শাজমিনা শাফিয়া পৌষী, রন্ধনশিল্পী
উপকরণ
সেমি সুইট চকলেট চিপস ২ কাপ, হেভি ক্রিম ১ কাপ, ডেকোরেশনের জন্য রঙিন স্প্রিংকেল
প্রণালি
চুলায় একটি প্যান বসিয়ে তাতে চকলেট চিপস ও হেভি ক্রিম হালকা আঁচে জ্বাল দিতে হবে। অনবরত নাড়তে হবে যতক্ষণ পর্যন্ত না একটি মসৃণ মিশ্রণে পরিণত হয়।
এরপর মিশ্রণটি একটি পাত্রে ঢেলে ১ ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে রেখে সেট করে নিতে হবে। সেট হয়ে গেলে আইসক্রিম স্কুপের সাহায্যে গোল আকার দিয়ে পছন্দমতো স্প্রিংকেল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
উপকরণ
সেমি সুইট চকলেট চিপস ২ কাপ, হেভি ক্রিম ১ কাপ, ডেকোরেশনের জন্য রঙিন স্প্রিংকেল
প্রণালি
চুলায় একটি প্যান বসিয়ে তাতে চকলেট চিপস ও হেভি ক্রিম হালকা আঁচে জ্বাল দিতে হবে। অনবরত নাড়তে হবে যতক্ষণ পর্যন্ত না একটি মসৃণ মিশ্রণে পরিণত হয়।
এরপর মিশ্রণটি একটি পাত্রে ঢেলে ১ ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে রেখে সেট করে নিতে হবে। সেট হয়ে গেলে আইসক্রিম স্কুপের সাহায্যে গোল আকার দিয়ে পছন্দমতো স্প্রিংকেল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
গাজীপুর মহানগরের বোর্ডবাজার এলাকার ইসলামিক ইউনিভার্সিটি অব টেকনোলজির (আইইউটি) মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের শিক্ষার্থীরা পিকনিকে যাচ্ছিলেন শ্রীপুরের মাটির মায়া ইকো রিসোর্টে। ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়ক থেকে বাসগুলো গ্রামের সরু সড়কে ঢোকার পর বিদ্যুতের তারে জড়িয়ে যায় বিআরটিসির একটি দোতলা বাস...
২ দিন আগেঝড়-জলোচ্ছ্বাস থেকে রক্ষায় সন্দ্বীপের ব্লক বেড়িবাঁধসহ একাধিক প্রকল্প হাতে নিয়েছে সরকার। এ লক্ষ্যে বরাদ্দ দেওয়া হয়েছে ৫৬২ কোটি টাকা। এ জন্য টেন্ডারও হয়েছে। প্রায় এক বছর পেরিয়ে গেলেও ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠানগুলো কাজ শুরু করছে না। পানি উন্নয়ন বোর্ডের (পাউবো) তাগাদায়ও কোনো কাজ হচ্ছে না বলে জানিয়েছেন...
৬ দিন আগেদেশের পরিবহন খাতের অন্যতম নিয়ন্ত্রণকারী ঢাকা সড়ক পরিবহন মালিক সমিতির কমিটির বৈধতা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। সাইফুল আলমের নেতৃত্বাধীন এ কমিটিকে নিবন্ধন দেয়নি শ্রম অধিদপ্তর। তবে এটি কার্যক্রম চালাচ্ছে। কমিটির নেতারা অংশ নিচ্ছেন ঢাকা পরিবহন সমন্বয় কর্তৃপক্ষ (ডিটিসিএ) ও বাংলাদেশ সড়ক পরিবহন কর্তৃপক্ষের...
৬ দিন আগেআলুর দাম নিয়ন্ত্রণে ব্যর্থ হয়ে এবার নিজেই বিক্রির উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। বাজার স্থিতিশীল রাখতে ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) মাধ্যমে রাজধানীতে ভ্রাম্যমাণ ট্রাকের মাধ্যমে ভর্তুকি মূল্যে আলু বিক্রি করা হবে। একজন গ্রাহক ৪০ টাকা দরে সর্বোচ্চ তিন কেজি আলু কিনতে পারবেন...
৬ দিন আগে