আমার সারাটা দিন...
ইদানীং ‘পিসফুল মর্নিং’ লিখে ইউটিউবে খোঁজ করলে অনেক ধরনের ভিডিও পাওয়া যায়। দেখতে মন্দ লাগে না। আগ্রহ থেকেই শামার কাছে প্রশ্ন রাখলাম। সকালে ঘুম থেকে উঠে কী করেন? তিনি জানান, সকাল সাড়ে ৬টায় ক্লাস নিতে সেন্টারে যেতে হয়। ফলে ঘুম থেকে উঠতে হয় ৫টায়। উঠে দুই গ্লাস পানি পান করেন। এরপর তৈরি হয়েই ক্লাস নিতে ছোটেন। ক্লাস থেকে ফেরার পর দারুচিনি মেশানো পানি বা গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে পান করেন। এরপর নাশতা সেরে ঘরের কাজ এক এক করে সেরে নেন। মাঝে মাঝে সকাল ১০টা থেকে বেলা ১১টার দিকে নিজে ব্যায়াম করেন। দুপুরে খেয়ে একটু বিশ্রাম নিয়ে আবার ক্লাস নিতে যেতে হয়। ক্লাস শেষে বাসায় এসে একমুঠো বাদাম বা হালকা নাশতা করেন। রাত ৯টার মধ্যে রাতের খাবার শেষ করে সাড়ে ১০টা থেকে ১১টার দিকে ঘুমিয়ে পড়েন।

সবই খাব, কিন্তু পরিমিত
ডায়েট মেনু সম্পর্কে কথা হচ্ছিল। ‘এটা খাই না, সেটা খাই না’র দলে শামা নেই। তিনি বলেন, ‘ডায়েটে আমি সব ধরনের খাবার রাখি।ভাত, মাছ, মাংস, ডিম, সবজি, সালাদ, টক দই—সবই তো থাকে। কিন্তু পরিমাণমতো খাই। পরিমাণমতো বলতে পেট ভরে খাই না। পেট খানিকটা খালি রাখতে হবে, এটা সবার জন্যই প্রযোজ্য।’ তবে একঘেয়েমি কাটাতে একেক দিন একেক ধরনের মেনু রাখার চেষ্টা করেন শামা। ফিট থাকার টিপস চাইলে এককথায় উত্তর দেন শামা, ‘রাতের খাবার যত কম খাওয়া যায়, ততই ভালো। যাঁদের পেটে চর্বি জমা হয়েছে বা যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁরা রাতে যত হালকা খাবার খাবেন ততই ভালো; বিশেষ করে সন্ধ্যার পর যতটা কম খাওয়া যায়, ততই মঙ্গল। রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আড়াই থেকে তিন ঘণ্টা আগে খাবার খেতে হবে।’ 

খেতে হবে সময় মেনে
শামা মাখিং ৯টার মধ্যে সকালের নাশতা সেরে ফেলেন। দুপুরের খাবার ১২টা থেকে সাড়ে ১২টার মধ্যে। এত সকাল-সকাল দুপুরের খাবার! এই প্রশ্ন করাতেই তিনি বলেন, ‘বিকেল ৫টায় আমার ক্লাস থাকে। সেখানে এক থেকে দেড় ঘণ্টা আগে যেতে হয়, মানে সাড়ে ৩টা বা ৪টার দিকে আমি বাসা থেকে বের হয়ে যাই। তাই দুপুরের খাবার এই সময়ই খেয়ে নিতে হয়। খাওয়ার প্রায় ৩ ঘণ্টা পর ব্যায়াম করা যায়। ভরা পেটে কোনো ব্যায়াম করা যাবে না।’

শামা বলেন, ‘ফিট থাকতে খাওয়াদাওয়ার ব্যাপারে সময় মেনে চলাটা খুবই দরকার। যাঁদের ওজন বেশি, তাঁদের জন্য তো বটেই; যাঁদের ওজন কম, তাঁদের জন্যও এটা প্রযোজ্য। সময়টা যদি মেনে চলা যায়, তাহলে উচ্চতা অনুযায়ী শরীরের সঠিক ওজন সুন্দরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যাবে।’

সুস্থ ও সুন্দর রাখবে পানি
শামা সারা দিনে আড়াই থেকে তিন লিটার পানি পান করেন। তিনি জানান, পানি পানের এই পরিমাণটা আবার মানুষভেদে ভিন্ন হয়। কোনো ব্যক্তির ওজনের সঙ্গে ৩৫ মিলিলিটার গুণ করতে হবে। হজম ভালো হওয়ার জন্য এবং গ্যাসের সমস্যা দূরে রাখতে খাওয়ার ১৫ থেকে ৩০ মিনিট আগে এবং ৯০ মিনিট পর পানি পান করেন শামা। খাওয়ার মাঝখানে কোনো পানি পান করেন না। 

বিগিনারদের জন্য টিপস
এত কথা বলার পর টুকিটাকি টিপস না নিয়ে ফেরা যায়? যাঁরা প্রথম প্রথম যোগব্যায়াম শিখছেন বা শুরু করেছেন, তাঁদের জন্য পরামর্শ কী? শামার অভিব্যক্তি দেখে মনে হলো, এই প্রশ্নের সম্মুখীন তাঁকে হরহামেশাই হতে হয়। তিনি বলেন, ‘প্রথম প্রথম যখন ব্যায়াম শুরু করা হয়, সেটা যোগব্যায়াম হোক বা অন্য যেকোনো ব্যায়াম, তখন হাত-পা হালকা ব্যথা করতে পারে। এতে ঘাবড়ে যাওয়ার কিছু নেই।

এটা স্বাভাবিক। ধৈর্য হারানো যাবে না। সেন্টারে অনেকে আসেন ওজন কমাতে বা ব্যাকপেইন থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য। কিন্তু দীর্ঘদিন ধরে শরীরে যে চর্বি জমেছে, তা তো একবারেই কমানো সম্ভব না। এর জন্য সময় দিতে হবে। ব্যায়ামের পাশাপাশি ডায়েটটাও ঠিকঠাক মেনে চলতে হবে। বিগিনারদের জন্য বলব, প্রথমে আস্তে আস্তে শুরু করতে হবে। ভালো সার্টিফাইড যোগব্যায়াম প্রশিক্ষকের মাধ্য়মে প্রশিক্ষণ নিলেই তা নিরাপদ।’

যোগাসনের সময় কেমন পোশাক
‘অবশ্যই আরামদায়ক ও ঢিলেঢালা পোশাক পরে ব্যায়াম করতে হবে।’ বলেন শামা। সুতির ঢিলেঢালা পোশাক হলে সবচেয়ে ভালো। তা ছাড়া স্পোর্টস লেগিংস বা যেসব পোশাক পরে সহজে হাত-পা স্ট্রেস করা যায়, সেগুলোও পরতে পারেন। যোগ করেন তিনি।

যেসব আসন দিয়ে শুরু করা যায়
ভুজঙ্গাসন ব্যাকপেইন কমায়। বুক, পিঠ ও ফুসফুসের জন্য এ আসন ভালো। তলপেটের চর্বি কমায় এবং থাইরয়েডের সমস্যা কমাতেও সাহায্য করে এই আসন। আবার শশকাসন মানসিক স্ট্রেস কমায়। নারীদের জন্য বাটারফ্লাই পোজ বা প্রজাপতি আসন খুবই উপকারী।

নিয়মিত পিরিয়ড, ওভারিয়ান সিস্ট ইত্যাদি সমস্যা থাকলে এই আসন করা যেতে পারে। থাই বা ঊরুর চর্বি কমাতে ও জয়েন্টের নমনীয়তা বাড়াতে এর জুড়ি নেই। হিপ জয়েন্ট, থাই ও মেরুদণ্ডের জন্য খুবই ভালো মলাসন। অনিয়মিত পিরিয়ডের সমস্যা দূর করতেও সহায়ক এ আসন। তাড়াসন ও বৃক্ষাসন শরীরের ভারসাম্য এবং মনোযোগ বৃদ্ধি করে। এ ছাড়া অনূর্ধ্ব-২০ বছর বয়সীদের উচ্চতা বাড়াতে সাহায্য় করে। যাঁরা শরীরের চর্বি কমাতে চান, তাঁরা ত্রিকোণাসন করতে পারেন। আমাদের দেশে যোগব্যায়ামে পরিচিত নাম শামা মাখিং। এভারগ্রিন ইয়োগা সেন্টারের অন্যতম প্রশিক্ষক তিনি। এই সেন্টারের ধানমন্ডি ও মিরপুর–দুই শাখায় তিনি যোগব্যায়ামের প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন।