মঙ্গলবার, ২৩ ডিসেম্বর ২০২৫
বিজ্ঞানীরা বলছেন, জিপিএসের সাহায্য ছাড়াই এআই ব্যবহারের মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়া থেকে কোনো ব্যক্তির সাম্প্রতিক অবস্থান চিহ্নিত করা যাবে।
ঐতিহাসিকভাবে পেঁয়াজকে দূষণ প্রতিরোধী হিসেবে দেখা হতো। কারণ এর মধ্যে প্রাকৃতিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্য বেশির ভাগ ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে সক্ষম। ফলে অসুস্থতার নিরাময় প্রক্রিয়ায়ও পেঁয়াজের ভূমিকাকে স্বীকার করা হয়।
বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত রেস্তোরাঁ ম্যাকডোনাল্ডসের কোয়ার্টার পাউন্ডের হ্যামবার্গার খেয়ে যুক্তরাষ্ট্রে একজনের মৃত্যু হয়েছে। আর অসুস্থ হয়ে পড়েছেন অন্তত ৪৯ জন। ওই বার্গারে ই-কোলাই ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি ছিল বলে জানা গেছে।
কুড়িগ্রামের ফুলবাড়ীতে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের সংক্রমণে ধানের শিষ সাদা হয়ে গেছে। এতে কাঙ্ক্ষিত ফলন পাওয়া নিয়ে শঙ্কায় পড়েছেন কৃষকেরা। কখনো প্রচণ্ড গরম, আবার কখনো বৃষ্টি—এ ধরনের আবহাওয়ার কারণে ধানে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের সংক্রমণ দেখা দিয়েছে বলে জানিয়েছে কৃষি বিভাগ।
