নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
জরি ইদানীং বিকেলের নাশতায় ভাজাপোড়া ও ফাস্ট ফুডজাতীয় খাবার খেতে চায়। কিন্তু এই খাবারগুলো তো স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। রোজ রোজ ভাজাপোড়া ও বাইরের খাবার খেলে যে শরীর খারাপ করবে। শরীর পুষ্টি পাবে না। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে না। তবে হ্যাঁ, মাঝে মাঝে ভাজাপোড়া ও ফাস্ট ফুড তো খাওয়াই যায়। রোজ রোজ নয়।
জরির আম্মু জরিকে ফল খাওয়ানোর বুদ্ধি বের করলেন। এক বিকেলে তিনি জরিকে বানিয়ে দিলেন গাছ ও সূর্য। কীভাবে করেছেন, জানো?
প্রথমে একটি শসা খুব ভালো করে ধুয়ে নেন তিনি। এরপর স্লাইস করে কেটে নেন। স্লাইসগুলোকে আবার দুই ভাগ করে কাটেন। এরপর একটি আনার কেটে তার দানাগুলো খুলে নেন। একটি প্লেটের মাঝামাঝি তিনি কেটে রাখা শসার স্লাইসগুলো সাজিয়ে রাখেন। ফাঁকা অংশে দিয়ে দেন আনারের কিছু দানা। এবার তার নিচে গাছের কাণ্ডের মতো বসিয়ে দেন লম্বা করে কাটা শসার স্লাইস। তার নিচে গাছের শিকড়ের মতো সাজিয়ে নেন আনারের অনেক দানা। হয়ে গেল গাছ ও তার শিকড়।
এবার প্লেটের ওপরের দিকে গাজর দিয়ে সূর্য বানিয়ে দিলেন। আর সূর্যের দুই পাশে মেঘের মতো করে বসিয়ে দিলেন শসার স্লাইস।
এরপর জরি খুব মজা করে ফল দিয়ে তৈরি গাছ ও সূর্য খেয়ে নিল। আর জানোই তো, ফল খেলে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ে ও সুস্থ থাকা যায়।
জরি ইদানীং বিকেলের নাশতায় ভাজাপোড়া ও ফাস্ট ফুডজাতীয় খাবার খেতে চায়। কিন্তু এই খাবারগুলো তো স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। রোজ রোজ ভাজাপোড়া ও বাইরের খাবার খেলে যে শরীর খারাপ করবে। শরীর পুষ্টি পাবে না। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে না। তবে হ্যাঁ, মাঝে মাঝে ভাজাপোড়া ও ফাস্ট ফুড তো খাওয়াই যায়। রোজ রোজ নয়।
জরির আম্মু জরিকে ফল খাওয়ানোর বুদ্ধি বের করলেন। এক বিকেলে তিনি জরিকে বানিয়ে দিলেন গাছ ও সূর্য। কীভাবে করেছেন, জানো?
প্রথমে একটি শসা খুব ভালো করে ধুয়ে নেন তিনি। এরপর স্লাইস করে কেটে নেন। স্লাইসগুলোকে আবার দুই ভাগ করে কাটেন। এরপর একটি আনার কেটে তার দানাগুলো খুলে নেন। একটি প্লেটের মাঝামাঝি তিনি কেটে রাখা শসার স্লাইসগুলো সাজিয়ে রাখেন। ফাঁকা অংশে দিয়ে দেন আনারের কিছু দানা। এবার তার নিচে গাছের কাণ্ডের মতো বসিয়ে দেন লম্বা করে কাটা শসার স্লাইস। তার নিচে গাছের শিকড়ের মতো সাজিয়ে নেন আনারের অনেক দানা। হয়ে গেল গাছ ও তার শিকড়।
এবার প্লেটের ওপরের দিকে গাজর দিয়ে সূর্য বানিয়ে দিলেন। আর সূর্যের দুই পাশে মেঘের মতো করে বসিয়ে দিলেন শসার স্লাইস।
এরপর জরি খুব মজা করে ফল দিয়ে তৈরি গাছ ও সূর্য খেয়ে নিল। আর জানোই তো, ফল খেলে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ে ও সুস্থ থাকা যায়।
গাজীপুর মহানগরের বোর্ডবাজার এলাকার ইসলামিক ইউনিভার্সিটি অব টেকনোলজির (আইইউটি) মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের শিক্ষার্থীরা পিকনিকে যাচ্ছিলেন শ্রীপুরের মাটির মায়া ইকো রিসোর্টে। ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়ক থেকে বাসগুলো গ্রামের সরু সড়কে ঢোকার পর বিদ্যুতের তারে জড়িয়ে যায় বিআরটিসির একটি দোতলা বাস...
৩ দিন আগেঝড়-জলোচ্ছ্বাস থেকে রক্ষায় সন্দ্বীপের ব্লক বেড়িবাঁধসহ একাধিক প্রকল্প হাতে নিয়েছে সরকার। এ লক্ষ্যে বরাদ্দ দেওয়া হয়েছে ৫৬২ কোটি টাকা। এ জন্য টেন্ডারও হয়েছে। প্রায় এক বছর পেরিয়ে গেলেও ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠানগুলো কাজ শুরু করছে না। পানি উন্নয়ন বোর্ডের (পাউবো) তাগাদায়ও কোনো কাজ হচ্ছে না বলে জানিয়েছেন...
৭ দিন আগেদেশের পরিবহন খাতের অন্যতম নিয়ন্ত্রণকারী ঢাকা সড়ক পরিবহন মালিক সমিতির কমিটির বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। সাইফুল আলমের নেতৃত্বাধীন এ কমিটিকে নিবন্ধন দেয়নি শ্রম অধিদপ্তর। তবে এটি কার্যক্রম চালাচ্ছে। কমিটির নেতারা অংশ নিচ্ছেন ঢাকা পরিবহন সমন্বয় কর্তৃপক্ষ (ডিটিসিএ) ও বাংলাদেশ সড়ক পরিবহন কর্তৃপক্ষের...
৭ দিন আগেআলুর দাম নিয়ন্ত্রণে ব্যর্থ হয়ে এবার নিজেই বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। বাজার স্থিতিশীল রাখতে ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) মাধ্যমে রাজধানীতে ভ্রাম্যমাণ ট্রাকের মাধ্যমে ভর্তুকি মূল্যে আলু বিক্রি করা হবে। একজন গ্রাহক ৪০ টাকা দরে সর্বোচ্চ তিন কেজি আলু কিনতে পারবেন...
৭ দিন আগে