সুস্থ থাকতে চিয়া সিড
সুস্থ থাকতে চিয়া সিড
স্বাস্থ্য ডেস্ক
স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের কাছে চিয়া সিড এখন কোনো অপরিচিত নাম নয়। বিভিন্নভাবে এগুলো আমাদের ডায়েট চার্টে ঢুকে গেছে।
অ্যাজটেক ও মায়ান সভ্যতার সময়ে ক্ষুধা মেটানোর পাশাপাশি চিয়া সিড রূপচর্চার কাজেও ব্যবহার করা হতো। এর অনেক ঔষধিগুণ আছে বলে বিশ্বাস করত সেই সভ্যতার মানুষ।
সাদা, কালো ও বাদামি রঙের চিয়া সিড আকারে খুবই ছোট। দুধের চেয়ে ৫ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম, কমলার চেয়ে ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি, পালংশাকের চেয়ে ৩ গুণ বেশি আয়রন, কলার চেয়ে দ্বিগুণ পটাশিয়াম আর স্যামন মাছের থেকে ৮ গুণ বেশি ওমেগা-৩ আছে এই চিয়া সিডে।
উপকারিতা
⊲ প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় চিয়া সিড রোগ প্রতিরোধক্ষমতা আরও শক্তিশালী করে। পাশাপাশি হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
⊲ হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করার মাধ্যমে ওজন কমাতে সহায়তা করে।
⊲ রক্তে চিনির প্রবাহ স্বাভাবিক রাখে। ফলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে।
⊲ কোলন ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।
⊲ শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে এনে অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করে।
⊲ চিয়া সিড ভালো ঘুম হতেও সাহায্য করে বলে উল্লেখ করেন চিকিৎসকেরা।
⊲ চিয়া সিডে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদ্রোগের ঝুঁকি ও ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
সূত্র: হেলথলাইন
স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের কাছে চিয়া সিড এখন কোনো অপরিচিত নাম নয়। বিভিন্নভাবে এগুলো আমাদের ডায়েট চার্টে ঢুকে গেছে।
অ্যাজটেক ও মায়ান সভ্যতার সময়ে ক্ষুধা মেটানোর পাশাপাশি চিয়া সিড রূপচর্চার কাজেও ব্যবহার করা হতো। এর অনেক ঔষধিগুণ আছে বলে বিশ্বাস করত সেই সভ্যতার মানুষ।
সাদা, কালো ও বাদামি রঙের চিয়া সিড আকারে খুবই ছোট। দুধের চেয়ে ৫ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম, কমলার চেয়ে ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি, পালংশাকের চেয়ে ৩ গুণ বেশি আয়রন, কলার চেয়ে দ্বিগুণ পটাশিয়াম আর স্যামন মাছের থেকে ৮ গুণ বেশি ওমেগা-৩ আছে এই চিয়া সিডে।
উপকারিতা
⊲ প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় চিয়া সিড রোগ প্রতিরোধক্ষমতা আরও শক্তিশালী করে। পাশাপাশি হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
⊲ হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করার মাধ্যমে ওজন কমাতে সহায়তা করে।
⊲ রক্তে চিনির প্রবাহ স্বাভাবিক রাখে। ফলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে।
⊲ কোলন ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।
⊲ শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে এনে অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করে।
⊲ চিয়া সিড ভালো ঘুম হতেও সাহায্য করে বলে উল্লেখ করেন চিকিৎসকেরা।
⊲ চিয়া সিডে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদ্রোগের ঝুঁকি ও ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
সূত্র: হেলথলাইন
সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন
সম্পর্কিত
নিম্নআয়ের মানুষের আয়ের ২০ শতাংশ যাচ্ছে ওষুধের পেছনে
রোগে-শোকে মানুষকে প্রতিনিয়ত কিছু না কিছু ওষুধ খেতে হয়। নিত্যপণ্যের এই ঊর্ধ্বগতির বাজারে যেখানে সাধারণ মানুষের তিনবেলা আহারের জোগান দেওয়াই কষ্টকর, সেখানে জীবন রক্ষার জন্য দ্বিগুণ-তিনগুণ দামে ওধুষ কিনতে গিয়ে জীবন আরও ওষ্ঠাগত। দেশে এখন নিম্নআয়ের ৪০ শতাংশ মানুষের মোট আয়ের ২০ শতাংশ খরচ হচ্ছে ওষুধ কিনতেই।
১ দিন আগে
চিকিৎসার জন্য বছরে ৪ বিলিয়ন ডলার যাচ্ছে বিদেশে
দেশে মানসম্মত স্বাস্থ্যসেবা না থাকায় ও ডাক্তারের ওপর আস্থা না থাকায় বিদেশে চিকিৎসা নিতে প্রতিবছর দেশের মানুষ ৪ বিলিয়ন ডলার খরচ করছে। স্বাস্থ্যেসেবার উন্নয়ন না হলে এর পরিমাণ দিন দিন আরও বাড়বে।
১ দিন আগে
শীতে শরীর ঠিক রাখবে গরম পানি
আমাদের দেশে শীত উপভোগ্য মৌসুম। কিন্তু অনেকের ঠান্ডা, কাশি, জ্বর, গলাব্যথা, অ্যালার্জির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। আবার শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা যাদের আছে, তাদের এই মৌসুমে কষ্ট বেড়ে যায়।
২ দিন আগে
শীতে ত্বকের রোগ থেকে মুক্ত থাকতে
ত্বক অভ্যন্তরীণ অঙ্গের সংক্রমণ এবং যেকোনো ক্ষতি থেকে সুরক্ষা দেয়। তাই এর যত্নে বিশেষ মনোযোগী হওয়া প্রয়োজন। শীতকালে ত্বক শুষ্ক ও টানটান হলে দুশ্চিন্তা করবেন না। চুলকানি হলেও চিন্তার কোনো কারণ নেই। শীতের শুষ্ক আবহাওয়া ত্বকের প্রতিরক্ষামূলক তেল কমিয়ে দেয়।
২ দিন আগে