শুক্রবার, ২২ নভেম্বর ২০২৪
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
প্রযুক্তি
সোশ্যাল মিডিয়া
চাকরি
ক্যারিয়ার টিপস
ইপেপার
চিংড়ি
বাগদা ছেড়ে গলদা চাষ, স্বপ্ন রপ্তানির
সাতক্ষীরায় দিন দিন গলদা চিংড়ি উৎপাদনে ঝুঁকছেন চাষিরা। বাগদার তুলনায় ভাইরাস সংক্রমণ কম হওয়া, দেশ ও আন্তর্জাতিক বাজারে গলদার চাহিদা বেশি থাকায় তাঁরা ভালো লাভবানও হচ্ছেন। এখন উৎপাদন বাড়িয়ে আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানির স্বপ্ন তাঁদের। জেলা মৎস্য সমিতির নেতারা বলছেন, সাতক্ষীরায় গলদা প্রক্রিয়াকরণ করে রপ্ত
রাজধানীতে জাটকা ও জেলিযুক্ত চিংড়ি বিক্রির দায়ে ২ লাখ টাকা জরিমানা
রাজধানীর যাত্রাবাড়ী এলাকায় নিষিদ্ধ জাটকা ইলিশ ও জেলিযুক্ত চিংড়ি সংরক্ষণ ও বিক্রির দায়ে চার ব্যবসায়ীকে ২ লাখ টাকা জরিমানা করেছেন র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত। মঙ্গলবার সকালে যাত্রাবাড়ীর সিটি করপোরেশন মার্কেটের শাকবাজার মাছের আড়তে এই ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হয়
চকরিয়ায় প্যারাবনে চিংড়িঘের তৈরির দুদিন পরেই অপসারণ করল প্রশাসন
কক্সবাজারের চকরিয়া উপজেলার বদরখালীতে উপকূল রক্ষার প্যারাবন (ম্যানগ্রোভ) দখল করে চিংড়িঘের তৈরি করার অভিযোগ ওঠে স্থানীয় লোকজনের বিরুদ্ধে। এই ঘটনার দুদিন পর ঘেরের বাঁধ অপসারণ করেছে উপজেলা প্রশাসন ও বন বিভাগ।
লবণপানি বন্ধের সুফল ৫ হাজার একরে চাষ
বাগেরহাট সদরের ষাটগম্বুজ ইউনিয়নের শসীখালী বিল। লবণপানির কারণে এই বিল একসময় অনাবাদি থাকত। বছরের কিছু সময় বাগদা চিংড়ি চাষের মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল জমির মালিকদের কার্যক্রম। এখন সেই বিলের ৫ হাজার একর জমি চাষের আওতায় এসেছে।
‘উন্নত সনাতন’ পদ্ধতিতে বাগদা চাষির মুখে হাসি
সাতক্ষীরার কালীগঞ্জ উপজেলায় উন্নত সনাতন পদ্ধতিতে বাগদা চিংড়ি চাষ করে সফলতা পাচ্ছেন চাষিরা। মাছে মড়ক না লাগা, অতি দ্রুত বড় হওয়া এবং মাত্র তিন মাসে বিনিয়োগ করা অর্থের দ্বিগুণ ফিরে পাওয়ায় সংঘবদ্ধভাবে এই পদ্ধতিতে ঝুঁকছেন তাঁরা। মৎস্য অধিদপ্তরের একটি প্রকল্পের আওতায় বাগদা চিংড়ির এ চাষাবাদে উৎসাহ জোগাচ্ছে
সাতক্ষীরায় ‘উন্নত সনাতন পদ্ধতি’তে বাগদা চাষে সফলতা পাচ্ছেন চাষিরা
সাতক্ষীরার কালিগঞ্জে উন্নত সনাতন পদ্ধতিতে বাগদা চাষ করে সফলতা পাচ্ছেন চাষিরা। চিংড়িতে মড়ক না লাগা ও দ্রুত বড় হওয়ার কারণে এটা হচ্ছে। এই পদ্ধতিতে মাছ চাষ করা ব্যক্তিরা তিন মাসে বিনিয়োগকৃত অর্থের দ্বিগুণ ফিরে পেয়েছেন বলে জানিয়েছেন। মৎস্য অধিদপ্তরের একটি প্রকল্পের আওতায় বাগদা চিংড়ির এ ধরনের চাষাবাদ হচ্ছ
চিংড়িসহ মাছ রপ্তানির নগদ সহায়তা পেতে নতুন নির্দেশনা কেন্দ্রীয় ব্যাংকের
হিমায়িত চিংড়ি ও অন্যান্য মাছ রপ্তানির বিপরীতে নগদ সহায়তার জন্য নতুন নির্দেশনা দিয়েছে কেন্দ্রীয় ব্যাংক। এ জন্য এখন থেকে নগদ সহায়তার আবেদনের সঙ্গে সংশ্লিষ্ট বাণিজ্য সংগঠনের প্রত্যয়নপত্র জমা দিতে হবে
চাঁদপুরে সাড়ে ২৭ মণ জেলিযুক্ত চিংড়ি জব্দ
চাঁদপুর সদরের হরিণা ফেরিঘাট এলাকায় কোস্টগার্ড অভিযান চালিয়ে ১ হাজার ১০০ কেজি (২৭ দশমিক ৫ মণ) জেলিযুক্ত চিংড়ি জব্দ করেছে। আজ বুধবার দুপুরে কোস্ট গার্ড ঢাকা জোনের মিডিয়া কর্মকর্তা লেফটেন্যান্ট কে এম শাফিউল কিঞ্জল এ তথ্য জানান। অভিযানে নেতৃত্ব দেন চাঁদপুর কোস্ট গার্ড স্টেশন কমান্ডার মাশহাদ উদ্দিন নাহিয়
চিংড়ি শিল্পে বেশি শ্রম দিয়ে কম মজুরি পান নারীরা: উপমন্ত্রী হাবিবুন নাহার
চিংড়ি শিল্পে নারীরা বেশি শ্রম দিয়েও কম মজুরি পান বলে মন্তব্য করেছেন পরিবেশ বন ও জলবায়ু পরিবর্তন উপমন্ত্রী হাবিবুন নাহার। আজ শনিবার জাতীয় সংসদ ভবনের পার্লামেন্ট মেম্বারস ক্লাবে বেসরকারী উন্নয়ন সংস্থা ‘লিডার্স’ আয়োজিত জাতীয় সংলাপে তিনি এ মন্তব্য করেন।
চাঁদপুরে জেলিযুক্ত ৮৭ মণ চিংড়ি জব্দ
চাঁদপুরে ওজন বাড়ানোর জন্য ক্ষতিকর অপদ্রব্য (জেলি) পুশ করা ৩ হাজার ৫০০ কেজি (সাড়ে ৮৭ মণ) চিংড়ি জব্দ করেছে কোস্ট গার্ড। গতকাল মঙ্গলবার দিবাগত রাতে শহরের কয়লাঘাট এলাকা থেকে এসব চিংড়ি জব্দ করা হয়। আজ বুধবার কোস্ট গার্ড সদর দপ্তরের গণমাধ্যম কর্মকর্তা লেফটেন্যান্ট কমান্ডার খন্দকার মুনিফ তকি বিজ্ঞপ্তিতে এস
চীনে চিংড়ি রপ্তানির নিবন্ধন পেল খুলনার ২৫ প্রতিষ্ঠান
খুলনা অঞ্চলের (খুলনা, বাগেরহাট, সাতক্ষীরা ও যশোর) ২৫টি হিমায়িত খাদ্য রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান চীনে চিংড়ি রপ্তানির জন্য দেশটির নিবন্ধন পেয়েছে। রপ্তানি শুরু হলে দেশের চিংড়িশিল্পে সুদিন ফিরবে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।
চিংড়ির দুই পদ
এখন বেশ তাজা চিংড়ি মাছ পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। এ মাছটি পছন্দ করে না, তেমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিনই বলা চলে। এই দুটি রান্না বেশ সহজ। ফ্রিজ থেকে চিংড়ি মাছ বের করে বরফ ছাড়িয়ে নিন। তারপর ঝটপট তৈরি করে ফেলুন এই দুটো রেসিপির যেকোনো একটি। রেসিপি ও ছবি ওমাম রায়হান।
খুলনার চিংড়ির আয় কমল ৯ কোটি ডলার
একসময় খুলনা অঞ্চলের সম্ভাবনা জাগানো সাদা সোনাখ্যাত গলদা ও বাগদা চিংড়ির চাহিদা বিশ্ববাজারে দিন দিন কমছে। ৫ বছর ধরে অব্যাহতভাবে কমছে চিংড়ি রপ্তানি। গত অর্থবছরের তুলনায় এবার খুলনা অঞ্চলের (খুলনা, সাতক্ষীরা ও বাগেরহাট) চিংড়ি থেকে প্রায় ৯ কোটি ডলার আয় কমেছে। সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিরা বলছেন, অর্থনৈতিক মন্দা
সুন্দরবনে বিষ দিয়ে ধরা ২০০ কেজি চিংড়ি জব্দ
প্রবেশ নিষিদ্ধ সময়ে সুন্দরবনের নদীতে বিষ দিয়ে ধরা ২০০ কেজি চিংড়ি জব্দ করেছে সাতক্ষীরা রেঞ্জের কোবাদক স্টেশনের বনরক্ষীরা। গতকাল সোমবার দিবাগত রাত ৩টার দিকে এই মাছ জব্দ করা হয়।
সুন্দরবনে ১৭ বস্তা চিংড়ি শুঁটকিসহ নৌকা জব্দ
সুন্দরবনে প্রবেশ নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে ১৭ বস্তা চিংড়ি শুঁটকিসহ দুটি নৌকা জব্দ করা হয়েছে। সুন্দরবন পশ্চিম বিভাগের খুলনা রেঞ্জের অধীন ভদ্রা টহল ফাঁড়ির সদস্যরা এসব জব্দ করেন।
কলাপাড়ায় গলদা চিংড়ির ১০ লাখ রেণু জব্দ
পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় গলদা চিংড়ির ১০ লাখ রেণু জব্দ করেছে পুলিশ। এ সময় রেণু বহন করা ট্রাকও জব্দ করা হয়। গতকাল বৃহস্পতিবার রাত সাড়ে ১০টার দিকে কলাপাড়া-কুয়াকাটা মহাসড়কের উমেদপুর এলাকায় অভিযান চালিয়ে এসব রেণু জব্দ করা হয়।
চাঁদপুরে ১৫০০ কেজি জেলিযুক্ত চিংড়ি জব্দ
চাঁদপুরের হরিণা ফেরিঘাট এলাকায় একটি যাত্রীবাহী বাসে তল্লাশি চালিয়ে জেলিযুক্ত ১ হাজার ৫০০ কেজি চিংড়ি জব্দ করা হয়েছে। আজ বুধবার সকালে কোস্ট গার্ড ঢাকা জোনের মিডিয়া কর্মকর্তা লেফটেন্যান্ট কমান্ডার আব্দুর রহমান স্বাক্ষরিত এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তির মাধ্যমে এ তথ্য জানা যায়।
