Ajker Patrika

সবজি বিষয়ে ৫ তথ্য

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
সবজি বিষয়ে ৫ তথ্য

  • সবজি কেটে না ধুয়ে, গোটা সবজি ধুয়ে তারপর কাটুন।
  • কাঁচকলা আগে থেকে কেটে লেবুর রস ও লবণ দিয়ে মাখিয়ে রেখে দিন। এরপর কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিন। এতে তরকারি কালো হবে না। 
  •  সবজি রান্না করুন মাঝারি তাপমাত্রায়। তাতে এগুলোর খাদ্যগুণ নষ্ট হবে না।
  • পেঁয়াজ, গাজর, শসা, মুলা ইত্যাদি যে সবজি দিয়ে সালাদ খাওয়া যায়, সেগুলো বেশিক্ষণ কেটে রাখবেন না। প্রয়োজনে খাওয়ার আগে কেটে নিন।
  •  সব সবজি ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। আলু, শসা, ক্যাপসিকাম, টমেটো, পটোল ইত্যাদির মতো সবজি ফ্রিজের বাইরে রাখুন।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

জামায়াতে যোগ দিলেন বিএনপি থেকে পাঁচবার বহিষ্কৃত আখতারুজ্জামান

হাদির অবস্থা আশঙ্কাজনক, মস্তিষ্ক মারাত্মক ক্ষতিগ্রস্ত, ফুসফুসেও আঘাত: মেডিকেল বোর্ড

মেসিকে কলকাতায় আনার মূল উদ্যোক্তা আটক

অপারেশন ডেভিল হান্ট ফেইজ-২ অবিলম্বে চালু হবে: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা

৫ ফুট উচ্চতার সুড়ঙ্গ খুঁড়ে বেলারুশ থেকে পোল্যান্ডে ১৮০ অভিবাসী, চাঞ্চল্যকর ভিডিও প্রকাশ

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ