সানজিদা সামরিন, ঢাকা
যদি তারে নাই চিনি গো সে কি আমায় নেবে চিনে
এই নব ফাল্গুনের দিনে—জানি নে, জানি নে।
—রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর
স্কুলের কোনো সহপাঠীর সঙ্গে যদি ১২ বছর পর দেখা হয়, চিনতে পারবেন তো? বাতাসে ওড়ানো যাঁর দুই বেণির গাঁথুনিতে প্রথম আটকে গিয়েছিল শিশুতোষ ভালোবাসা! স্কুলের রিইউনিয়ন অনুষ্ঠানে এভাবেই দেখা হলো শুভ্র ও বিভার। প্রথমে চোখ পড়তেই চোখ ফিরিয়ে নিয়ে আবার চোখে চোখ রাখা…। তারপর…? চোখে চোখ রেখে ভরপুর স্মৃতিচারণায় কেটে গেল পুরো দিন। দুজনের আলাপে ঠিক হলো, ফাল্গুনের প্রথম দিনে আবার দেখা হবে তাঁদের।
পয়লা ফাল্গুনের ঝলমলে সোনালি রোদ ছড়ানো সকালে সাজপোশাকেও থাকা চাই নব রূপ। একটু সময় নিয়ে সাজুন। কারণ, বাংলা মাসের হিসাবে সেদিন বসন্তের প্রথম দিন আর গ্রেগরীয় ক্যালেন্ডারে ১৪ ফেব্রুয়ারি, মানে ভালোবাসা দিবস। তাই পোশাকে থাকা চাই বসন্তের রূপ আর ভালোবাসার ছোঁয়া। কীভাবে সাজবেন? চিরাচরিত শাড়িই বেছে নেবেন? নাকি ক্যাজুয়াল লুকেই হাজির হবেন শুভ্রর মতো অন্য কারও সামনে?
দেহঘেরী বাসন্তী বেশ
বসন্তে সাধারণত বাসন্তী রঙের পোশাক সবাই বেছে নেন। তবে এখন হলুদ, কমলা, লেবুরঙা, লাল, গোলাপিসহ প্রায় সব রংই সমাদৃত। পয়লা ফাল্গুন ও ভালোবাসা দিবস যেহেতু একই দিনে; তাই হলুদ, লেবুরং, গোলাপি, ম্যাজেন্টা ও লাল রঙের মিলমিশ থাকতেই পারে পোশাকে। শাড়ির ক্ষেত্রে খুব বেশি ভারী ও জমকালো শাড়ি এড়িয়ে হাফসিল্ক, টাঙ্গাইল বা হ্যান্ডলুম সুতি শাড়ি বেছে নেওয়াই ভালো। ব্লাউজের কাটিংয়ে থাকতে পারে নতুনত্ব। শাড়ি ছাড়াও ভিন্ন লুক পেতে পরা যেতে পারে মাল্টিকালার আঙরাখা, টপস বা শার্ট। তবে কোন পোশাকটি সেরা হবে, তা নির্ভর করবে আরাম ও ক্যারি করার ওপর।
কাজলে কাজলে
পোশাকের ধরনের সঙ্গে সাজের ধরন যেমন পাল্টে যায়, তেমনি পাল্টে যায় কাজলের রেখাও। তবে পুরু টানা কাজল যেন সেই পুরোনো দিন থেকে আজ পর্যন্ত সব পোশাকের সঙ্গেই মানিয়ে গেছে। বর্তমানে যে ধরনেরই পোশাক পরা হোক না কেন, চোখের সাজ ফুটিয়ে তোলার অন্যতম উপকরণ আইব্রো। ভ্রু কালো ও দীর্ঘ করতে চোখের শেষ রেখা পর্যন্ত আইব্রো পেনসিল দিয়ে টেনে দেওয়া হয় ভ্রু। অনেকে চোখের শুরুর কোনা থেকে একটু চোখা করে রেখা বাড়িয়ে চোখের শেষে লম্বা করে টেনে নেন আইলাইনার। বড় ও মায়াবী দেখাতে চোখের নিচে এঁকে দেওয়া হয় সাদা, সোনালি ও হালকা বাদামি আই পেনসিলের রেখা।
একটি বিন্দু এঁকো
ভ্রু যুগলের মধ্যিখান থেকে টিপ কবেই উঠেছে আরেকটু ওপরে। রবীন্দ্রনাথের নায়িকাদের কপালের মধ্যিখান বরাবরই শোভা পেয়েছে ছোট-বড় টিপ। আশপাশে চোখ রাখলে দেখা যায়, এখন অনেক নারীই অনুসরণ করছেন এই লুক। আর বসন্তে শাড়ির সঙ্গে কপালের মধ্য়িখানে আঁকা টিপ ছড়াবে অন্য আবেদন।
ফুলে ফুলে
দিন দিন ফুলের গয়না তৈরি ও ফুল দিয়ে চুল সাজানোর ধরনে এসেছে পরিবর্তন। খুব আঁটসাঁট করে চুল বাঁধার চেয়ে খোলা চুল দুলিয়ে যাঁরা ঘুরে বেড়াতে ভালোবাসেন, তাঁরা ফাল্গুনের সাজে মাথায় পরে নিতে পারেন ফুলের মুকুট। চুল পরিপাটি করে আঁচড়ে মাথায় ফুলের মুকুট পরুন। এখন সব ফুলের দোকানেই পাওয়া যায় সেগুলো। জারবেরা, গোলাপ, চন্দ্রমল্লিকাসহ বিভিন্ন ফুল দিয়ে মুকুট বানানো হয়। চাইলে ফুলের দোকানে গিয়ে শাড়ি বা পোশাকের রঙের সঙ্গে মিলিয়ে পছন্দের ফুল দিয়ে বানিয়েও নেওয়া যায়। মুকুট পরার সুবিধা হচ্ছে শাড়ি, সালোয়ার-কামিজ বা পশ্চিমি—যে ধরনের পোশাকই পরুন না কেন, সবকিছুর সঙ্গে মানিয়ে যাবে নিশ্চিত।
যাঁরা চুল কেটে ছোট রাখতে ভালোবাসেন, তাঁরা খোঁপা বাঁধার আক্ষেপ ছাড়াই চুলে ফুল জড়াতে পারবেন এই বসন্তে। এ ছাড়া পয়লা ফাল্গুনের সকালে যদি কোনো অনুষ্ঠানে যেতে হয়, তাহলে চুলে বেণিও করে নিতে পারেন। ড্রেপিং স্টাইলে শাড়ির সঙ্গে দারুণ লাগবে বাহারি বেণি। মাঝখানে সিঁথি কেটে দুই পাশের চুল একটু পাফ করে ক্লিপ দিয়ে আটকে নিন। এবার বেণি গেঁথে নিন। এর মাঝে মাঝে একটি করে ফুল গুঁজে নিতে পারেন। এ ছাড়া বেণির গোড়ায় জড়িয়ে নিতে পারেন গাজরা বা গাঁদা ফুলের মালা।
প্রিয়তম থাকুক পরিপাটি
পরিপাটি কি কেবল নারীই থাকবেন? সচেতন পুরুষটিও চান প্রিয় মানুষটির সামনে সুন্দর রূপে উপস্থিত হতে। বসন্তের প্রথম দিনে উজ্জ্বল রঙের পাঞ্জাবি পরা যেতে পারে, সঙ্গে জিনস বা ক্লাসিক্যাল পায়জামা। এতে আরাম ও স্বাচ্ছন্দ্য়—দুটোই থাকবে। ব্লকপ্রিন্ট, টাইডাই, এমব্রয়ডারি করা বিভিন্ন পাঞ্জাবি পরা যেতে পারে। লিনেন বা সুতির হাফহাতা কিংবা ফুলহাতা ব্লকপ্রিন্টের ফতুয়াও পরা যেতে পারে। সঙ্গে থাকা চাই মানানসই ডেনিম বা গ্যাবার্ডিন প্যান্ট ও জুতা।
যদি তারে নাই চিনি গো সে কি আমায় নেবে চিনে
এই নব ফাল্গুনের দিনে—জানি নে, জানি নে।
—রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর
স্কুলের কোনো সহপাঠীর সঙ্গে যদি ১২ বছর পর দেখা হয়, চিনতে পারবেন তো? বাতাসে ওড়ানো যাঁর দুই বেণির গাঁথুনিতে প্রথম আটকে গিয়েছিল শিশুতোষ ভালোবাসা! স্কুলের রিইউনিয়ন অনুষ্ঠানে এভাবেই দেখা হলো শুভ্র ও বিভার। প্রথমে চোখ পড়তেই চোখ ফিরিয়ে নিয়ে আবার চোখে চোখ রাখা…। তারপর…? চোখে চোখ রেখে ভরপুর স্মৃতিচারণায় কেটে গেল পুরো দিন। দুজনের আলাপে ঠিক হলো, ফাল্গুনের প্রথম দিনে আবার দেখা হবে তাঁদের।
পয়লা ফাল্গুনের ঝলমলে সোনালি রোদ ছড়ানো সকালে সাজপোশাকেও থাকা চাই নব রূপ। একটু সময় নিয়ে সাজুন। কারণ, বাংলা মাসের হিসাবে সেদিন বসন্তের প্রথম দিন আর গ্রেগরীয় ক্যালেন্ডারে ১৪ ফেব্রুয়ারি, মানে ভালোবাসা দিবস। তাই পোশাকে থাকা চাই বসন্তের রূপ আর ভালোবাসার ছোঁয়া। কীভাবে সাজবেন? চিরাচরিত শাড়িই বেছে নেবেন? নাকি ক্যাজুয়াল লুকেই হাজির হবেন শুভ্রর মতো অন্য কারও সামনে?
দেহঘেরী বাসন্তী বেশ
বসন্তে সাধারণত বাসন্তী রঙের পোশাক সবাই বেছে নেন। তবে এখন হলুদ, কমলা, লেবুরঙা, লাল, গোলাপিসহ প্রায় সব রংই সমাদৃত। পয়লা ফাল্গুন ও ভালোবাসা দিবস যেহেতু একই দিনে; তাই হলুদ, লেবুরং, গোলাপি, ম্যাজেন্টা ও লাল রঙের মিলমিশ থাকতেই পারে পোশাকে। শাড়ির ক্ষেত্রে খুব বেশি ভারী ও জমকালো শাড়ি এড়িয়ে হাফসিল্ক, টাঙ্গাইল বা হ্যান্ডলুম সুতি শাড়ি বেছে নেওয়াই ভালো। ব্লাউজের কাটিংয়ে থাকতে পারে নতুনত্ব। শাড়ি ছাড়াও ভিন্ন লুক পেতে পরা যেতে পারে মাল্টিকালার আঙরাখা, টপস বা শার্ট। তবে কোন পোশাকটি সেরা হবে, তা নির্ভর করবে আরাম ও ক্যারি করার ওপর।
কাজলে কাজলে
পোশাকের ধরনের সঙ্গে সাজের ধরন যেমন পাল্টে যায়, তেমনি পাল্টে যায় কাজলের রেখাও। তবে পুরু টানা কাজল যেন সেই পুরোনো দিন থেকে আজ পর্যন্ত সব পোশাকের সঙ্গেই মানিয়ে গেছে। বর্তমানে যে ধরনেরই পোশাক পরা হোক না কেন, চোখের সাজ ফুটিয়ে তোলার অন্যতম উপকরণ আইব্রো। ভ্রু কালো ও দীর্ঘ করতে চোখের শেষ রেখা পর্যন্ত আইব্রো পেনসিল দিয়ে টেনে দেওয়া হয় ভ্রু। অনেকে চোখের শুরুর কোনা থেকে একটু চোখা করে রেখা বাড়িয়ে চোখের শেষে লম্বা করে টেনে নেন আইলাইনার। বড় ও মায়াবী দেখাতে চোখের নিচে এঁকে দেওয়া হয় সাদা, সোনালি ও হালকা বাদামি আই পেনসিলের রেখা।
একটি বিন্দু এঁকো
ভ্রু যুগলের মধ্যিখান থেকে টিপ কবেই উঠেছে আরেকটু ওপরে। রবীন্দ্রনাথের নায়িকাদের কপালের মধ্যিখান বরাবরই শোভা পেয়েছে ছোট-বড় টিপ। আশপাশে চোখ রাখলে দেখা যায়, এখন অনেক নারীই অনুসরণ করছেন এই লুক। আর বসন্তে শাড়ির সঙ্গে কপালের মধ্য়িখানে আঁকা টিপ ছড়াবে অন্য আবেদন।
ফুলে ফুলে
দিন দিন ফুলের গয়না তৈরি ও ফুল দিয়ে চুল সাজানোর ধরনে এসেছে পরিবর্তন। খুব আঁটসাঁট করে চুল বাঁধার চেয়ে খোলা চুল দুলিয়ে যাঁরা ঘুরে বেড়াতে ভালোবাসেন, তাঁরা ফাল্গুনের সাজে মাথায় পরে নিতে পারেন ফুলের মুকুট। চুল পরিপাটি করে আঁচড়ে মাথায় ফুলের মুকুট পরুন। এখন সব ফুলের দোকানেই পাওয়া যায় সেগুলো। জারবেরা, গোলাপ, চন্দ্রমল্লিকাসহ বিভিন্ন ফুল দিয়ে মুকুট বানানো হয়। চাইলে ফুলের দোকানে গিয়ে শাড়ি বা পোশাকের রঙের সঙ্গে মিলিয়ে পছন্দের ফুল দিয়ে বানিয়েও নেওয়া যায়। মুকুট পরার সুবিধা হচ্ছে শাড়ি, সালোয়ার-কামিজ বা পশ্চিমি—যে ধরনের পোশাকই পরুন না কেন, সবকিছুর সঙ্গে মানিয়ে যাবে নিশ্চিত।
যাঁরা চুল কেটে ছোট রাখতে ভালোবাসেন, তাঁরা খোঁপা বাঁধার আক্ষেপ ছাড়াই চুলে ফুল জড়াতে পারবেন এই বসন্তে। এ ছাড়া পয়লা ফাল্গুনের সকালে যদি কোনো অনুষ্ঠানে যেতে হয়, তাহলে চুলে বেণিও করে নিতে পারেন। ড্রেপিং স্টাইলে শাড়ির সঙ্গে দারুণ লাগবে বাহারি বেণি। মাঝখানে সিঁথি কেটে দুই পাশের চুল একটু পাফ করে ক্লিপ দিয়ে আটকে নিন। এবার বেণি গেঁথে নিন। এর মাঝে মাঝে একটি করে ফুল গুঁজে নিতে পারেন। এ ছাড়া বেণির গোড়ায় জড়িয়ে নিতে পারেন গাজরা বা গাঁদা ফুলের মালা।
প্রিয়তম থাকুক পরিপাটি
পরিপাটি কি কেবল নারীই থাকবেন? সচেতন পুরুষটিও চান প্রিয় মানুষটির সামনে সুন্দর রূপে উপস্থিত হতে। বসন্তের প্রথম দিনে উজ্জ্বল রঙের পাঞ্জাবি পরা যেতে পারে, সঙ্গে জিনস বা ক্লাসিক্যাল পায়জামা। এতে আরাম ও স্বাচ্ছন্দ্য়—দুটোই থাকবে। ব্লকপ্রিন্ট, টাইডাই, এমব্রয়ডারি করা বিভিন্ন পাঞ্জাবি পরা যেতে পারে। লিনেন বা সুতির হাফহাতা কিংবা ফুলহাতা ব্লকপ্রিন্টের ফতুয়াও পরা যেতে পারে। সঙ্গে থাকা চাই মানানসই ডেনিম বা গ্যাবার্ডিন প্যান্ট ও জুতা।
খাবার মজাদার করতে আমরা সাধারণভাবে তেল-মসলার খুব বাড়াবাড়ি করে ফেলি। সেখান থেকে বাদ যায় না পেঁয়াজ কিংবা রসুন। পেঁয়াজকে কায়দা করে সরিয়ে রাখলেও খাবার মজাদার হতে পারে। তেমনই কিছু রেসিপি...
৮ ঘণ্টা আগেবাংলা অঞ্চলে মিষ্টিজাতীয় প্রাচীন খাবারগুলোর মধ্যে সন্দেশের নাম আছে একেবারে প্রথম দিকে। সব মিষ্টির কিছু না কিছু বদল হলেও, এর বদল হয়েছে খুবই কম। যশোরের নলেন গুড়ের সন্দেশ, মানিকগঞ্জ বা নাগরপুরের প্যারা সন্দেশ, পাবনার মাছের পেটি সন্দেশ ইত্যাদি কে না খেতে পছন্দ করে!
৯ ঘণ্টা আগেজীবনানন্দ দাশের কবিতায় ঘুরেফিরে এসেছে দারুচিনি দ্বীপের কথা, তার রহস্যময় শ্যামলিমার কথা, সেই সবুজের গহিনে দিকহারা নাবিকের আশ্রয়-আকাঙ্ক্ষার কথা। এই দারুচিনি দ্বীপ কি আসলে কোনো সমুদ্রঘেরা ভূখণ্ড, নাকি বনলতা সেন নিজেই, তা নিয়ে কবিরা বিতর্ক করুক। আমরা বরং এই দ্বীপের তত্ত্বতালাশ করি।
৯ ঘণ্টা আগে‘প্রসেসেস’-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, ভাতের মাড় ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ডায়রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি হজমযোগ্য স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে কাজ করে। এমনকি এটি ওজন কমাতে পারে।
৯ ঘণ্টা আগে