দেশি ওল থেকে কলার মোচা, বিদেশি ব্রকলি থেকে ক্যাপসিকাম, বাদ যায়নি কিছুই। সব ধরনের সবজিই স্থান পেয়েছে খামারবাড়ির কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন চত্বরে আয়োজিত জাতীয় সবজিমেলায়। বাহারি রঙের এসব সবজি দেখে চোখ জুড়িয়ে যায়।

নিরাপদ সবজি উৎপাদন ও গ্রহণে সচেতন করার পাশাপাশি নিরাপদ সবজি উৎপাদনের ধারণা দিতে তিন দিনব্যাপী এ মেলার আয়োজন করা হয়েছে। ‘নিরাপদ সবজি চাষ, স্বাস্থ্য পুষ্টি বারো মাস’ প্রতিপাদ্যে গতকাল সোমবার শুরু হয়েছে এ মেলা। ষষ্ঠবারের মতো আয়োজিত এবারের মেলা প্রতিদিন সকাল ৯টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত মেলা সবার জন্য উন্মুক্ত থাকবে।

মেলায় অংশ নেওয়া প্রতিষ্ঠানগুলো উপস্থাপন করছে সবজি উৎপাদনের নানা কলাকৌশল। এসিআই সিড স্টলে রাখা নৌকা সাজানো হয়েছে হরেক রঙের সবজিতে। দেখে মনে হবে সবজি দিয়ে তৈরি নৌকার ভাস্কর্য। বাংলাদেশ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর মাটি ছাড়া সবজি উৎপাদনের কৌশল ‘হাইড্রোপনিক্স কালচার’ ও শুকনা কচুরিপানার সাহায্যে ভাসমান সবজি চাষের পদ্ধতি উপস্থাপন করছে দর্শনার্থীদের জন্য।

মেলার প্রবেশদ্বার থেকে একটু ভেতরে ‘স্বপ্না অ্যাগ্রো ফার্মের’ স্টল। টমেটো, ফুলকপি, বাঁধাকপি, বেগুন, লাউ, মিষ্টিকুমড়া, শসা, গাজর, মুলা, আলুসহ হরেক রকমের সবজিতে স্টলটি পূর্ণ। স্টলটিতে ৫৭ কেজির মিষ্টিকুমড়া ও এক থেকে দেড় কেজি ওজনের বেগুন রয়েছে। মেলায় ঘুরতে আসা ওমর ফারুক বলেন, ‘দেশি-বিদেশি নানা সবজি সম্পর্কে জানা যাচ্ছে। পাশাপাশি বাসায় সবজি উৎপাদনের বিভিন্ন কৌশল সম্পর্কেও জানতে পেরেছি। এ ধরনের মেলা, বাসায় সবজি চাষে মানুষকে উদ্বুদ্ধ করবে।’

বিকেলে মেলা উদ্বোধনের পর কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক বলেন, ‘সঠিকভাবে সবজি উৎপাদন করতে পারলে দেশে সবজির ঘাটতি হবে না। দামও স্বাভাবিক হবে।’

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন কৃষি সচিব সায়েদুল ইসলাম, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক বেনজীর আলম, কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রর (সবজি বিভাগ) সিএসও ড. ফেরদৌসি ইসলাম, অতিরিক্ত সচিব হাসানুজ্জামান কল্লোল প্রমুখ।