চকলেট ট্রাফল

শাজমিনা শাফিয়া পৌষী, রন্ধনশিল্পী
প্রকাশ : ২১ সেপ্টেম্বর ২০২১, ১০: ০৩
আপডেট : ২১ সেপ্টেম্বর ২০২১, ১২: ৩১

উপকরণ
সেমি সুইট চকলেট চিপস ২ কাপ, হেভি ক্রিম ১ কাপ, ডেকোরেশনের জন্য রঙিন স্প্রিংকেল

প্রণালি
চুলায় একটি প্যান বসিয়ে তাতে চকলেট চিপস ও হেভি ক্রিম হালকা আঁচে জ্বাল দিতে হবে। অনবরত নাড়তে হবে যতক্ষণ পর্যন্ত না একটি মসৃণ মিশ্রণে পরিণত হয়।

এরপর মিশ্রণটি একটি পাত্রে ঢেলে ১ ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে রেখে সেট করে নিতে হবে। সেট হয়ে গেলে আইসক্রিম স্কুপের সাহায্যে গোল আকার দিয়ে পছন্দমতো স্প্রিংকেল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

এলাকার খবর
খুঁজুন

সম্পর্কিত