মাছ, শাকসবজি, নিত্যপণ্য—সবকিছুরই দাম বেড়েছে। বাকি ছিল চাল। এবার চাল ব্যবসায়ীরাও নেমেছেন বাড়তি মুনাফা পকেটে ভরতে। এক সপ্তাহের ব্যবধানে বাজারে সব ধরনের চালের দাম কেজিতে বেড়েছে ২ থেকে ৫ টাকা। বরাবরের মতো এই দাম বাড়ার জন্য খুচরা ব্যবসায়ীরা দুষছেন পাইকারি ব্যবসায়ীদের। পাইকারেরা দুষছেন মিলারদের। আর মিলমালিকদের দাবি, এ সময়ে দাম বাড়া স্বাভাবিক। আমন ধান উঠলে দাম কমতে পারে। 

ঊর্ধ্বমুখী ব্যয়ের এই সময়ে চালের মূল্যবৃদ্ধি মানুষের ব্যয় আরও বাড়াল। তবে সরকার ওএমএস এবং টিসিবির ফ্যামিলি কার্ডধারীদের কম দামে প্রতি মাসে ৫ কেজি করে চাল দিচ্ছে। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সূত্র জানায়, ১৭ অক্টোবর পর্যন্ত সরকারি গুদামে চাল মজুত ছিল ১৫ লাখ ৭৭ হাজার ৩১৩ টন। 

রাজধানী ঢাকার বিভিন্ন খুচরা বাজারে চালের দাম সর্বনিম্ন ২ টাকা বেড়েছে। পূর্ব রামপুরা বাজারের মেসার্স সিফা রাইস এজেন্সির মালিক শামীম আহমেদ বলেন, গত তিন-চার দিনে চালের দাম বেড়েছে। প্রতি কেজি মিনিকেট ৭২ টাকা থেকে বেড়ে গতকাল বৃহস্পতিবার ৭৫ টাকায় বিক্রি হয়। ব্রি-২৮ চাল ৫৫ টাকা থেকে বেড়ে ৫৭ টাকা, ৮০ টাকার কাটারিভোগ ৮২ টাকা হয়েছে। 

চালের পাইকারি বাজারেও দাম বেড়েছে। বাবুবাজারের মেসার্স ফাকিহা রাইস এজেন্সির ব্যবস্থাপক মোতাহার হোসেন বলেন, পাইকারিতে প্রতি কেজি মিনিকেট মানভেদে ৫২-৬৪ টাকা থেকে বেড়ে ৫৪-৬৬ টাকা, ৪৭-৫০ টাকা থেকে বেড়ে ব্রি-২৮ এখন ৪৯-৫২ টাকা, ব্রি-২৯ ২ টাকা বেড়ে ৫০ টাকা, ৫৬-৬৮ টাকার নাজিরশাইল ৫৮-৭০ টাকা হয়েছে। 

বাবুবাজারের মেসার্স মা-বাবার দোয়া রাইস এজেন্সির মালিক মনির হোসেন জমাদার বলেন, কিছুদিন আগে সরকার আমন মৌসুমের ধান-চালের দাম ঘোষণা করে। এর পর থেকে মিলমালিকেরা দাম বাড়াচ্ছেন। তবে বাজারে বিক্রি কম। 

অবশ্য নওগাঁ জেলা ধান-চাল আড়তদার মালিক সমিতির সভাপতি নীরদবরণ সাহা বলেন, বছরের এ সময়ে চালের দাম বাড়তি থাকে। এটা স্বাভাবিক। নতুন চাল বাজারে এলে দাম কমবে। 

নওগাঁয় এক সপ্তাহে চালের দাম পাইকারিতে প্রতি বস্তায় (৫০ কেজি) ৮০-১৫০ টাকা বেড়েছে। এর প্রভাবে খুচরায়ও বেড়েছে। ৪৫-৪৬ টাকার প্রতি কেজি স্বর্ণা-৫ গতকাল ৫০-৫২ টাকায় এবং জিরাশাইল ৫৫ থেকে বেড়ে ৬০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। রিকশাচালক বিসু দাস বলেন, একসময় ২৮ টাকায় এক কেজি চাল কিনেছেন, এখন কিনলেন ৪৮ টাকায়। গরিব মানুষ বাঁচবে কীভাবে? 

গাইবান্ধায় এক সপ্তাহ আগে মোটা চাল বিক্রি হয় ৪৫ টাকা কেজি। গতকাল দাম ৫০ টাকা। ৬০ টাকার মিনিকেট ৬৩ টাকা, ৫২ টাকার ব্রি-২৮ বিক্রি হয় ৫৫ টাকায়। 

জয়পুরহাটে এক সপ্তাহের ব্যবধানে চালের দাম কেজিতে ৩ থেকে ৫ টাকা বেড়েছে। সবচেয়ে মোটা চালের দাম কেজিতে ৪ টাকা বেড়ে ৪৮ টাকা হয়েছে। ঠাকুরগাঁওয়ে মোটা চালের দাম প্রতি বস্তা (৫০ কেজি) ৫০-১৫০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। জেলা চালকল মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক মাহমুদ হাসান রাজু বলেন, প্রতিবছর এ সময় চালের দাম একটু বেশি থাকে। তবে সরকার ওএমওস এবং টিসিবির মাধ্যমে চাল বিক্রি করায় দাম অনেকটা নিয়ন্ত্রণে রয়েছে। 

সাতক্ষীরার সুলতানপুর বড়বাজারে ব্রি-২৮ প্রতি কেজি চালের দাম ৫২ টাকা থেকে বেড়ে ৫৪-৫৫ টাকা এবং মিনিকেট ৫৭ ও মোটা চাল ৪৪ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। দিনাজপুরে খুচরা বাজারে মিনিকেট ও ব্রি-২৮ চালের দাম কেজিতে ১-২ টাকা বেড়েছে। বগুড়ায় দাম বেড়েছে কেজিতে ২-৭ টাকা। নাটোরে ব্রি-২৯ চালের দাম কেজিতে ১ টাকা বেড়েছে। 

ঝিনাইদহের পাইকারি ও খুচরা ব্যবসায়ীদের অভিযোগ, এখন সব ধান মিলারদের কাছে। তাঁরাই চালের দাম বাড়াচ্ছেন। যশোরের খুচরা ও পাইকারি চাল ব্যবসায়ীদের অভিযোগ, মিলমালিক ও মজুতদারেরা ইচ্ছামতো দাম বাড়াচ্ছেন। কিশোরগঞ্জে ব্রি-২৮ চালের দাম কেজিতে ৫ টাকা বেড়ে ৬০ টাকা হয়েছে। জাহাঙ্গীর নামে এক ক্রেতা বলেন, বস্তায় ২০০-২৫০ টাকা দাম বেড়েছে। 

কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সভাপতি গোলাম রহমান আজকের পত্রিকাকে বলেন, দ্রব্যমূল্য যে হারে বেড়েছে তাতে ভোক্তাদের নাভিশ্বাস উঠেছে। নিম্ন আয়ের মানুষ অনেক কষ্ট ও চিন্তায় আছে। তিনি মনে করেন, ভোক্তাদের কষ্ট লাগবে কর্তৃপক্ষ ব্যবস্থা নেবে। 

[প্রতিবেদন তৈরিতে তথ্য দিয়ে সহায়তা করেছেন আজকের পত্রিকার নওগাঁ, গাইবান্ধা, জয়পুরহাট, ঠাকুরগাঁও, সাতক্ষীরা, দিনাজপুর, সিলেট, বগুড়া, নাটোর, ঝিনাইদহ, যশোর ও কিশোরগঞ্জ প্রতিনিধি।]