নূরুন্নবী ফারুকী, ধামইরহাট (নওগাঁ)
নওগাঁর বরেন্দ্র অঞ্চল ধামইরহাটে বহুকাল ধরেই বাড়ির আঙিনা, খেলার মাঠ ও আশপাশে চোখে পড়ে নাক ফজলি জাতের আমগাছ। স্বাদে-গুণে অনন্য এ আমের ঘ্রাণ এক অসাধারণ অনুভূতির জন্ম দেয়। ফলে এ এলাকার মানুষ তাঁদের পরিবারের চাহিদা পূরণের জন্য নাক ফজলি আমের চারা রোপণ করেন।
জানা গেছে, সাবেক কৃষি কর্মকর্তা সেলিম রেজা নিজ উদ্যোগে ২০১৮ সালে জুন মাসের প্রথম সপ্তাহে নাক ফজলি আমকে ধামইরহাটের একমাত্র ব্র্যান্ডিং আম হিসেবে ঘোষণা করেন। বর্তমানে নাক ফজলি আমের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় উপজেলার গণ্ডি পেরিয়ে পত্নীতলা, বদলগাছী, সাপাহার, জয়পুরহাট জেলার আক্কেলপুর, ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় আমবাগানগুলোতে জায়গা করে নিয়েছে নাক ফজলি।
উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্রে জানা গেছে, নওগাঁর ধামইরহাট ও বদলগাছী উপজেলায় প্রথম এ আমের চাষ শুরু হয়। এই জাতের আম দেখতে দৈর্ঘ্য প্রায় চার ইঞ্চি আর প্রস্থ দেড় ইঞ্চি। নাক ফজলি আম কাঁচা অবস্থায় মিষ্টি হওয়ায় শিশুরা খেতে বেশ পছন্দ করে। এ ছাড়া মিষ্টতার দিক দিয়ে এই জাতের আম ল্যাংড়া ও আম্রপালির সমতুল্য। প্রত্যেকটি আমের ওজন ৩০০ থেকে ৪০০ গ্রাম পর্যন্ত হয়ে থাকে। নাক ফজলি আমের খোসা পাতলা হয়। এই আম গাছ থেকে নামানোর উপযুক্ত সময় জুন মাসের প্রথম সপ্তাহে। এ আম পাকার পরও শক্ত থাকে। ফলে দীর্ঘদিন ধরে ঘরে রেখে খাওয়া যায়।
নাক ফজলি আমের সঠিক ইতিহাস এখনো অজানা থেকে গেলেও চাষি ও স্থানীয় বাসিন্দা সূত্রে জানা গেছে, বন বিভাগের তৎকালীন এম এল এস এস আফতাব হোসেনের হাত ধরে ১৯৬৭ সালে নওগাঁর বদলগাছীর ভান্ডারপুর এলাকায় এই আমের প্রথম বিস্তার লাভ করে।
অন্য এক সূত্রে জানা গেছে, ভান্ডারপুর এলাকার তৎকালীন জমিদার খুকুমনি লাহিড়ী নাক ফজলি আমের জাত সংগ্রহ করেন পার্শ্ববর্তী দেশ ভারতের কলকাতা থেকে। এরপর অন্য জমিদার বিনোদ কুমার লাহিড়ী প্রতিবছর তাঁর পরিবারের সদস্যদের নিয়ে তীর্থে ভারতে যেতেন। দেশে ফেরার পথে তিনি বিভিন্ন ধরনের ফলদ গাছের সঙ্গে নাক ফজলি জাতের চারা নিয়ে আসেন। তারপর ধীরে ধীরে এ এলাকায় সাধারণ মানুষের মধ্যে নাক ফজলি আমের পরিচিতি লাভ করে।
রামরামপুর এলাকার চাষি হান্নান দেওয়ান বলেন, প্রায় চার বিঘা জমিতে তিনি আমের বাগান করেছেন। তাঁর বাগানে বিভিন্ন জাতের আমের মধ্যে নাক ফজলি উল্লেখযোগ্য। এই জাতের আম আগাম পাকে। চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় বহুদিন ধরে ঢাকাসহ বিভিন্ন জেলায় তিনি আমের ব্যবসা করেন।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. তৌফিক আল জুবায়ের বলেন, স্বাদে-গুণে নাক ফজলির খ্যাতি সারা দেশে ছড়িয়েছে। খেতে সুস্বাদু হওয়ায় এর চাহিদা বেশি।
নওগাঁর বরেন্দ্র অঞ্চল ধামইরহাটে বহুকাল ধরেই বাড়ির আঙিনা, খেলার মাঠ ও আশপাশে চোখে পড়ে নাক ফজলি জাতের আমগাছ। স্বাদে-গুণে অনন্য এ আমের ঘ্রাণ এক অসাধারণ অনুভূতির জন্ম দেয়। ফলে এ এলাকার মানুষ তাঁদের পরিবারের চাহিদা পূরণের জন্য নাক ফজলি আমের চারা রোপণ করেন।
জানা গেছে, সাবেক কৃষি কর্মকর্তা সেলিম রেজা নিজ উদ্যোগে ২০১৮ সালে জুন মাসের প্রথম সপ্তাহে নাক ফজলি আমকে ধামইরহাটের একমাত্র ব্র্যান্ডিং আম হিসেবে ঘোষণা করেন। বর্তমানে নাক ফজলি আমের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় উপজেলার গণ্ডি পেরিয়ে পত্নীতলা, বদলগাছী, সাপাহার, জয়পুরহাট জেলার আক্কেলপুর, ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় আমবাগানগুলোতে জায়গা করে নিয়েছে নাক ফজলি।
উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্রে জানা গেছে, নওগাঁর ধামইরহাট ও বদলগাছী উপজেলায় প্রথম এ আমের চাষ শুরু হয়। এই জাতের আম দেখতে দৈর্ঘ্য প্রায় চার ইঞ্চি আর প্রস্থ দেড় ইঞ্চি। নাক ফজলি আম কাঁচা অবস্থায় মিষ্টি হওয়ায় শিশুরা খেতে বেশ পছন্দ করে। এ ছাড়া মিষ্টতার দিক দিয়ে এই জাতের আম ল্যাংড়া ও আম্রপালির সমতুল্য। প্রত্যেকটি আমের ওজন ৩০০ থেকে ৪০০ গ্রাম পর্যন্ত হয়ে থাকে। নাক ফজলি আমের খোসা পাতলা হয়। এই আম গাছ থেকে নামানোর উপযুক্ত সময় জুন মাসের প্রথম সপ্তাহে। এ আম পাকার পরও শক্ত থাকে। ফলে দীর্ঘদিন ধরে ঘরে রেখে খাওয়া যায়।
নাক ফজলি আমের সঠিক ইতিহাস এখনো অজানা থেকে গেলেও চাষি ও স্থানীয় বাসিন্দা সূত্রে জানা গেছে, বন বিভাগের তৎকালীন এম এল এস এস আফতাব হোসেনের হাত ধরে ১৯৬৭ সালে নওগাঁর বদলগাছীর ভান্ডারপুর এলাকায় এই আমের প্রথম বিস্তার লাভ করে।
অন্য এক সূত্রে জানা গেছে, ভান্ডারপুর এলাকার তৎকালীন জমিদার খুকুমনি লাহিড়ী নাক ফজলি আমের জাত সংগ্রহ করেন পার্শ্ববর্তী দেশ ভারতের কলকাতা থেকে। এরপর অন্য জমিদার বিনোদ কুমার লাহিড়ী প্রতিবছর তাঁর পরিবারের সদস্যদের নিয়ে তীর্থে ভারতে যেতেন। দেশে ফেরার পথে তিনি বিভিন্ন ধরনের ফলদ গাছের সঙ্গে নাক ফজলি জাতের চারা নিয়ে আসেন। তারপর ধীরে ধীরে এ এলাকায় সাধারণ মানুষের মধ্যে নাক ফজলি আমের পরিচিতি লাভ করে।
রামরামপুর এলাকার চাষি হান্নান দেওয়ান বলেন, প্রায় চার বিঘা জমিতে তিনি আমের বাগান করেছেন। তাঁর বাগানে বিভিন্ন জাতের আমের মধ্যে নাক ফজলি উল্লেখযোগ্য। এই জাতের আম আগাম পাকে। চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় বহুদিন ধরে ঢাকাসহ বিভিন্ন জেলায় তিনি আমের ব্যবসা করেন।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. তৌফিক আল জুবায়ের বলেন, স্বাদে-গুণে নাক ফজলির খ্যাতি সারা দেশে ছড়িয়েছে। খেতে সুস্বাদু হওয়ায় এর চাহিদা বেশি।
গাজীপুর মহানগরের বোর্ডবাজার এলাকার ইসলামিক ইউনিভার্সিটি অব টেকনোলজির (আইইউটি) মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের শিক্ষার্থীরা পিকনিকে যাচ্ছিলেন শ্রীপুরের মাটির মায়া ইকো রিসোর্টে। ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়ক থেকে বাসগুলো গ্রামের সরু সড়কে ঢোকার পর বিদ্যুতের তারে জড়িয়ে যায় বিআরটিসির একটি দোতলা বাস...
১৭ ঘণ্টা আগেঝড়-জলোচ্ছ্বাস থেকে রক্ষায় সন্দ্বীপের ব্লক বেড়িবাঁধসহ একাধিক প্রকল্প হাতে নিয়েছে সরকার। এ লক্ষ্যে বরাদ্দ দেওয়া হয়েছে ৫৬২ কোটি টাকা। এ জন্য টেন্ডারও হয়েছে। প্রায় এক বছর পেরিয়ে গেলেও ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠানগুলো কাজ শুরু করছে না। পানি উন্নয়ন বোর্ডের (পাউবো) তাগাদায়ও কোনো কাজ হচ্ছে না বলে জানিয়েছেন...
৫ দিন আগেদেশের পরিবহন খাতের অন্যতম নিয়ন্ত্রণকারী ঢাকা সড়ক পরিবহন মালিক সমিতির কমিটির বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। সাইফুল আলমের নেতৃত্বাধীন এ কমিটিকে নিবন্ধন দেয়নি শ্রম অধিদপ্তর। তবে এটি কার্যক্রম চালাচ্ছে। কমিটির নেতারা অংশ নিচ্ছেন ঢাকা পরিবহন সমন্বয় কর্তৃপক্ষ (ডিটিসিএ) ও বাংলাদেশ সড়ক পরিবহন কর্তৃপক্ষের...
৫ দিন আগেআলুর দাম নিয়ন্ত্রণে ব্যর্থ হয়ে এবার নিজেই বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। বাজার স্থিতিশীল রাখতে ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) মাধ্যমে রাজধানীতে ভ্রাম্যমাণ ট্রাকের মাধ্যমে ভর্তুকি মূল্যে আলু বিক্রি করা হবে। একজন গ্রাহক ৪০ টাকা দরে সর্বোচ্চ তিন কেজি আলু কিনতে পারবেন...
৫ দিন আগে