রবিবার, ২৪ নভেম্বর ২০২৪
  • ইপেপার
  • সর্বশেষ
  • জাতীয়
  • রাজনীতি
  • বিশ্ব
    • ভারত
    • পাকিস্তান
    • চীন
    • এশিয়া
    • মধ্যপ্রাচ্য
    • যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
    • লাতিন আমেরিকা
    • ইউরোপ
    • আফ্রিকা
  • সারা দেশ
    • ঢাকা
    • চট্টগ্রাম
    • বরিশাল
    • ময়মনসিংহ
    • সিলেট
    • রংপুর
    • রাজশাহী
    • খুলনা
  • অর্থনীতি
    • ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
    • শেয়ারবাজার
    • করপোরেট
    • নতুন উদ্যোগ
    • বিশ্ববাণিজ্য
  • খেলা
    • ফুটবল
    • ক্রিকেট
    • টেনিস
    • অন্য খেলা
    • ফ্রি হিট
    • মতামত
    • সাক্ষাৎকার
  • বিনোদন
    • সিনেমা
    • বলিউড
    • দক্ষিণের সিনেমা
    • গান
    • হলিউড
    • টেলিভিশন
    • সিরিয়াল
    • লোক-সংস্কৃতি
  • ফ্যাক্টচেক
    • দেশ
    • বিদেশ
    • জানি, কিন্তু ভুল
    • আজকের ফ্যাক্ট
    • আমাদের সম্পর্কে
    • ফ্যাক্টচেক টিম
    • রেটিং
    • অনুরোধ
  • প্রযুক্তি
    • সোশ্যাল মিডিয়া
  • চাকরি
    • ক্যারিয়ার টিপস
  • ইপেপার
আজকের পত্রিকাবিজ্ঞাপনসার্কুলেশনযোগাযোগনীতিমালাগোপনীয়তার নীতি
facebooktwittertiktokpinterestyoutubelinkedininstagramgoogle
স্বত্ব: ©️ আজকের পত্রিকা
আম
দেবহাটায় ১২ দিনে নষ্ট করা হলো রাসায়নিক মেশানো ১৫ মেট্রিক টন আম 

দেবহাটায় ১২ দিনে নষ্ট করা হলো রাসায়নিক মেশানো ১৫ মেট্রিক টন আম 

দেবহাটা ১২ দিনে প্রায় ১৫ হাজার ২৪০ কেজি অপরিপক্ব কেমিক্যাল মেশানো আম জব্দ করেছে প্রশাসন। গত ২৯ এপ্রিল থেকে ১০ মে পর্যন্ত অভিযান চালিয়ে এসব আম জব্দ করা হয়। পরে তা বিভিন্ন স্থানে ট্রাকের চাকায় পিষে নষ্ট করা হয়। 
সাতক্ষীরায় চলতি মৌসুমের আম পাড়া শুরু

সাতক্ষীরায় চলতি মৌসুমের আম পাড়া শুরু

সাতক্ষীরার আমের সুখ্যাতি দেশ ছাড়িয়ে বিদেশেও ছড়িয়ে পড়েছে। সাতক্ষীরার আম বিদেশে রপ্তানি হয়। কয়েক বছর ধরে আম পাকার সময় পর্যালোচনা করে আম পাড়ার দিন নির্ধারণ করা হয়। আমের মান ঠিক রাখতে...
ত্রিশালে শিলার আঘাতে ছিন্নভিন্ন টিনের চাল, ফসলের ক্ষতি

ত্রিশালে শিলার আঘাতে ছিন্নভিন্ন টিনের চাল, ফসলের ক্ষতি

ময়মনসিংহের ত্রিশালে ধমকা হাওয়া ও শিলাবৃষ্টিতে টিনের বাড়ি-ঘরসহ বিভিন্ন ফসলের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। গতকাল রোববার দিবাগত রাত পৌনে দুইটার দিকে হঠাৎ শুরু হওয়া ধমকা হাওয়া ও শিলাবৃষ্টিতে এই ক্ষয়ক্ষতি হয়।  
রাসায়নিক দিয়ে পাকানো ৯ টন আম জব্দ

রাসায়নিক দিয়ে পাকানো ৯ টন আম জব্দ

সাতক্ষীরায় ক্ষতিকর রাসায়নিক দ্রব্য দিয়ে পাকানো ট্রাকভর্তি ৯ টন অপরিপক্ব গোবিন্দভোগ আম জব্দ করেছে পুলিশ। পরে তা ট্রাকের চাকায় পিষে নষ্ট করে প্রশাসন।
কাঁচা আমের টক মিষ্টি আচার

কাঁচা আমের টক মিষ্টি আচার

আম (খোসাসহ টুকরা করা) ১ কেজি, গোটা সরিষা ২ চা–চামচ, পাঁচফোড়ন ৩ চা–চামচ, শুকনো লাল মরিচ ৫/৬টি, গোটা জিরা ১ চা–চামচ, ভিনিগার ২ চা–চামচ, আখের গুড় পরিমাণ মতো, সরিষার তেল ১ কাপ, লবণ স্বাদমতো বড় রসুন (খোসা ছাড়ানো কোয়া বের করে নেওয়া) ৩টি, মরিচের গুঁড়া ১ চা–চামচ, ধনে গুঁড়া ১ চা–চামচ, ভিনিগার প্রয়োজনমতো।
খরায় ঝরে যাচ্ছে আমের গুটি

খরায় ঝরে যাচ্ছে আমের গুটি

মানিকগঞ্জের ঘিওর উপজেলায় আমের গুটি ব্যাপক হারে ঝরে পড়ছে। একদিকে আবহাওয়া অনুকূলে না থাকায় আমগাছে মুকুল কম আসা, অন্যদিকে বৃষ্টির অভাবে মাঝারি আকৃতির গুটি ঝরে যাওয়ায় বিপাকে পড়েছেন চাষি ও বাগান মালিকেরা। এতে আমের ফলন অনেক কম হওয়ার আশঙ্কা করছেন সংশ্লিষ্টরা।
চাঁপাইনবাবগঞ্জে খরায় ঝরে যাচ্ছে আমের গুটি, উৎপাদন বিপর্যয়ের শঙ্কা

চাঁপাইনবাবগঞ্জে খরায় ঝরে যাচ্ছে আমের গুটি, উৎপাদন বিপর্যয়ের শঙ্কা

টানা এক সপ্তাহের দাবদাহে চাঁপাইনবাবগঞ্জে ঝরে যাচ্ছে আমের গুটি। পানি সেচ ও নানা পদ্ধতি অবলম্বন করেও গুটি ঝরে পড়া ঠেকানো যাচ্ছে না। এতে বিপাকে পড়েছেন চাষিরা। তাঁরা বলছেন, প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে এবার আমের ফলন বিপর্যয় ঘটবে। 
জেলের ভেতর কেজরিওয়ালের আম খাওয়া নিয়ে তুলকালাম

জেলের ভেতর কেজরিওয়ালের আম খাওয়া নিয়ে তুলকালাম

ভারতের তিহার জেলে আম আদমি পার্টির নেতা অরবিন্দ কেজরিওয়ালকে হত্যার ষড়যন্ত্র হচ্ছে বলে অভিযোগ করেছেন দলটির নেত্রী অতীশি। আজ বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় আম আদমি নেত্রী দাবি করেন, কেজরিওয়াল একজন টাইপ টু ডায়াবেটিস রোগী।
রাজশাহীতে দাবদাহে ঝরছে আমের গুটি, দুশ্চিন্তায় চাষি

রাজশাহীতে দাবদাহে ঝরছে আমের গুটি, দুশ্চিন্তায় চাষি

খরায় পুড়ছে রাজশাহীর দুর্গাপুর উপজেলাসহ আশপাশের অঞ্চল। আমের শহরে দিনের তাপমাত্রা ক্রমশ বাড়ছে। এতে করে বোঁটার রস শুকিয়ে ঝরে পড়ছে আমের গুটি। পানির সেচ ও নানা পদ্ধতি অবলম্বন করেও ঠেকানো সম্ভব না হওয়ায় দুশ্চিন্তায় পড়েছেন চাষি ও ব্যবসায়ীরা। এবার আমের উৎপাদনে বিপর্যয়ের আশঙ্কাও করছেন তারা...
মিঠাপুকুরে ২৭ হাজার টন হাঁড়িভাঙ্গা আম উৎপাদনের লক্ষ্য

মিঠাপুকুরে ২৭ হাজার টন হাঁড়িভাঙ্গা আম উৎপাদনের লক্ষ্য

রংপুরের মিঠাপুকুর উপজেলায় এ বছর ১ হাজার ২০০ হেক্টর জমিতে হাঁড়িভাঙ্গা আম চাষের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। আবহাওয়া ভালো থাকলে ২৭ হাজার টন আম উৎপাদন হবে বলে জানিয়েছেন কৃষি কর্মকর্তা মোহাম্মদ সাইফুল আবেদীন। এদিকে জিআই স্বীকৃতি পাওয়ায় এ বছর হাঁড়িভাঙ্গা আমের চাহিদা ও দাম দুটোই বাড়বে বলে আশা বাগানমাল
আম ও লিচুর মুকুলের ম-ম ঘ্রাণে মাতোয়ারা

আম ও লিচুর মুকুলের ম-ম ঘ্রাণে মাতোয়ারা

গাছে গাছে মুকুলের সমারোহ। ম-ম গন্ধে মাতোয়ারা চারপাশ। সেই মুকুলে মৌমাছির আনাগোনায় সৃষ্টি হয়েছে আলাদা সৌন্দর্য। রঙিন বন ফুলের সমারোহে প্রকৃতি যেমন সেজেছে বর্ণিল সাজে, তেমনি আম ও লিচুর মুকুলে সেজেছে দিনাজপুরের বিরামপুর ও পাবনার সদর এবং ঈশ্বরদী উপজেলার বেশ কিছু এলাকা। তাই চাষিদের ঠোঁটে তৃপ্তির হাসি। এখন
আম-লিচুর বাগান সেজেছে মুকুলে, ভালো ফলনের আশা চাষির

আম-লিচুর বাগান সেজেছে মুকুলে, ভালো ফলনের আশা চাষির

দিনাজপুরের বিরামপুর আম ও লিচুর জন্য পরিচিতি। এই উপজেলার বিভিন্ন এলাকার প্রকৃতি সেজেছে আম ও লিচুর মুকুলে। এই অঞ্চলের মানুষের মন মাতিয়ে তুলছে মুকুলের সুবাস।
চাঁপাইনবাবগঞ্জে আম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা বেড়েছে ২৫ হাজার টন

চাঁপাইনবাবগঞ্জে আম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা বেড়েছে ২৫ হাজার টন

আমের রাজধানী হিসেবে খ্যাত উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলের জেলা চাঁপাইনবাবগঞ্জ। এই জেলার সুস্বাদু আমের ঘ্রাণ শুধু দেশেই সীমাবদ্ধ নেই, সুভাস ছড়াচ্ছে ভিনদেশেও। দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বিশ্ববাজারে সুনাম কুড়িয়েছে বহুবার. . 
আমের আশীর্বাদ হয়ে বৃষ্টি এল রাজশাহীতে

আমের আশীর্বাদ হয়ে বৃষ্টি এল রাজশাহীতে

গাছে মুকুল আসার এই সময়ে বৃষ্টির পর ঝলমলে রোদ আমের জন্য খুবই ভালো বলছেন কৃষক আর কৃষি কর্মকর্তারা। তাঁরা বলেছেন, এই বৃষ্টিতে গাছের গোড়ায় একটা সেচ হয়ে গেছে। পাতায় পাতায় জমে থাকা ধুলোবালি ধুয়ে পরিষ্কার হয়ে গেছে। এখন গাছে ভালোভাবে সালোকসংশ্লেষণ হবে। বৃষ্টির কারণে গাছগুলো নতুন করে প্রাণ ফিরে পেয়েছে।
বাগাতিপাড়ায় কেটে ফেলা হলো কম উৎপাদনশীল জাতের ৭৫০ বিঘা আমবাগান

বাগাতিপাড়ায় কেটে ফেলা হলো কম উৎপাদনশীল জাতের ৭৫০ বিঘা আমবাগান

স্থানীয় আমচাষিরা জানিয়েছেন, কয়েক বছরে সার, কীটনাশক ও শ্রমিকের মজুরি কয়েক গুণ বেড়ে যাওয়ায় বাগানের পরিচর্যা খরচও বেড়েছে। অন্যদিকে কমেছে আমের দাম। ১৪-১৫ বছর আগে যে আম হাজার-বারো শ টাকা মণ বিক্রি হয়েছে, কয়েক বছর ধরে সেই আম বিক্রি হচ্ছে ৪০০ থেকে ৬০০ টাকায়। তাই সেই জমিতে অন্য ফসল চাষ করা হচ্ছে।
গ্যালিয়ামের আম

গ্যালিয়ামের আম

আচ্ছা মামা! একটি ধাতব আম এভাবে চাপ দিতেই গলে গেল কীভাবে? এটা কী করে সম্ভব! হ্যাঁ, এটি সম্ভব, কারণ আমটা গ্যালিয়াম দিয়ে তৈরি। গ্যালিয়াম হচ্ছে এমন একটা নরম ধাতু, যা কক্ষ তাপমাত্রার চেয়ে একটু বেশি তাপমাত্রাতেই গলে পারদের মতো তরল হয়ে যায়।  তাই নাকি? তুমি যে গ্যালিয়ামের তরলটা খালি হাতে নাড়াচাড়া করছ, এ কি
স্পেনে এখনো সচল মুসলিম আমলের সেচ প্রণালি

স্পেনে এখনো সচল মুসলিম আমলের সেচ প্রণালি

স্পেনের দক্ষিণ প্রান্তে আলপুখারা পর্বতে অষ্টম শতাব্দীতে মুর মুসলিমরা শাখা-প্রশাখাযুক্ত সেচব্যবস্থা চালু করেছিল। আজও সেই খাল ব্যবহার করা হচ্ছে। এই এলাকার পাকো ও তাঁর ছেলে আন্তোনিও তাঁদের ক্যাপসিকামের খেতে এভাবে পানি দিচ্ছেন। মুরদের ঐতিহ্যের সুফল এখনো ভোগ করছেন তাঁরা।