প্রথমে আলু ভালো করে ধুয়ে খোসাসহ লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। ডাইসে ঘি দিয়ে সেদ্ধ করা আলু বসিয়ে চাপ দিয়ে ছড়িয়ে নিতে হবে। এবার আলুর ভেতরে সামান্য লবণ ছড়িয়ে দিয়ে রেড চিলি সস, ওরিগানো, হালকা ভেজে নেওয়া চিকেন বল, মোজারেলা ক্লাসিক চিজ লেয়ার করে দিন।ওভেনে ২০০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ১০ মিনিট আপডাউন হিট অন করে বেক করে নিতে হবে। তৈরি হয়ে গেল ঝটপট ইয়াম্মি পটেটো মিনি পিৎজা। (ধনেপাতাকুচি, ওরিগানো, টমেটো সস দিয়ে) পছন্দমতো ডেকোরেশন করে নিন।

আরও ভিডিও দেখতে ইউটিউব চ্যানেলটি ক্লিক করুন: https://www.youtube.com/c/AjkerPatrikabd