সানজিদা সামরিন, ঢাকা
ভরদুপুরে রোদে থেকে বাড়ি ফিরে সোজা ফ্রিজের দিকে গেলেন মৌ। উফ্ রোদের তাপে ত্বক লালচে হয়ে গেছে! মুখে জলের ঝাপটা দিয়ে এক টুকরো পেঁপে চটকে মুখে মেখে নিলেন। ১০ মিনিট পর ঠান্ডা জলে ধুয়ে নেওয়ার পর ত্বক অনেকটাই উজ্জ্বল দেখাতে লাগল।
শুধু পেঁপে নয়, প্রতিটি মৌসুমেই কোনো না কোনো ফল পাওয়া যায়। আবার এমন অনেক ফল রয়েছে, যা সারা বছরই পাওয়া যায়। এসব ফল শরীরের জন্য যেমন উপকারী, তেমনি ত্বকের জন্যও প্রাকৃতিক টোনার, ময়েশ্চারাইজার ও ক্লিনজার হিসেবে কাজ করে বলে জানালেন রূপবিশেষজ্ঞ আফরোজা পারভীন।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে ও ত্বক নরম রাখতে পেঁপে দারুণ একটি ফল। পাকা পেঁপে চটকে মুখে লাগানো যায়। তা ছাড়া পেঁপে থেঁতো ও মধু একসঙ্গে মিশিয়ে মুখে লাগালে ত্বক উজ্জ্বল হয়।
সারা বছর যে ফলটি পাওয়া যায় তার নাম কলা। এ ফলটি যেমন পুষ্টি জোগায়, তেমনি ত্বকও সুন্দর রাখে। যাঁদের ত্বকে ছোপ ছোপ বা ব্রণের দাগ রয়েছে, তাঁরা কলা থেঁতো করে লাগাতে পারেন। তা ছাড়া রোদে পোড়া দাগ তুলতে ও বলিরেখা দূর করতে কলার জুড়ি নেই।
ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ ফল খেলে ও ত্বকে লাগালে ত্বক খুব ভালো থাকে। কমলা খুবই সহজলভ্য ফল। এর মধ্যকার প্রাকৃতিক তেল ত্বকে পানির ভারসাম্য বজায় রাখে। ত্বকের কোলাজেন তৈরিতে ভিটামিন সি খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। অকালে বুড়িয়ে যাওয়ার হাত থেকেও রক্ষা করবে এই ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ ফল। ফেসপ্যাকের সঙ্গে কমলার রস ব্যবহার করতে পারেন।
আফরোজা পারভীন বলেন, যেসব ফলের মধ্যে পানি রয়েছে, যেমন কচি ডাবের পানিও ত্বকের কমনীয়তা ধরে রাখতে সহায়তা করে। ত্বক ভালো রাখতে রোজ ডাবের পানি খেলে উপকার পাওয়া যাবে। এ ছাড়া ত্বকের যত্ন নিতে ডাবের পানি ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে ত্বকে লাগালেও উপকার পাওয়া যায়। রোজ ডাবের পানি মুখে ব্যবহারে ত্বকের ব্ল্যাকহেডস, দাগ, ব্রণ দূর হয়।
ফলের মধ্যে আপেল ভিটামিন এ ও সি-সমৃদ্ধ একটি ফল। এর খোসায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। আপেল থেঁতো করে তাতে একটুখানি মধু মিশিয়ে মুখে লাগিয়ে ১০ মিনিট রেখে ধুয়ে ফেললে উপকার পাওয়া যায়। ফলের মধ্যে স্ক্র্যাবার হিসেবে স্ট্রবেরি খুব ভালো। যদিও বিশেষ বিশেষ সুপার শপ ছাড়া আমাদের দেশে স্ট্রবেরি সেভাবে পাওয়া যায় না। তবে এ ফল ত্বকের মরা কোষ ঝরিয়ে ত্বককে পরিচ্ছন্ন, উজ্জ্বল ও নরম রাখে। এতে যে ভিটামিন সি রয়েছে, তা ত্বকের সুস্থতা ধরে রাখতে ও ত্বককে প্রাণবন্ত রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
ঘরে তৈরি প্যাক
ঘরে প্যাক তৈরি করার জন্য কমলা খুবই ভালো ফল। কমলার রস ও খোসা দুটোই প্যাক তৈরিতে ব্যবহার করা যায়। কমলার খোসায় রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও ভিটামিন সি। এগুলো রোদের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ত্বককে সুরক্ষিত রাখে। এ ছাড়া কমলার খোসায় রয়েছ অ্যান্টি এজিং উপাদান। ফলে ত্বক প্রাণবন্ত দেখায়। কমলার খোসা দিয়ে প্যাক তৈরি করতে প্রয়োজন হবে তিনটি কমলার খোসা দিয়ে তৈরি করা পেস্ট, ১ টেবিল চামচ টক দই, ১ চা-চামচ মধু। সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ত্বকে লাগিয়ে রাখুন ২০ মিনিট। এরপর কুসুম গরম পানি দিয়ে আলতো করে ঘষে ধুয়ে ফেলুন।
ভরদুপুরে রোদে থেকে বাড়ি ফিরে সোজা ফ্রিজের দিকে গেলেন মৌ। উফ্ রোদের তাপে ত্বক লালচে হয়ে গেছে! মুখে জলের ঝাপটা দিয়ে এক টুকরো পেঁপে চটকে মুখে মেখে নিলেন। ১০ মিনিট পর ঠান্ডা জলে ধুয়ে নেওয়ার পর ত্বক অনেকটাই উজ্জ্বল দেখাতে লাগল।
শুধু পেঁপে নয়, প্রতিটি মৌসুমেই কোনো না কোনো ফল পাওয়া যায়। আবার এমন অনেক ফল রয়েছে, যা সারা বছরই পাওয়া যায়। এসব ফল শরীরের জন্য যেমন উপকারী, তেমনি ত্বকের জন্যও প্রাকৃতিক টোনার, ময়েশ্চারাইজার ও ক্লিনজার হিসেবে কাজ করে বলে জানালেন রূপবিশেষজ্ঞ আফরোজা পারভীন।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে ও ত্বক নরম রাখতে পেঁপে দারুণ একটি ফল। পাকা পেঁপে চটকে মুখে লাগানো যায়। তা ছাড়া পেঁপে থেঁতো ও মধু একসঙ্গে মিশিয়ে মুখে লাগালে ত্বক উজ্জ্বল হয়।
সারা বছর যে ফলটি পাওয়া যায় তার নাম কলা। এ ফলটি যেমন পুষ্টি জোগায়, তেমনি ত্বকও সুন্দর রাখে। যাঁদের ত্বকে ছোপ ছোপ বা ব্রণের দাগ রয়েছে, তাঁরা কলা থেঁতো করে লাগাতে পারেন। তা ছাড়া রোদে পোড়া দাগ তুলতে ও বলিরেখা দূর করতে কলার জুড়ি নেই।
ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ ফল খেলে ও ত্বকে লাগালে ত্বক খুব ভালো থাকে। কমলা খুবই সহজলভ্য ফল। এর মধ্যকার প্রাকৃতিক তেল ত্বকে পানির ভারসাম্য বজায় রাখে। ত্বকের কোলাজেন তৈরিতে ভিটামিন সি খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। অকালে বুড়িয়ে যাওয়ার হাত থেকেও রক্ষা করবে এই ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ ফল। ফেসপ্যাকের সঙ্গে কমলার রস ব্যবহার করতে পারেন।
আফরোজা পারভীন বলেন, যেসব ফলের মধ্যে পানি রয়েছে, যেমন কচি ডাবের পানিও ত্বকের কমনীয়তা ধরে রাখতে সহায়তা করে। ত্বক ভালো রাখতে রোজ ডাবের পানি খেলে উপকার পাওয়া যাবে। এ ছাড়া ত্বকের যত্ন নিতে ডাবের পানি ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে ত্বকে লাগালেও উপকার পাওয়া যায়। রোজ ডাবের পানি মুখে ব্যবহারে ত্বকের ব্ল্যাকহেডস, দাগ, ব্রণ দূর হয়।
ফলের মধ্যে আপেল ভিটামিন এ ও সি-সমৃদ্ধ একটি ফল। এর খোসায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। আপেল থেঁতো করে তাতে একটুখানি মধু মিশিয়ে মুখে লাগিয়ে ১০ মিনিট রেখে ধুয়ে ফেললে উপকার পাওয়া যায়। ফলের মধ্যে স্ক্র্যাবার হিসেবে স্ট্রবেরি খুব ভালো। যদিও বিশেষ বিশেষ সুপার শপ ছাড়া আমাদের দেশে স্ট্রবেরি সেভাবে পাওয়া যায় না। তবে এ ফল ত্বকের মরা কোষ ঝরিয়ে ত্বককে পরিচ্ছন্ন, উজ্জ্বল ও নরম রাখে। এতে যে ভিটামিন সি রয়েছে, তা ত্বকের সুস্থতা ধরে রাখতে ও ত্বককে প্রাণবন্ত রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
ঘরে তৈরি প্যাক
ঘরে প্যাক তৈরি করার জন্য কমলা খুবই ভালো ফল। কমলার রস ও খোসা দুটোই প্যাক তৈরিতে ব্যবহার করা যায়। কমলার খোসায় রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও ভিটামিন সি। এগুলো রোদের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ত্বককে সুরক্ষিত রাখে। এ ছাড়া কমলার খোসায় রয়েছ অ্যান্টি এজিং উপাদান। ফলে ত্বক প্রাণবন্ত দেখায়। কমলার খোসা দিয়ে প্যাক তৈরি করতে প্রয়োজন হবে তিনটি কমলার খোসা দিয়ে তৈরি করা পেস্ট, ১ টেবিল চামচ টক দই, ১ চা-চামচ মধু। সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ত্বকে লাগিয়ে রাখুন ২০ মিনিট। এরপর কুসুম গরম পানি দিয়ে আলতো করে ঘষে ধুয়ে ফেলুন।
তরুণদের মধ্যে যাদের জন্ম ১৯৯৭ থেকে ২০১০ সালের মধ্যে তাদের বলা হচ্ছে জেন জি বা জেনারেশন জেড। একাডেমিক পড়াশোনার পাঠ চুকিয়ে করোনা চলাকালীন কর্মক্ষেত্রে প্রবেশ শুরু করে এই প্রজন্ম। কিন্তু তাদের নিয়ে সবার যে প্রত্যাশা এরই মধ্যে তাতে ধুলো পড়তে শুরু করেছে।
২ দিন আগেআমন্ত্রণ নয়, রাজশাহী আপনাকে নিমন্ত্রণ জানাচ্ছে। ছাতিমের সুগন্ধ ছাড়িয়ে রাজশাহী এখন ম-ম করছে হাঁসের মাংস ভুনার সুগন্ধে। সাদা ভাত আর গরম-গরম মাংস ভুনা। বিকেলে বাটার মোড়ের জিলাপির সঙ্গে নিমকি দিয়ে হালকা নাশতা। আলোর শহর রাজশাহী ঘুরে দেখার পর সন্ধ্যায় সিঅ্যান্ডবি মোড়ে গরম-গরম রসগোল্লার সঙ্গে পুরি।
৩ দিন আগেশুধু কলাপাড়া বললে অনেকে হয়তো জায়গাটা চিনবেন না। কিন্তু কুয়াকাটার কথা বললে চিনবেন প্রায় সবাই। কুয়াকাটা সৈকতের জন্য কলাপাড়া এখন সুপরিচিত। এখানে আছে এক বিখ্যাত খাবার। জগার মিষ্টি।
৩ দিন আগেঢাকা শহরের গলিগুলো এখন খাবারের ঘ্রাণে উতলা থাকে। এদিক-ওদিক তাকালেই দেখবেন, কোথাও না কোথাও একটি লাইভ বেকারি। এতে বেক করা হচ্ছে পাউরুটি, বিভিন্ন ধরনের কেক-বিস্কুট কিংবা বাটার বান। কৌতূহল নিয়ে এক পিস কিনে মুখে পুরে দিতে পারেন। এগুলোর দামও যে খুব আহামরি, তা কিন্তু নয়।
৩ দিন আগে