কাঁচা আমের শরবত
কাঁচা আমের শরবত
জীবনধারা ডেস্ক
গ্রীষ্মের দুপুরে তৃষ্ণা মেটাতে পারে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত। এখন বাজারে কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। কাঁচা আম দিয়ে সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন টক মিষ্টি ঠান্ডা শরবত। আপনাদের জন্য রেসিপি ও ছবি দিয়েছেন সারাহ্ জীনাত।
উপকরণ
কাঁচা আম ১টি, শসা ৬ টুকরো, চিনি পরিমাণমতো, লেবুর রস ১ চা-চামচ, পুদিনাপাতা ৮ থেকে ১০টি, পানি ১ গ্লাস।
প্রণালি
আম ও শসার খোসা ছাড়িয়ে কেটে টুকরো করে নিন। এরপর ব্লেন্ডারে আম, শসা, চিনি, লেবুর রস, পুদিনাপাতা দিন। এতে পানি যোগ করুন। ভালোভাবে ব্লেন্ড হয়ে গেলে গ্লাসে ঢালুন। পরিবেশনের সময় আইস কিউব দিয়ে নিন। চাইলে এই শরবতে গোলমরিচের গুঁড়া ও বিটলবণও ব্যবহার করা যায়।
গ্রীষ্মের দুপুরে তৃষ্ণা মেটাতে পারে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত। এখন বাজারে কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। কাঁচা আম দিয়ে সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন টক মিষ্টি ঠান্ডা শরবত। আপনাদের জন্য রেসিপি ও ছবি দিয়েছেন সারাহ্ জীনাত।
উপকরণ
কাঁচা আম ১টি, শসা ৬ টুকরো, চিনি পরিমাণমতো, লেবুর রস ১ চা-চামচ, পুদিনাপাতা ৮ থেকে ১০টি, পানি ১ গ্লাস।
প্রণালি
আম ও শসার খোসা ছাড়িয়ে কেটে টুকরো করে নিন। এরপর ব্লেন্ডারে আম, শসা, চিনি, লেবুর রস, পুদিনাপাতা দিন। এতে পানি যোগ করুন। ভালোভাবে ব্লেন্ড হয়ে গেলে গ্লাসে ঢালুন। পরিবেশনের সময় আইস কিউব দিয়ে নিন। চাইলে এই শরবতে গোলমরিচের গুঁড়া ও বিটলবণও ব্যবহার করা যায়।
সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন
ধর্ম অবমাননা: একই স্ট্যাটাসের জন্য দ্বিতীয়বার অভিযুক্ত হৃদয়
আমিরাতে অবৈধদের সাধারণ ক্ষমা পাওয়ার সুযোগ আর মাত্র দুদিন
৫ আগস্ট সশস্ত্র সংগ্রামের ভিডিও বার্তা দিয়ে রেখেছিলাম: উপদেষ্টা নাহিদ
ইসরায়েলের সঙ্গে উত্তেজনার মধ্যে ইরানের সামরিক বাজেট তিনগুণ
রাজধানীতে চাঁদা আদায়ের প্রতিবাদ করায় লেগুনা চালককে ছুরিকাঘাতে হত্যা
এলাকার খবর
সম্পর্কিত
চাকরি থেকে বাদ পড়ছে জেন জি, কারণ কী?
তরুণদের মধ্যে যাদের জন্ম ১৯৯৭ থেকে ২০১০ সালের মধ্যে তাদের বলা হচ্ছে জেন জি বা জেনারেশন জেড। একাডেমিক পড়াশোনার পাঠ চুকিয়ে করোনা চলাকালীন কর্মক্ষেত্রে প্রবেশ শুরু করে এই প্রজন্ম। কিন্তু তাদের নিয়ে সবার যে প্রত্যাশা এরই মধ্যে তাতে ধুলো পড়তে শুরু করেছে।
১ দিন আগে
রাজশাহীতে শীতের নিমন্ত্রণ
আমন্ত্রণ নয়, রাজশাহী আপনাকে নিমন্ত্রণ জানাচ্ছে। ছাতিমের সুগন্ধ ছাড়িয়ে রাজশাহী এখন ম-ম করছে হাঁসের মাংস ভুনার সুগন্ধে। সাদা ভাত আর গরম-গরম মাংস ভুনা। বিকেলে বাটার মোড়ের জিলাপির সঙ্গে নিমকি দিয়ে হালকা নাশতা। আলোর শহর রাজশাহী ঘুরে দেখার পর সন্ধ্যায় সিঅ্যান্ডবি মোড়ে গরম-গরম রসগোল্লার সঙ্গে পুরি।
৩ দিন আগে
কলাপাড়ার জগার মিষ্টি
শুধু কলাপাড়া বললে অনেকে হয়তো জায়গাটা চিনবেন না। কিন্তু কুয়াকাটার কথা বললে চিনবেন প্রায় সবাই। কুয়াকাটা সৈকতের জন্য কলাপাড়া এখন সুপরিচিত। এখানে আছে এক বিখ্যাত খাবার। জগার মিষ্টি।
৩ দিন আগে
চোখের সামনে সুস্বাদু খাবার
ঢাকা শহরের গলিগুলো এখন খাবারের ঘ্রাণে উতলা থাকে। এদিক-ওদিক তাকালেই দেখবেন, কোথাও না কোথাও একটি লাইভ বেকারি। এতে বেক করা হচ্ছে পাউরুটি, বিভিন্ন ধরনের কেক-বিস্কুট কিংবা বাটার বান। কৌতূহল নিয়ে এক পিস কিনে মুখে পুরে দিতে পারেন। এগুলোর দামও যে খুব আহামরি, তা কিন্তু নয়।
৩ দিন আগে