নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
তুমি যদি ক্লাস সিক্স, সেভেন বা এইটে পড়ো, তাহলে এখন কথাগুলো তোমাকেই বলছি। এখন থেকে নিজের কাজগুলো নিজেই করতে শেখো। তাতে করে মায়ের ওপর চাপ কমবে, পাশাপাশি তোমারও শেখা হবে অনেক কিছু। আর বন্ধুবান্ধব বাড়িতে এলে টুকটাক নাশতা নিজেই বানিয়ো এখন থেকে। শুরু করতে পারো ফল দিয়ে। ফল খোসা ছাড়িয়ে বা টুকরো করেই যে অতিথির সামনে পরিবেশন করতে হবে, তা নয়। করতে পারো ফুড আর্টও। সহজ একটা ফুড আর্ট চেষ্টা করে দেখো।
প্রথমে একটা আপেল নাও। লাল বা সবুজ আপেল যেকোনোটা নিলেই হবে। আস্ত আপেলকে আড়াআড়িভাবে রেখে ছুরি দিয়ে গোল করে ফালি করো। এবার গোল ফালিটা রাখো প্লেটের ওপর। আরেকটা গোল ফালি করে মাঝখান থেকে কাটো। অর্ধেক চাঁদের মতো হলো না? এখন অর্ধেক চাঁদকেও কাটো মাঝামাঝি করে। দুই টুকরো হলো কিন্তু। এবার প্লেটে রাখা গোল আপেলের ফালির দুই পাশে রাখো এই টুকরো দুটো।
কানে কানে বলে রাখি, আমরা ভোঁদড় বানাতে যাচ্ছি। এবার একটা কালো আঙুর নিয়ে আড়াআড়ি রেখে দুই টুকরো করো। বসাও চোখের মতো। আরেকটা কালো আঙুর নিয়ে লম্বালম্বি ফালি করে এক টুকরো বসাও নাকের জায়গায়। ছবিটা দেখে বসিয়ে নাও। এবার আপেল চিকন করে কেটে বানাও ভোঁদড়ের গোঁফ। আর আঙুর চিকন করে কেটে বানাও মুখ। ঠিক ছবিটার মতো। দেখেছ কী সুন্দর করে ফুড আর্ট করলে তুমি নিজেই!
তুমি যদি ক্লাস সিক্স, সেভেন বা এইটে পড়ো, তাহলে এখন কথাগুলো তোমাকেই বলছি। এখন থেকে নিজের কাজগুলো নিজেই করতে শেখো। তাতে করে মায়ের ওপর চাপ কমবে, পাশাপাশি তোমারও শেখা হবে অনেক কিছু। আর বন্ধুবান্ধব বাড়িতে এলে টুকটাক নাশতা নিজেই বানিয়ো এখন থেকে। শুরু করতে পারো ফল দিয়ে। ফল খোসা ছাড়িয়ে বা টুকরো করেই যে অতিথির সামনে পরিবেশন করতে হবে, তা নয়। করতে পারো ফুড আর্টও। সহজ একটা ফুড আর্ট চেষ্টা করে দেখো।
প্রথমে একটা আপেল নাও। লাল বা সবুজ আপেল যেকোনোটা নিলেই হবে। আস্ত আপেলকে আড়াআড়িভাবে রেখে ছুরি দিয়ে গোল করে ফালি করো। এবার গোল ফালিটা রাখো প্লেটের ওপর। আরেকটা গোল ফালি করে মাঝখান থেকে কাটো। অর্ধেক চাঁদের মতো হলো না? এখন অর্ধেক চাঁদকেও কাটো মাঝামাঝি করে। দুই টুকরো হলো কিন্তু। এবার প্লেটে রাখা গোল আপেলের ফালির দুই পাশে রাখো এই টুকরো দুটো।
কানে কানে বলে রাখি, আমরা ভোঁদড় বানাতে যাচ্ছি। এবার একটা কালো আঙুর নিয়ে আড়াআড়ি রেখে দুই টুকরো করো। বসাও চোখের মতো। আরেকটা কালো আঙুর নিয়ে লম্বালম্বি ফালি করে এক টুকরো বসাও নাকের জায়গায়। ছবিটা দেখে বসিয়ে নাও। এবার আপেল চিকন করে কেটে বানাও ভোঁদড়ের গোঁফ। আর আঙুর চিকন করে কেটে বানাও মুখ। ঠিক ছবিটার মতো। দেখেছ কী সুন্দর করে ফুড আর্ট করলে তুমি নিজেই!
গাজীপুর মহানগরের বোর্ডবাজার এলাকার ইসলামিক ইউনিভার্সিটি অব টেকনোলজির (আইইউটি) মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের শিক্ষার্থীরা পিকনিকে যাচ্ছিলেন শ্রীপুরের মাটির মায়া ইকো রিসোর্টে। ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়ক থেকে বাসগুলো গ্রামের সরু সড়কে ঢোকার পর বিদ্যুতের তারে জড়িয়ে যায় বিআরটিসির একটি দোতলা বাস...
৩ দিন আগেঝড়-জলোচ্ছ্বাস থেকে রক্ষায় সন্দ্বীপের ব্লক বেড়িবাঁধসহ একাধিক প্রকল্প হাতে নিয়েছে সরকার। এ লক্ষ্যে বরাদ্দ দেওয়া হয়েছে ৫৬২ কোটি টাকা। এ জন্য টেন্ডারও হয়েছে। প্রায় এক বছর পেরিয়ে গেলেও ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠানগুলো কাজ শুরু করছে না। পানি উন্নয়ন বোর্ডের (পাউবো) তাগাদায়ও কোনো কাজ হচ্ছে না বলে জানিয়েছেন...
৭ দিন আগেদেশের পরিবহন খাতের অন্যতম নিয়ন্ত্রণকারী ঢাকা সড়ক পরিবহন মালিক সমিতির কমিটির বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। সাইফুল আলমের নেতৃত্বাধীন এ কমিটিকে নিবন্ধন দেয়নি শ্রম অধিদপ্তর। তবে এটি কার্যক্রম চালাচ্ছে। কমিটির নেতারা অংশ নিচ্ছেন ঢাকা পরিবহন সমন্বয় কর্তৃপক্ষ (ডিটিসিএ) ও বাংলাদেশ সড়ক পরিবহন কর্তৃপক্ষের...
৭ দিন আগেআলুর দাম নিয়ন্ত্রণে ব্যর্থ হয়ে এবার নিজেই বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। বাজার স্থিতিশীল রাখতে ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) মাধ্যমে রাজধানীতে ভ্রাম্যমাণ ট্রাকের মাধ্যমে ভর্তুকি মূল্যে আলু বিক্রি করা হবে। একজন গ্রাহক ৪০ টাকা দরে সর্বোচ্চ তিন কেজি আলু কিনতে পারবেন...
৭ দিন আগে