খেজুর গুড়ে অর্ধেক রস, অর্ধেক চিনি

মানিকগঞ্জের হরিরামপুরে রসের সঙ্গে চিনি ও চুন মিশিয়ে তৈরি হচ্ছে খেজুর গুড়-এমন সংবাদ পেয়ে অভিযান চালায় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর মানিকগঞ্জ জেলা কার্যালয়। অভিযানে তিনজনকে ১৮ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। গতকাল বৃহস্পতিবার সকালে উপজেলার দুই ইউনিয়নে এ অভিযান চালান মানিকগঞ্জ জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মো. আসাদুজ্জামান রুমেল।

অভিযান সূত্রে জানা যায়, হরিরামপুরে অর্ধেক চিনি, অর্ধেক রস আর সঙ্গে চুন মিশিয়ে খেজুর গুড় তৈরি করছিলেন গাছিরা। এর দায়ে উপজেলার গোপীনাথপুর ইউনিয়নের ঠাকুরপাড়ার সেন্টু মিয়াকে ৮ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। এ ছাড়া বাল্লা ইউনিয়নের হাঁপানিয়া গ্রামের রমজান মিয়াকে ৪ হাজার টাকা, মজনু মিয়াকে ৬ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।

অভিযানে হরিরামপুর উপজেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টর আতোয়ার রহমান ও আনসার ব্যাটালিয়ন সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।

ঠাকুরপাড়ার সেন্টু মিয়া বলেন, অর্ধেক রসের সঙ্গে তাঁরা চিনি ও চুন মিশিয়ে গুড় তৈরি করছেন। আজ (বৃহস্পতিবার) দুই মণ চিনির সঙ্গে রস দিয়ে তাঁরা ৪ মণ গুড় তৈরি করেছেন।

অভিযানের নেতৃত্ব দেওয়া আসাদুজ্জামান রুমেল জানান, ‘জেলা প্রশাসক স্যারের নির্দেশনায় মানিকগঞ্জের হরিরামপুরে ভেজালবিরোধী অভিযান পরিচালনা করি। ভেজাল গুড় তৈরির দায়ে উপজেলার তিনজনকে ১৮ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।’