নাহিন আশরাফ
আশি-নব্বইয়ের দশকের স্মৃতিচারণার জন্য ছবির অ্যালবাম খুললে ড্রইংরুম কিংবা বাড়ির আঙিনায় সাজানো বেতের আসবাব চোখে পড়বে। সেই সময়ে মধ্যবিত্ত থেকে অভিজাত—ঘর সাজানোর জন্য সাধারণভাবে বেছে নিত বেতের আসবাব। দামে সাশ্রয়ী ও টেকসই হওয়ার কারণে বেতের আসবাব তখন বেশ জনপ্রিয় ছিল। সেই পুরোনো বেতের আসবাব আবারও ফিরে আসছে নতুন রূপে।
সময়ের সঙ্গে বেতের আসবাবের নকশায় এসেছে ভিন্নতা। আবার কাঠের আসবাবের মধ্যেও রাখা হচ্ছে বেতের মিশ্রণ। এখন যেকোনো আসবাবে কাঠের ব্যবহার কিছুটা কমিয়ে কাঠ ও বেতের মিশ্রণে বৈচিত্র্য আনার চেষ্টা চলছে।
বসার ঘর বড় হলে সেখানে রাখা যেতে পারে বেতের আর্মচেয়ার। এগুলোর হ্যান্ড রেস্ট কিংবা পায়ায় কাঠের ব্যবহার করা হলেও সিটে থাকছে বেত। কাঠের চেয়ারের সঙ্গে ব্যবহার করা হচ্ছে বেতের জালি, যা চেয়ারের নকশা পুরোপুরি পরিবর্তন করে দিচ্ছে। কাঠের বুকশেলফের নকশা করা হচ্ছে বেত দিয়ে। ঘর সাজাতে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে বেতের ফ্রেমে তৈরি আয়না। এগুলোর কোথাও আবার ব্যবহার করা হচ্ছে কাঠ। ফলে সেগুলো হচ্ছে দৃষ্টিনন্দন, তাতে ফুটে উঠছে আভিজাত্য। আসবাবের ক্ষেত্রে পুরোনো আমলের নকশা এখনো বেশ জনপ্রিয়। সে জন্য চিরাচরিত কাঠের খাটের মধ্যেও বেতের স্পর্শ নিয়ে আসা হচ্ছে। খাটের হেড বোর্ডের মধ্যে জুড়ে দেওয়া হচ্ছে বেত। দেয়াল সাজানোর জন্য কাঠের ফ্রেমের মধ্যে ব্যবহার করা হয় বেতের জালি।
সৃজনশীল নকশা, ওজনে হালকা, টেকসই ও দাম সাধ্যের মধ্য়ে হওয়ায় বর্তমানে বেতের আসবাব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এগুলো মেরামতের ঝামেলাও কম। বাঁধন খুলে গেলে বা ছিঁড়ে গেলে বাঁশ ও বেতের দোকান থেকে খুব সহজে ঠিক করে নেওয়া যায়।
রুম্মান আরা ফারুকী
প্রধান স্থপতি, স্থাপত্য ও ইন্টেরিয়র ডিজাইন, স্টুডিও স্বয়ং
বড় বড় আসবাব ছাড়াও ঘরের কোণে গাছ রাখার প্ল্যান্টার, খাবার পরিবেশনের ট্রে, টুকিটাকি জিনিস রাখার স্টোরেজ, ল্যাম্পশেড ইত্যাদি তৈরি হচ্ছে বেত দিয়ে। এতে বাড়িতে ব্যতিক্রমী লুক তো আসছেই, সঙ্গে থাকছে ঐতিহ্যের ছোঁয়া।
ব্যবহারের টিপস
আশি-নব্বইয়ের দশকের স্মৃতিচারণার জন্য ছবির অ্যালবাম খুললে ড্রইংরুম কিংবা বাড়ির আঙিনায় সাজানো বেতের আসবাব চোখে পড়বে। সেই সময়ে মধ্যবিত্ত থেকে অভিজাত—ঘর সাজানোর জন্য সাধারণভাবে বেছে নিত বেতের আসবাব। দামে সাশ্রয়ী ও টেকসই হওয়ার কারণে বেতের আসবাব তখন বেশ জনপ্রিয় ছিল। সেই পুরোনো বেতের আসবাব আবারও ফিরে আসছে নতুন রূপে।
সময়ের সঙ্গে বেতের আসবাবের নকশায় এসেছে ভিন্নতা। আবার কাঠের আসবাবের মধ্যেও রাখা হচ্ছে বেতের মিশ্রণ। এখন যেকোনো আসবাবে কাঠের ব্যবহার কিছুটা কমিয়ে কাঠ ও বেতের মিশ্রণে বৈচিত্র্য আনার চেষ্টা চলছে।
বসার ঘর বড় হলে সেখানে রাখা যেতে পারে বেতের আর্মচেয়ার। এগুলোর হ্যান্ড রেস্ট কিংবা পায়ায় কাঠের ব্যবহার করা হলেও সিটে থাকছে বেত। কাঠের চেয়ারের সঙ্গে ব্যবহার করা হচ্ছে বেতের জালি, যা চেয়ারের নকশা পুরোপুরি পরিবর্তন করে দিচ্ছে। কাঠের বুকশেলফের নকশা করা হচ্ছে বেত দিয়ে। ঘর সাজাতে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে বেতের ফ্রেমে তৈরি আয়না। এগুলোর কোথাও আবার ব্যবহার করা হচ্ছে কাঠ। ফলে সেগুলো হচ্ছে দৃষ্টিনন্দন, তাতে ফুটে উঠছে আভিজাত্য। আসবাবের ক্ষেত্রে পুরোনো আমলের নকশা এখনো বেশ জনপ্রিয়। সে জন্য চিরাচরিত কাঠের খাটের মধ্যেও বেতের স্পর্শ নিয়ে আসা হচ্ছে। খাটের হেড বোর্ডের মধ্যে জুড়ে দেওয়া হচ্ছে বেত। দেয়াল সাজানোর জন্য কাঠের ফ্রেমের মধ্যে ব্যবহার করা হয় বেতের জালি।
সৃজনশীল নকশা, ওজনে হালকা, টেকসই ও দাম সাধ্যের মধ্য়ে হওয়ায় বর্তমানে বেতের আসবাব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এগুলো মেরামতের ঝামেলাও কম। বাঁধন খুলে গেলে বা ছিঁড়ে গেলে বাঁশ ও বেতের দোকান থেকে খুব সহজে ঠিক করে নেওয়া যায়।
রুম্মান আরা ফারুকী
প্রধান স্থপতি, স্থাপত্য ও ইন্টেরিয়র ডিজাইন, স্টুডিও স্বয়ং
বড় বড় আসবাব ছাড়াও ঘরের কোণে গাছ রাখার প্ল্যান্টার, খাবার পরিবেশনের ট্রে, টুকিটাকি জিনিস রাখার স্টোরেজ, ল্যাম্পশেড ইত্যাদি তৈরি হচ্ছে বেত দিয়ে। এতে বাড়িতে ব্যতিক্রমী লুক তো আসছেই, সঙ্গে থাকছে ঐতিহ্যের ছোঁয়া।
ব্যবহারের টিপস
খাবার মজাদার করতে আমরা সাধারণভাবে তেল-মসলার খুব বাড়াবাড়ি করে ফেলি। সেখান থেকে বাদ যায় না পেঁয়াজ কিংবা রসুন। পেঁয়াজকে কায়দা করে সরিয়ে রাখলেও খাবার মজাদার হতে পারে। তেমনই কিছু রেসিপি...
১৩ ঘণ্টা আগেবাংলা অঞ্চলে মিষ্টিজাতীয় প্রাচীন খাবারগুলোর মধ্যে সন্দেশের নাম আছে একেবারে প্রথম দিকে। সব মিষ্টির কিছু না কিছু বদল হলেও, এর বদল হয়েছে খুবই কম। যশোরের নলেন গুড়ের সন্দেশ, মানিকগঞ্জ বা নাগরপুরের প্যারা সন্দেশ, পাবনার মাছের পেটি সন্দেশ ইত্যাদি কে না খেতে পছন্দ করে!
১৩ ঘণ্টা আগেজীবনানন্দ দাশের কবিতায় ঘুরেফিরে এসেছে দারুচিনি দ্বীপের কথা, তার রহস্যময় শ্যামলিমার কথা, সেই সবুজের গহিনে দিকহারা নাবিকের আশ্রয়-আকাঙ্ক্ষার কথা। এই দারুচিনি দ্বীপ কি আসলে কোনো সমুদ্রঘেরা ভূখণ্ড, নাকি বনলতা সেন নিজেই, তা নিয়ে কবিরা বিতর্ক করুক। আমরা বরং এই দ্বীপের তত্ত্বতালাশ করি।
১৩ ঘণ্টা আগে‘প্রসেসেস’-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, ভাতের মাড় ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডায়রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি হজমযোগ্য স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে কাজ করে। এমনকি এটি ওজন কমাতে পারে।
১৪ ঘণ্টা আগে