মঙ্গলবার, ২৬ নভেম্বর ২০২৪
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
প্রযুক্তি
সোশ্যাল মিডিয়া
চাকরি
ক্যারিয়ার টিপস
ইপেপার
খাদ্য
গরমে কদর বেড়েছে তালের শাঁসের
জ্যৈষ্ঠের এই তীব্র গরমের মধ্যে একটু স্বস্তি পেতে মুন্সিগঞ্জের সিরাজদিখান উপজেলাবাসীর কাছে তালের শাঁসের কদর বেড়েছে। যদিও সহজলভ্য ও মুখরোচক হওয়ায় এ সময় বিভিন্ন বয়সী মানুষের পছন্দের তালিকায় থাকে এটি।
গোখাদ্যের দাম বাড়ায় গরু বিক্রি খামারিদের
ঈদুল আজহাকে সামনে রেখে পঞ্চগড়ের বোদার গরুর খামারিরা ব্যস্ত হয়ে পড়লেও তাঁদের মধ্যে হতাশা দেখা দিয়েছে। দাম বাড়ায় ঠিকমতো গোখাদ্য কিনতে পারছেন না তাঁরা। অনেকে লোকসানের আশঙ্কায় গরু বিক্রি করে দিচ্ছেন।
চাটখিলে গোখাদ্যের দাম চড়া
নোয়াখালীর চাটখিলে গোখাদ্যের দাম হঠাৎ বেড়ে যাওয়ায় পশুপালনে হিমশিম খাচ্ছেন খামারিরা। এ ছাড়া দাবদাহে মাঠের ঘাসের সংকটও দেখা দিয়েছে। এতে অনেক খামারি গরু-ছাগলের সংখ্যা কমিয়ে দিচ্ছেন। আবার কোনো কোনো খামারি লাভ হচ্ছে না বলে খামার বন্ধ করে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিচ্ছেন।
৫৩ দিনেও গুদামে এক ছটাক গম আসেনি
সরকারনির্ধারিত দামের চেয়ে খোলাবাজারে গমের দাম বেশি। তাই কৃষকেরা বাজারে বিক্রি করছেন গম। এতে চলতি মৌসুমে এখন পর্যন্ত গম সংগ্রহ শুরু করতে পারেনি রাজশাহীর চারঘাট উপজেলা খাদ্য বিভাগ।
রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধ: পশ্চিমাদের দুষলেন পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী
রাশিয়া ও ইউক্রেনের মধ্যে চলমান যুদ্ধের জন্য পশ্চিমাদের দোষ দিলেন যুক্তরাষ্ট্র সফররত পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী এম শাহরিয়ার আলম। যুক্তরাষ্ট্রে ২২ থেকে ২৬ মে পর্যন্ত অনুষ্ঠিত ওয়ার্ল্ড ইকোনমিক ফোরামের (ডাবলুইএফ) বার্ষিক বৈঠকের একটি
খাদ্যসংকট বাড়ছে, ২৫ বছর পর কি থাকবে পাতে?
করোনা-উত্তর পৃথিবীতে মানুষের খাদ্যাভ্যাসে এক ধরনের পরিবর্তন তো এসেছেই, তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শুধু করোনার কারণেই নয়, বিশ্বজুড়ে খাদ্য সংকটের কারণেও বদলে যাচ্ছে মানুষের খাদ্যাভ্যাস।
ভারত থেকে গমভর্তি জাহাজ এসেছে বন্দরে
ভারত থেকে ৫২ হাজার ৫০০ টন সরকারি গম নিয়ে গতকাল শনিবার চট্টগ্রাম বন্দরের বহির্নোঙরে এসেছে ‘এমভি ভি স্টার’ নামের জাহাজ। উদ্ভিদ সঙ্গনিরোধ সনদ, শুল্কায়নসহ আনুষঙ্গিক প্রক্রিয়া শেষে সোমবার থেকে এসব গম লাইটারিং করে (ছোট জাহাজে) পতেঙ্গা...
সুনামগঞ্জে খাদ্য ও বিশুদ্ধ পানির সংকট
ছাতকে বন্যা পরিস্থিতির কিছুটা উন্নতি হলেও বেড়েছে মানুষের দুর্ভোগ। উপজেলার লক্ষাধিক মানুষ পানিবন্দী রয়েছে। বন্যাকবলিত এলাকায় খাদ্য ও বিশুদ্ধ পানির সংকট দেখা দিয়েছে। একই সঙ্গে তীব্র হচ্ছে গোখাদ্যের সংকট। প্রশাসনের পক্ষ থেকে শুকনো খাবার বিতরণ করা হলেও তা অপ্রতুল বলে জানিয়েছেন স্থানীয়রা।
রাশিয়া কি খাদ্যে পরাশক্তি হয়ে উঠবে
২০১১ সালের ২ জানুয়ারি ব্রিটিশ গণমাধ্যম দ্য গার্ডিয়ানে একটি নিবন্ধ প্রকাশিত হলো। তাতে বলা হলো, ২০৩০ সালের মধ্যে পৃথিবীতে তীব্র খাদ্য সংকট দেখা দেবে।
বিশ্বব্যাপী দেখা দিতে পারে খাদ্যের সংকট, জাতিসংঘের সতর্কতা
রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের প্রভাবে বিশ্বজুড়ে খাদ্যের সংকট দেখা দিতে পারে বলে সতর্ক করেছে জাতিসংঘ। জাতিসংঘ বলছে, যদি আমরা এই সমস্যার সমাধান করতে না পারি তাহলে সামনের মাসগুলোতে খাদ্যের সংকট ভয়াবহ আকার ধারণ করতে পারে...
বিশ্বজুড়ে দেখা দিতে পারে খাদ্যের সংকট, সতর্ক করল ‘ব্যাংক অব ইংল্যান্ড’
রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের প্রভাব পড়তে শুরু করেছে বিশ্বের সর্বত্র। রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের প্রভাবে বিশ্বের নানা প্রান্তে নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যের দাম হু-হু করে বাড়ছে এবং খাদ্য সংকটের আশঙ্কাও দেখা দিয়েছে
ভারত রপ্তানি বন্ধের ঘোষণার পর ইউরোপে গমের রেকর্ড দাম
ইউরোপের কৃষি বাজারে অস্থিরতা তৈরি হয়েছে। বিশ্বের অন্যতম গম উৎপাদনকারী দেশ ইউক্রেন। সারা বিশ্বে সরবরাহের ১২ শতাংশ গমের বাজার এই দেশের দখলে। যুদ্ধ পরিস্থিতিতে খাদ্য সংকটের শঙ্কায় অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে গম রপ্তানিতেও হাত গুটিয়ে নিয়েছে ইউক্রেন।
‘পতিত জমিতে তেলবীজ আবাদ বাড়াতে হবে’
‘খাদ্য নিরাপত্তাকে টেকসই ও আরও মজবুত করতে হলে চরাঞ্চল, উপকূলীয় লবণাক্ত এলাকা, পাহাড়ি প্রতিকূল এলাকার জমিকে চাষের আওতায় আনতে হবে। কোনো জমি অনাবাদি রাখা যাবে না।
খাদ্যে ভেজাল প্রতিরোধে ইসলাম
আল্লাহ তাআলা মানবজাতির খাওয়ার জন্য যা কিছু হালাল করেছেন, তা-ই খাদ্য। বিভিন্ন অখাদ্য ও নিকৃষ্ট দ্রব্যের মিশ্রণকে খাদ্যে ভেজাল বলে অভিহিত করা হয়। খাদ্যে ভেজাল মিশ্রণ মানেই ক্রেতার সঙ্গে প্রতারণা।
‘ভিক্ষুক বলে আমাদের খবর রাখেনি কেউ’
‘করোনার সময় না খেয়ে কত দিন থেকেছি হিসাব নেই; কোনো সহযোগিতাও পাইনি। ভিক্ষুক হওয়ায় আমাদের খবর রাখেনি কেউ। আজ সহায়তা পেয়ে খুব ভালো লাগছে।’ কথাগুলো বলছিলেন কক্সবাজারের উখিয়ার রত্নাপালং ইউনিয়নের বাসিন্দা আজু নাহার (৬৭) নামে এক বৃদ্ধা।
খাদ্যদ্রব্য মজুত করলে ৫ বছরের জেল
কেউ অবৈধভাবে দাম বাড়ানোর উদ্দেশ্যে খাদ্যদ্রব্য মজুত করলে অনধিক পাঁচ বছরের কারাদণ্ড ও অনধিক ১০ লাখ টাকা অর্থদণ্ডের বিধান রাখা হয়েছে। এই আইনের অধীনে বিচার কাজ নিরাপদ খাদ্য আদালতে অনুষ্ঠিত আইনহবে। এ ছাড়া আইনটি মোবাইল কোর্ট আইনেও অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
দেশের ৮০ শতাংশ মানুষ সরু চাল খেয়ে অভ্যস্ত: খাদ্যমন্ত্রী
দেশের মানুষের খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন এসেছে। মানুষ এখন আর মোটা চাল খেতে চায় না। দেশের অন্তত ৮০ শতাংশ মানুষ সরু চাল খেয়ে অভ্যস্ত বলে মন্তব্য করেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। শনিবার বেলা...
