার হয়ে থাকেন, তাহলে সাহ্রি ও ইফতারি যাতে সময়মতো পাওয়া যায়, সে বিষয়টি নিশ্চিত করতে হবে আপনি যেখানে থাকবেন সেখানকার পরিস্থিতি বিবেচনা করে।
দিনের বেলা কোনো কোনো জায়গায় রেস্টুরেন্ট বন্ধ থাকতে পারে। খোলা থাকলেও কর্মীরা আপনাকে পর্দার আড়ালে বা ঘরে খেতে বলতে পারেন। রোজার মাস হিসেবে বিষয়গুলো মেনে নিতে হবে। আপনি যদি রোজাদার না হয়ে থাকেন, তাহলে যেসব দেশে দিনের বেলা খাবার পাওয়া কঠিন, সেখানে প্যাকড লাঞ্চ সরবরাহ করার বিষয়ে আপনার হোটেলের সঙ্গে কথা বলুন। অথবা আপনি হোটেলে রান্না করতে পারে এমন খাবার কিনুন।
পোশাক ও আচরণ
কিছু দেশে ও এলাকায় রমজান মাসে পোশাক ও আচরণের ওপর কঠোর মানদণ্ড থাকতে পারে। আপনার প্রয়োজন হতে পারে,
» হাত, পা ও কাঁধ ঢাকা পোশাক পরা
» নারীদের চুল ঢেকে রাখা
» জনসমক্ষে স্নেহ প্রদর্শন এড়িয়ে চলা
» প্রকাশ্যে উচ্চ স্বরে গান এড়িয়ে চলা।
এ সময় কোথাও ঘুরতে যাওয়ার আগে সেই অঞ্চলের মানুষের ধর্মীয় মনোভাব কী, সে বিষয়ে তথ্য জানা জরুরি। নইলে যেকোনো জায়গায়, যেকোনো ধরনের নেতিবাচক ঘটনা ঘটতে পারে।
যা করতে চান তার সব পারবেন না
রমজান মাসে একটি মুসলিম দেশ ভ্রমণ নতুন অভিজ্ঞতা দিতে পারে অনেককে। তবে এ সময় ভ্রমণের ক্ষেত্রে বিভিন্ন ধরনের পরিবর্তনের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে। এ মাসে ভ্রমণে আপনি যা করতে চান, তার সব করতে পারবেন না। রমজান আপনার ভ্রমণের সময় ও কার্যক্রমকে প্রভাবিত করতে পারে। কারণ অনেক দেশে স্থানীয়রা এ সময় রোজা রাখেন বলে কাজ না-ও করতে পারেন, কিংবা অল্প সময়ের জন্য কাজ করতে পারেন। ফলে পর্যটন গন্তব্য ও প্রয়োজনীয় পরিষেবা, যেমন পরিবহন, রেস্তোরাঁ ইত্যাদি তাঁদের সময়মতো সচল থাকতে পারে। এসব বিষয়ে নিজের মতামত কিংবা ইচ্ছাকে অন্যের ওপর চাপিয়ে দেওয়া যাবে না।
খাবার মজাদার করতে আমরা সাধারণভাবে তেল-মসলার খুব বাড়াবাড়ি করে ফেলি। সেখান থেকে বাদ যায় না পেঁয়াজ কিংবা রসুন। পেঁয়াজকে কায়দা করে সরিয়ে রাখলেও খাবার মজাদার হতে পারে। তেমনই কিছু রেসিপি...
৩ ঘণ্টা আগেবাংলা অঞ্চলে মিষ্টিজাতীয় প্রাচীন খাবারগুলোর মধ্যে সন্দেশের নাম আছে একেবারে প্রথম দিকে। সব মিষ্টির কিছু না কিছু বদল হলেও, এর বদল হয়েছে খুবই কম। যশোরের নলেন গুড়ের সন্দেশ, মানিকগঞ্জ বা নাগরপুরের প্যারা সন্দেশ, পাবনার মাছের পেটি সন্দেশ ইত্যাদি কে না খেতে পছন্দ করে!
৩ ঘণ্টা আগেজীবনানন্দ দাশের কবিতায় ঘুরেফিরে এসেছে দারুচিনি দ্বীপের কথা, তার রহস্যময় শ্যামলিমার কথা, সেই সবুজের গহিনে দিকহারা নাবিকের আশ্রয়-আকাঙ্ক্ষার কথা। এই দারুচিনি দ্বীপ কি আসলে কোনো সমুদ্রঘেরা ভূখণ্ড, নাকি বনলতা সেন নিজেই, তা নিয়ে কবিরা বিতর্ক করুক। আমরা বরং এই দ্বীপের তত্ত্বতালাশ করি।
৩ ঘণ্টা আগে‘প্রসেসেস’-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, ভাতের মাড় ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডায়রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি হজমযোগ্য স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে কাজ করে। এমনকি এটি ওজন কমাতে পারে।
৩ ঘণ্টা আগে