ঝাঁঝ বাড়ছে পেঁয়াজ-মরিচের

মাগুরায় গত এক সপ্তাহ ধরে বাজারে পেঁয়াজের দাম দফায় দফায় বাড়ছে। সেই সঙ্গে কাচা মরিচের দামও বেড়েই চলেছে। ক্রেতাদের মধ্যে এ নিয়ে ক্ষোভ সৃষ্টি হয়েছে।

গত শুক্রবার সকালে মাগুরা পুরোনো বাজার, নতুন বাজারসহ পুলিশ লাইন, ভায়না, পারনান্দুয়ালী বাজার ও একতা পাইকারি বাজার ঘুরে দেখা যায়, সবখানেই পেঁয়াজ খুচরা ৬০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। পুলিশ লাইন বাজারের বিক্রেতারা রফিক বলেন, ‘পেঁয়াজ ৬০ টাকা বিক্রি করেও লোকসান হচ্ছে। কেজিতে ১০ টাকাও থাকে। খরচা ওঠে না। কাল থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি করব।’

একই বাজারে কাচা মরিচ কিনতে আসা স্থানীয় কামরুল মিয়া বলেন, ‘কাচা মরিচ এখন বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১৪০ টাকা। গত দুই দিন আগে যা ছিল ১০০ টাকা খুচরা। এ ছাড়া সব শাকসবজির দাম ডাবল হয়ে গেছে। লাল শাক ২০ টাকা কেজি থেকে ৪০ টাকা হয়েছে এক সপ্তাহ ধরে। বাজারে কিছু কিনে খাওয়ার উপায় নেই। তেল, নুন, আটা-ময়দা, চাল থেকে সবজি ও মাছ-মাংস সবই আমাদের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে যাচ্ছে।’

শুক্রবার সকালে একতা পাইকারি বাজারে কম দামে সবজি কিনতে আসা আবদুল্লাহ নামে এক ক্রেতা বলেন, ‘এখানে পাইকারি বিক্রি হয় তাই সকালেই এসেছি। কিন্তু খুচরা বাজারের থেকে মনে হচ্ছে দাম পাইকারি বাজারেই বেশি। এক কেজি পেঁয়াজ খুচরা বাজারে বিক্রি হচ্ছে ৩৫ টাকা। এখানেও ৩৫ টাকা। বিক্রেতারা বলছেন আজকের বাজারে সবকিছুর দর বেশি। তাই পেঁয়াজ কিনিনি। বাড়ির পাশে বাজার থেকে কিনব।’

একই বাজারে ক্রেতা ফাতেমা বেগম কিনতে এসেছেন সবজি। তিনি বলেন, ‘কাঁচামরিচের দাম প্রতিদিন বাড়ছে। বৃহস্পতিবার ছিল ৮০ টাকা কেজি, (আজ) শুক্রবার দেখছি ১২০ টাকা। ব্যবসায়ীরা বলছেন বৃষ্টিতে এসবের দারুণ ক্ষতি হয়ে গেছে। তাই জোগান কম। আবার আলুর দাম কেজি প্রতি ৩ টাকা বেড়েছে। কচুর লতি, শাক, ডাঁটায় কেজি প্রতি ১০ টাকা বাড়তি দিয়ে কিনতে হচ্ছে। এমনেই তেল, চাল, আটা, ময়দাসহ সবকিছুর দাম আকাশ ছোঁয়া। সেখানে সবজি কিনতে গেলেও টাকায় হচ্ছে না।’

মাগুরা কাঁচা বাজারের পাইকারি আড়ত একতা বাজার। পাইকারি বিক্রেতা ও বাজার কমিটির সদস্য আরব আলী আজকের পত্রিকাকে বলেন, পেঁয়াজের দাম আরও বাড়বে। এই পেঁয়াজ এখন বেশির ভাগ কৃষকের ঘরে। এমনকি মজুতদারের গোদামে চলে গেছে। ফলে সামনে কৃত্রিম সংকট তৈরি হয়ে পেঁয়াজের দাম কেজিতে ২০ টাকা বাড়তে পারে।

তিনি আরও জানান, রসুনের দাম গত দুই দিনে ২০ টাকা বেড়েছে। পাইকারি বাজারে ৫০ টাকার রসুন এখন ৭০ টাকা কেজি। আর খুচরা বাজারে ১০০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে।

একতা পাইকারি বাজারের বিক্রেতারা জানান, ‘জোগান সন্তোষজনক নয়। সম্প্রতি টানা কয়েক দিন বৃষ্টিতে মাঠে এসব সবজি রাখা মুশকিল। সব তুলে ফেলায় অনেকে পেঁয়াজ, রসুন আলু গোদাম করে রেখেছে। এ জন্য দাম দফায় দফায় বাড়ছে। অপরদিকে তরমুজ এখন পড়ে আছে মাগুরার দোকানগুলোতে। যারা এত দিন দামে বিক্রি করছিলেন তারা বলছেন, তরমুজ এখন মানুষ কিনতে চাইছে না। একটা মাঝারি তরমুজ যেখানে দুই সপ্তাহ আগে ২৫০-৩০০ টাকা বিক্রি করেছি। এখন তা ৪০ টাকাতে কেউ কিনতে চাইছে না। ফলে দুইটা তরমুজ এখন ৫০ টাকায় বিক্রি করা লাগছে।’

এ বিষয়ে মাগুরা বাজার ব্যবস্থাপনা সংস্থার কর্মকর্তা মো আলমগীর হোসেন আজকের পত্রিকাকে বলেন, ‘বাজারে কিছুটা সবজির ঘাটতি রয়েছে। এখন যে সময় তাতে শাকসবজি মাঠে থাকার কথা নয়। মাঠে ধান ওঠার পর অনেকে পাট লাগিয়েছেন। পেঁয়াজও উঠে গেছে। যারা এর আগে পেঁয়াজের দাম পাননি। তারা এবার ভালো দামের আশায় বাড়ি থেকে হয়তো পেঁয়াজ বের করছেন না। আমরা বাজারের সবকিছু খেয়াল রাখছি। বিক্রেতাদের কোনো সমস্যা বা ক্রেতাদের সমস্যা পর্যবেক্ষণ করছি। বাজার যেন সহনশীল থাকে সে জন্য আমরা উভয়পক্ষকে পরামর্শ দিচ্ছি।’