নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
জামা কাপড় পরিষ্কারের পর ইস্ত্রি বা আয়রন করতেই হয়। কিন্তু নিয়মিত ইস্ত্রি বা আয়রন ব্যবহার করে ফেলে রাখলে যন্ত্রটিই যাবে বিগড়ে। তখন হিতে বিপরীত হবে আপনারই। আর তাই আয়রন যন্ত্রটির চাই যত্নআত্তি।
কাপড় ইস্ত্রি করার আগে একটি সমান বা সমতল জায়গা বেছে নিন। যাতে কাপড়ের দু পাশেই কোঁচকানো ভাব যথাসম্ভব মসৃণ হয়। অসমতল বা উঁচুনিচু কিংবা নরম জায়গা হলে কাপড় সমানভাবে মসৃণ হয় না। কাপড়ের এখানে সেখানে ভাঁজ থেকে যায়।
কাপড় আয়রন করার পর এটি আনপ্লাগ করে রাখতে হবে।
কাপড় আয়রনের সময় যন্ত্রের ভেতর বাষ্প তৈরি জন্য পানি ব্যবহার করলে কাজ শেষ হয় যাওয়ার পর পরই ঢেলে ফেলে দিতে হবে। না হলে যন্ত্রের ভেতরে পানির আয়রন জমে জমে যন্ত্রটি বিকল হয়ে যেতে পারে। এই আশঙ্কা এড়াতে ফিল্টার করা পানি বা বৃষ্টির পানি ব্যবহার করতে পারেন।
যন্ত্রের ভেতরের পানি দানাদার পাথরের মতো হয়ে গেলে আনপ্লাগ অবস্থায় তাতে খানিকটা সাদা ভিনেগার ঢেলে কিছু সময় রেখে সাধারণ পানি দিয়ে পরিষ্কার করে ভালোমতো শুকিয়ে নিতে হবে, যাতে পরবর্তী ব্যবহারের আগে এটি শুষ্ক থাকে।
কাপড় ইস্ত্রি করার দরুন সোল প্লেটে অনেক সময় পোড়া দাগ জমে কালো হয়ে যায়। এমন হলে কাপড়ে ভিনেগার নিয়ে ঘষে ঘষে মুছে নিতে হবে বা গরম পানিতে বেকিং সোডা মিশিয়ে স্ক্রাব বানিয়ে এটি দিয়ে ঘষে তুলে ফেলতে হবে পোড়াভাব।
কাপড় ইস্ত্রির সময় ঠিকমতো বাষ্প বের না হলে বা গরম না হলে আয়রন প্লেটের গায়ে যে ছিদ্রগুলো থাকে, দেখতে হবে সেগুলো বন্ধ হয়ে গিয়েছে কিনা। বন্ধ হয়ে থাকলে একটি ক্লিপ বা অন্য কিছু নিয়ে খুঁচিয়ে পোর্ট বা ছিদ্রের মুখগুলো পরিষ্কার করে নিতে হবে।
কাপড় ইস্ত্রি করার কাজ হয়ে গেলে আয়রন নিরাপদ জায়গায় রাখতে হবে এবং ঠান্ডা হয়ে গেলে প্যাকেট করা বা আলমিরাতে তুলে রাখতে হবে।
আয়রনের গায়ে ধুলোবালি জমলে একটি পাতলা সুতি কাপড় নিয়ে সম্পূর্ণ অংশ মুছে নিতে হবে। প্লাগের সঙ্গে যে লম্বা তারটি থাকে সেটির ভেতরের ধাতব অংশ যাতে বের হয়ে না যায় তা খেয়াল রাখতে হবে। বের হয়ে গেলে স্কচ ট্যাপ দিয়ে পেঁচিয়ে নিতে হবে যাতে শক না লাগে।
জামা কাপড় পরিষ্কারের পর ইস্ত্রি বা আয়রন করতেই হয়। কিন্তু নিয়মিত ইস্ত্রি বা আয়রন ব্যবহার করে ফেলে রাখলে যন্ত্রটিই যাবে বিগড়ে। তখন হিতে বিপরীত হবে আপনারই। আর তাই আয়রন যন্ত্রটির চাই যত্নআত্তি।
কাপড় ইস্ত্রি করার আগে একটি সমান বা সমতল জায়গা বেছে নিন। যাতে কাপড়ের দু পাশেই কোঁচকানো ভাব যথাসম্ভব মসৃণ হয়। অসমতল বা উঁচুনিচু কিংবা নরম জায়গা হলে কাপড় সমানভাবে মসৃণ হয় না। কাপড়ের এখানে সেখানে ভাঁজ থেকে যায়।
কাপড় আয়রন করার পর এটি আনপ্লাগ করে রাখতে হবে।
কাপড় আয়রনের সময় যন্ত্রের ভেতর বাষ্প তৈরি জন্য পানি ব্যবহার করলে কাজ শেষ হয় যাওয়ার পর পরই ঢেলে ফেলে দিতে হবে। না হলে যন্ত্রের ভেতরে পানির আয়রন জমে জমে যন্ত্রটি বিকল হয়ে যেতে পারে। এই আশঙ্কা এড়াতে ফিল্টার করা পানি বা বৃষ্টির পানি ব্যবহার করতে পারেন।
যন্ত্রের ভেতরের পানি দানাদার পাথরের মতো হয়ে গেলে আনপ্লাগ অবস্থায় তাতে খানিকটা সাদা ভিনেগার ঢেলে কিছু সময় রেখে সাধারণ পানি দিয়ে পরিষ্কার করে ভালোমতো শুকিয়ে নিতে হবে, যাতে পরবর্তী ব্যবহারের আগে এটি শুষ্ক থাকে।
কাপড় ইস্ত্রি করার দরুন সোল প্লেটে অনেক সময় পোড়া দাগ জমে কালো হয়ে যায়। এমন হলে কাপড়ে ভিনেগার নিয়ে ঘষে ঘষে মুছে নিতে হবে বা গরম পানিতে বেকিং সোডা মিশিয়ে স্ক্রাব বানিয়ে এটি দিয়ে ঘষে তুলে ফেলতে হবে পোড়াভাব।
কাপড় ইস্ত্রির সময় ঠিকমতো বাষ্প বের না হলে বা গরম না হলে আয়রন প্লেটের গায়ে যে ছিদ্রগুলো থাকে, দেখতে হবে সেগুলো বন্ধ হয়ে গিয়েছে কিনা। বন্ধ হয়ে থাকলে একটি ক্লিপ বা অন্য কিছু নিয়ে খুঁচিয়ে পোর্ট বা ছিদ্রের মুখগুলো পরিষ্কার করে নিতে হবে।
কাপড় ইস্ত্রি করার কাজ হয়ে গেলে আয়রন নিরাপদ জায়গায় রাখতে হবে এবং ঠান্ডা হয়ে গেলে প্যাকেট করা বা আলমিরাতে তুলে রাখতে হবে।
আয়রনের গায়ে ধুলোবালি জমলে একটি পাতলা সুতি কাপড় নিয়ে সম্পূর্ণ অংশ মুছে নিতে হবে। প্লাগের সঙ্গে যে লম্বা তারটি থাকে সেটির ভেতরের ধাতব অংশ যাতে বের হয়ে না যায় তা খেয়াল রাখতে হবে। বের হয়ে গেলে স্কচ ট্যাপ দিয়ে পেঁচিয়ে নিতে হবে যাতে শক না লাগে।
খাবার মজাদার করতে আমরা সাধারণভাবে তেল-মসলার খুব বাড়াবাড়ি করে ফেলি। সেখান থেকে বাদ যায় না পেঁয়াজ কিংবা রসুন। পেঁয়াজকে কায়দা করে সরিয়ে রাখলেও খাবার মজাদার হতে পারে। তেমনই কিছু রেসিপি...
২ ঘণ্টা আগেবাংলা অঞ্চলে মিষ্টিজাতীয় প্রাচীন খাবারগুলোর মধ্যে সন্দেশের নাম আছে একেবারে প্রথম দিকে। সব মিষ্টির কিছু না কিছু বদল হলেও, এর বদল হয়েছে খুবই কম। যশোরের নলেন গুড়ের সন্দেশ, মানিকগঞ্জ বা নাগরপুরের প্যারা সন্দেশ, পাবনার মাছের পেটি সন্দেশ ইত্যাদি কে না খেতে পছন্দ করে!
৩ ঘণ্টা আগেজীবনানন্দ দাশের কবিতায় ঘুরেফিরে এসেছে দারুচিনি দ্বীপের কথা, তার রহস্যময় শ্যামলিমার কথা, সেই সবুজের গহিনে দিকহারা নাবিকের আশ্রয়-আকাঙ্ক্ষার কথা। এই দারুচিনি দ্বীপ কি আসলে কোনো সমুদ্রঘেরা ভূখণ্ড, নাকি বনলতা সেন নিজেই, তা নিয়ে কবিরা বিতর্ক করুক। আমরা বরং এই দ্বীপের তত্ত্বতালাশ করি।
৩ ঘণ্টা আগে‘প্রসেসেস’-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, ভাতের মাড় ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডায়রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি হজমযোগ্য স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে কাজ করে। এমনকি এটি ওজন কমাতে পারে।
৩ ঘণ্টা আগে