শীতের আগাম শাকসবজি বাজারে তুলতে পারলেই অধিক টাকা উপার্জন করা যায়। তাই শীতের আগেই বাজারে শীতকালীন সবজি নামাতে সিলেটে কৃষকদের মধ্যে সবজি চাষের ধুম পড়েছে। চারা তৈরি ও জমি পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছেন জেলার বিভিন্ন উপজেলার কৃষকেরা।

সিলেট কৃষি বিভাগ সূত্রে জানা যায়, চলতি অর্থবছরে সিলেট বিভাগের চার জেলায় ৮১ হাজার ৪৩৪ হেক্টর জমিতে শীতকালীন সবজি চাষের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। এর মধ্যে সিলেট জেলার ১৩টি উপজেলায় ৪২ হাজার ২৫০ হেক্টর জমিতে সবজি চাষ করা হবে। বেগুন, মুলা, টমেটো, শিম, বরবটি, শসা, লাউ, কুমড়া, ফুলকপি, বাঁধাকপিসহ বিভিন্ন জাতের সবজি চাষ করার লক্ষ্য নিয়ে কৃষকেরা মাঠে ব্যস্ত সময় পার করছেন।

জেলার সিলেট সদর, দক্ষিণ সুরমা, বিশ্বনাথ, ওসমানীনগর ও গোলাপগঞ্জ উপজেলায় ব্যাপকভাবে শাকসবজি চাষ হয়। সাম্প্রতিক সময়ে চাষিরা সবজি চাষ করে লাভবান হওয়ায় আগাম চাষে ঝুঁকে পড়েছেন। আগাম সবজির মধ্যে রয়েছে মুলা, বেগুন, শিম, ফুলকপি, বাঁধাকপি, লালশাক, করলা, টমেটো, ঢ্যাঁড়স, পালংশাক, পুঁইশাক ইত্যাদি। তবে সামান্য বৃষ্টি হওয়ায় সবজি চাষ আগের চেয়ে ভালো হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

গত সোমবার সিলেট সদর দক্ষিণ সুরমা উপজেলার কয়েকটি গ্রামে দেখা গেছে, চাষিরা ব্যাপকভাবে শীতকালীন সবজি চাষ করছেন। চারা তৈরি থেকে শুরু করে আগাম শাকসবজি রোপণে ব্যস্ত সময় পার করছেন কামালবাজার ইউনিয়নের কৃষক ছয়দুর রহমান। তিনি ৫০ শতক জমিতে এ বছর শীতকালীন সবজি চাষ করছেন বলে জানান।

স্থানীয় কয়েকজন কাঁচামাল ব্যবসায়ী জানান, যেকোনো সবজি যদি মৌসুমের শুরুতে বাজারে তোলা যায়, তবে এর দাম বেশি পাওয়া যায়। এ ছাড়া জেলার সদর উপজেলার টুকেরবাজারে ব্যাপকভাবে সবজি চাষ হয়। এখান থেকে প্রচুর পরিমাণ সবজি স্থানীয়ভাবে চাহিদা মিটিয়ে অন্যান্য স্থানে নিয়ে যাওয়া হয়।

এ বিষয়ে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সিলেট অঞ্চলের উপপরিচালক কাজী মজিবুর রহমান বলেন, জেলার কৃষকেরা বর্তমানে শীতকালীন সবজি চাষে ব্যস্ত সময় অতিবাহিত করছেন। বীজতলা তৈরি, চারা উৎপাদন, রোপণসহ পরিচর্যায় কৃষকেরা সার্বক্ষণিক কাজ করছেন।